Pempek Adaan

Dipos pada March 17, 2022

Pempek Adaan

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek Adaan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek Adaan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek Adaan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek Adaan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Adaan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Adaan memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bicara tentang streetfood di indonesia banyak ragamnya dan kali ini saya mau share tentang adaan, ga kalah enak dengan pempek yang sudah sangat terkenal. Adaan ini juga terbuat dari ikan tenggiri ditambah santan. Enak banget dimakan dengan cuko pedas. Yuk, cobain. #Mbois_JajananKakiLima #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbar #ResepWongKito #CookingCommunityClass_FoodNMood #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek Adaan:

  1. 250 gr ikan tenggiri fillet
  2. 150 gr tepung sagu
  3. 1 butir telur
  4. 2 buah daun bawang, iris
  5. 1 sdm bawang putih bubuk
  6. 5 buah bawang merah iris
  7. 100 ml santan
  8. 1,5 sdt kaldu jamur
  9. 1 sdt garam
  10. 1/2 sdt gula pasir
  11. 1/2 sdt merica bubuk
  12. Kuah Cuko
  13. 300 gr gula aren
  14. 600 ml air
  15. 50 gr asam jawa
  16. 3 siung bawang putih
  17. 1 sdt garam
  18. 1/2 sdt kaldu jamur
  19. 20 buah cabe kecil

Langkah-langkah untuk membuat Pempek Adaan

1
Masukkan tenggiri fillet, gula, garam, merica, kaldu jamur. Tambahkan santan, daun bawang, bawang merah, santan dan telur. Aduk hingga tercampur rata.
Pempek Adaan - Step 1
Pempek Adaan - Step 1
Pempek Adaan - Step 1
2
Masukkan tepung sagu lalu aduk hingga rata.
Pempek Adaan - Step 2
Pempek Adaan - Step 2
Pempek Adaan - Step 2
3
Goreng adaan hingga matang.
Pempek Adaan - Step 3
4
Uleg cabe, garam dan bawang putih. Masukkan dalam panci beserta gula aren dan air.
Pempek Adaan - Step 4
Pempek Adaan - Step 4
Pempek Adaan - Step 4
5
Masak cuko hingga mendidih lalu saring.
Pempek Adaan - Step 5
Pempek Adaan - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pempek Kapal Selam FOREVER LOVE

Pempek Kapal Selam FOREVER LOVE

Ikut meramaikan HARPOSNAS special Kasih Sayang bersama Clover tersayang.Kali ini aku dan pasanganku mba @cook_2565851 membuat makanan dgn berbahan telur.Dan berwarna merah coklat.Jadi kami mengkreasikan pempek kapal selam kami yg berwarna merah menggunakan cabe giling dan warna coklat menggunakan pasta coklat.Utk resep aku make resep nya mba @niungniung ,terimakasih mba wik.enak banget.yuk cus ke resep nya yaaaaaa #Harposnas_02022022 #Harposnas_SpesialKasihSayang #CloversCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar Source : @niungniung

6buah
Siomay Bandung

Siomay Bandung

Resep yang saya gunakan berasal dari youtube nya bu Fatmah Bahalwan. Baik banget Bu Fatmah ngasih ilmu tentang persiomayan lengkap beserta tipsnya. Jadi semangat buat praktek langsung. Alhamdulillah, saat selesai mengukus satu rombongan, siomaynya langsung dilahap oleh si sulung. Emak sungguh bahagia 😀

banyak
2 jam lebih
Nugget ikan tenggiri

Nugget ikan tenggiri

Hampir sama kayak resep nugget ikan lainnya, tp resep ini dijamin nuggetnya lebih kenyal dan lebih terasa ikannya ;) Utk variasi, bisa ditambahkan sayuran seperti brokoli, wortel atau jagung yang dihaluskan

6 porsi
60 menit
Tauco ikan Que 😊

Tauco ikan Que 😊

Pempek Singkong

Pempek Singkong

Di pasar tadi menemukan singkong yang empuk wah.... kebetulan keinginan untuk membuat pempek singkong terwujud. Sebelumnya singkongnya dikukus, yang sekarang direbus, hasilnya memang agak berbeda, yang sekarang kulitnya lebit tidak garing. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_TangerangSelatan

