Anda sedang mencari inspirasi resep Pentol Tekwan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pentol Tekwan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pentol Tekwan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pentol Tekwan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pentol Tekwan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pentol Tekwan memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Setiap tahun salah satu menu lebaran di keluarga kami selalu ada tekwan. Biasanya beli pentol tekwan yg frozen di toko pempek langganan tp karna kali ini gak bisa ke mana-mana, ditantang sama temen yg suaminya orang Palembang utk bikin pentol tekwan sendiri. Tantangan saya ambil dan tadaaaaa... Jadilah pentol tekwan istimewa karna lebih banyak perbandingan daging ikan tenggirinya daripada tepungnya... 🤓
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pentol Tekwan:
- 1 kg daging ikan tenggiri
- 300 gram tepung tapioka cap pak tani
- 1 sdm gula pasir
- 2 1/2 sdm garam
- 1 sdm lada halus
- 4 siung bawang putih yg diparut
- 1 butir telur yg besar
- 200-250 ml air es
- 1 ruas jari jahe yg digeprek
- 2 sdm minyak goreng
- Air untuk merebus adonan tekwan
