Pempek Palembang

Otak otak ikan

Babyku demen makan otak2 ikan, but kalo beli diluar takut ikannya ga fresh. Soalnya baby makan bisa 10pcs diabisin sendiri. Paling aman udah deh buat sendiri aja. 💖

Woku Tengiri

Dapat resep ini waktu masih tinggal di Manado.. Bukan pecinta ikan tapi kalo masak ini jadi doyan makan juga :) #MariMengolahIkan

2. Tekwan

Ada sisa daging ikan tengiri.. Dibuatlah tekwan . Sebenernya ikan tengiri yang saya beli saya fillet sendiri, gede banget 1 ikan hampir 2.5kg mantaap. Uda dibuat mpek2 lenjer, kapal selam, mpek2 kulit.. Buat postingan mpek2 nya menyusul ya mah cookpad,.cara Fillet ikan tengiri juga nnti menyusul insyaallah.. Saya beli kimlo nyatu sepaket sama jamur kuping kering diresep ini beli 5 ribu... Klo uda buat tekwannya kita bisa simpan buat stok di kulkas, klo lagi mau sarapan atau lagi males masak, bisa tinggal cemplung doang ini makan enak maaak... Cekidot #CookpadCommunity_Bogor #ComboNgabibita #SrikandiGA3 #PejuangGoldenApron3

Fish Roll (Frozen Food)

Ramadhan tinggal menghitung hari, salah satu persiapan makanan di rumah adalah frozen food. Praktis tinggal dihangatkan sudah siap disantap. Sesuai clue dari Mamah Cookpad di Ramadan Camp pekan ke-4 kali ini yuk bikin frozen food 💃 Fish Roll ini suka beli yang merk C*dea, kesukaan si Kakak. Tidak sulit membuatnya, tinggal diaduk dan digulung saja pakai kulit tahu. Kulit tahu ini tipis... lebih tipis dari kembang tahu. Tapi kuat lentur, tidak sulit menggulungnya. Biasanya sudah asin jadi perlu dibilas / dicelupkan ke air dulu sebelum dipakai. Satu resep ini bisa jadi 25-30 buah, saya bikin banyak jadi bisa buat stok di freezer. Sumber: Resep Abi (Youtube) #IdeMasak #CeritaDapurHariIni #RamadanCamp_Misi4 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

Pempek Ekonomis

Pempek ini mirip pempek dos,tapi ini masih memakai ikan sedikit saja. Tapi jika mau tanpa ikan juga ga masalah😊 Rasanya enak sekali,garing diluar tapi lembut didalam. #pempekekonomis #pempekpalembang #pempek #pempekdos

Empek" ikan

Empek" ikan 😊

Tekwan

Fillet Ikan Kukus Saus Tauco

Terima kasih untuk Ibu @happy_endahsa. Resepnya mantep bener. Sesuai dengan selera kami sekeluarga yang gemar sajian dari tauco. Beberapa cara dan bumbu sedikit dimodifikasi sesuai kebiasaan cara masak dan ketersediaan bumbu. Ikannya saya fillet, untuk memudahkan makan saja. Sehingga anak-anak hingga lansia bisa mudah menikmatinya tanpa kuatir akan duri ikan. #PejuangGoldenBatikApron Source : https://cookpad.com/id/resep/14710245-ikan-tengiri-saus-tauco

Pempek Ikan Kakap

Ini dia kuliner khas Palembang yg ga pernah membosankan karena banyak dijual di kota Palembang, ada ala resto, ada jg ala pinggiran jln. Pokoknya tiada hari tanpa pempek deh. Yg biasanya pempek itu berbahan dasar ikan tenggiri, tp kali ini saya pakai ikan kakap, yg gampang didapatkan dimanapun. Dan bedanya, kalau ikan tenggiri agak lebih lembut dibandingkan ikan kakap. Juga disini saya coba mengolahnya tanpa menggunakan telor. Jadi saya cooksnap resepnya mbak @wulanandri & ternyata rasanya sama-sama enak, malah lebih lembut ini lho. Tentunya dengan sedikit modifikasi dari saya. Penasaran? Ayo dicoba yok... Source: 👉 Wulanandri #PekanPosbar #ResepWongKito #Basidoncek_SukoSuko #Cookpadcommunity_Palembang #Cookpadcommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #WongKitoGalo #Sabtu_3721

7. Pempek Palembang

Bismillah… Pengen banget bisa buat pempek sendiri, karena selama ini kalo mau makan pempek harus order ke Palembang.. Sekarang ga perlu lagi, yuk lah mari kita coba… 😉 #PejuangGoldenBatikApron

Pempek Telok Kecik

Source : @niungniung Pempek Telok Kecik atau pempek telur kecil,salah satu varian dari pempek,anak²ku suka banget yang berisi telur #CookpadCommunity_Palembang #WongKito_CooksnapNiungNiung

Pindang Ikan Nanas #Ligakitchen

Tadinya beli tenggiri buat bikin otak-otak, tapi bokap pengen makan pindang ikannya rumah kayu yang di BSD udah call katanya bisa gofood, wah tapi jarak ke rumah 61km 😅 bingung dah lg PSBB gini.. udah gw bikinin deh.. jadi deh ala dapur eike.. testimoni bokap sih msh enakan yg rumah kayu soalnya bumbunya dr asli dr lampung.. 🤣🤣 apa lu kata dah beh..

Sate Lilit Ayam

#PejuangGoldenApron3 #Minggu ke-40 Source@Yuda Bastara Harusnya pake ikan dan udang,,saya ganti pake daging ayam,,sama2 enak🤗. Saya bikin 2x resep,,biar sekalian banyak😁

Bakwan kuah bangka

Cuaca Mendung enak makan yang hangat2.. Ini namanya Bakwan Kuah Bangka 🤣 Dulu tuh pikirnya bakwan Bangka sama kayak bakwan sayur nama lainnya bala2 sayuran. Eh ternyata bakwan nya Bangka begini 😅 Salah kaprah ternyata 🤭 Tapi ini enak kayak empek2 tapi pake kuah gitu, harum kuahnya juga semeriwing banget

Otak otak bakar sederhana

Saya doyan bget sama otak2 yg di jual abang2 di jalan.. sekali beli bisa abis banyak dan ngerasa masih kurang aja.. akhirnya iseng2 buat sndri di rmh biar lebih puas makannya.. 😄😄

Gulai Ikan Khas Minang

Alhamdulilah bisa terselesaikan setelah mengikuti sharing tentang masakan minang yang telah di beeikan oleh mba @desmawatikuretangin makasih telah beekunjung ke Malang , makasih juga atas sharing ilmu nya... Enak banget perdana buat alhamdulilah bikin ketagihan... 😍😍😍 #PejuangGoldenBatikApron #BromoColam #BromoWithDesmawatiKuretangin #Bromo_MasakanMinangLamakBana #CookpadCommunity_Malang #Cookpad_indonesia #Cheylvia

Pempek Ikan

Pernah ikut pelatihan pempek yang diselenggarakan oleh BP3. Meskipun pelatihannya secara daring, Alhamdulillah instrukturnya mengarahkan dan menjelaskan tahapan pembuatannya secara detail. Barakallah... Berikut ini resep dan cara membuatnya (*sy modif dikit). Rasa pempeknya gurih, kenyal dan rasanya mantull... #pejuangGoldenApron3

Somay Ikan Puput Ala MamsKin

Pengen bgt bikin somay dr kmren . Ngubek2 resep & akhirnya dpt resep somay yg cucok meong 😁 Source : Mama Arzan - Pekanbaru (Resep asli lengkap dg pare dll, aku skip krn menyesuaikan stock yg ada dirumah dan aku utak atik dikit 😁)

Fish Nugget (MPASI 9Mo+)

Pempek Adaan

Bismillahirrahmanirrohim....Pempek Adaan ini hampir sama resepnya dgn Pempek Kapal Selam cuma bedanya dikasih santan dan bumbu lainnya...yuk cuz dilihat dan dibuat 😃💪 #pempek #pempekadaan #cookpad_id #cookpadcommunity_bekasi