Pempek pulen dan crispi

Pempek pulen dan crispi

Resep ini dapet dari temen suami

10-15 porsi
Pentol Tekwan Ikan

Pentol Tekwan Ikan

Ini buat stok kulkas bund. Jd pas pengen ngirup tekwan tinggal bikin kuah trus cemplung2 jdi deehh. hehee Maklum ya bund kdg mager nya kebangetan tp pengen ngemil. Masa pandemi jgn sering2 keluar jd kita eksekusi sendiri ajaa. Lebih sehat krn bahan kita yg tentuin 😍😘 #CookpadCommunity_Palembang #resepwongkito

Pempek Enjan Bangka

Pempek Enjan Bangka

#Reseppertamaku Ini namanya Enjan kalau bahasa Bangka nya, pempek ikan tenggiri serupa kayak Adaaan tp ini di rebus, dimakan pakai cocolan nya yaitu perasan jeruk kunci + Tauco + Terasi, cek resep nya ya endul bgt.. Selamat mencoba resepnya 😊

Siomay bandung

Siomay bandung

Percobaan pertama buat siomay bandung dan hasilnya enak banget, harum dan kenyal 👍 Wajib dicoba yaaa Sumber: xanderskitchen (ig) #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Pempek sausage with mayonnaise sauce

Pempek sausage with mayonnaise sauce

Assalamualaikum Cookpaders.. #SemarakClover minggu ini bertema makanan serba fusion yang dihidangkan atau dinikmati dengan cara berbeda atau kekinian . Saya membuat pempek tapi disajikan dengan cara yang lain karena biasanya pempek kan selalu di temanin dengan saos cukonya , tapi kali dengan rasa yang berbeda 😀, semoga berkenan untuk mba lilis dapurtara 🙏 #GAFusionTaste #Semarak_GAFusionTaste #TidakSekedarMemasak #Cookpadcommunity_palembang #Wongkitogalo #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers

12 lenjer
45 menit
Samak rebus segar

Samak rebus segar

masakan kegemaran yang sering nenek dan mak masak, tapi kali ini saya cuba buat sendiri dengan idea sendiri untuk dapat menghasilkan rasa yang sama, hasilnya Alhamdulillah berhasil

5 orang
1 jam
Nasi Liwet Ikan Teri

Nasi Liwet Ikan Teri

29.Pempek Adaan

29.Pempek Adaan

Dapet resep dari temen , sekali eksekusi lgsg sukses ,, gampang pake banget deh bikinx ,,, yu dicoba ,,, bismillah

Bihaw goreng telor ceplok(bihun Ketiaw)

Bihaw goreng telor ceplok(bihun Ketiaw)

Pas hujn pengen mkan mie goreng

Otak Otak Goreng

Otak Otak Goreng

Edisi ngabisin sisa stok tenggiri di freezer. Resep by mommychaa sekeluarga pada doyan loh. Yuk cobain

Pempek Adaan Khas Palembang

Pempek Adaan Khas Palembang

📝Senin16Agustus2021. Bismillahirrahmanirrahim.. Pekan kemarin genk 3C belajar tentang membuat pempek adaan anti kempes bersama @desfita_rozzen asli orang Palembang. Terimakasih ya Mami sudah sharing ilmunya, semoga sehat selalu dan banyak rezeki, Aamiin.. 🙏😘 Setelah jadi mpek2 + cuko nya enak mantapp 😋😋, walau agak tricky tadi adonannya encer lalu aku tambahin t.tapiokanya sedikit2 sampe bisa dibulatkan seperti bakso, tapi maaf blm bulat sempurna bentuknya...hehee Menggoreng jg ada yg bledos2 😂 Source : Desita_Mami Cay @desfita_rozzen ✨ https://cookpad.com/id/resep/12301997-pempek-adaan?invite_token=TUDT9uXiUGBf3w9BFHRnCrqY&shared_at=1629076554 ✨Tips dalam pembuatan pempek adaan: ~ Gunakan ikan yang benar2 kering/tidak mengandung banyak air. ~ Saat setelah diberi garam, adonan ditepuk-tepuk 5x tujuannya spy adonan padat. ~ Saat menggoreng gunakan banyak minyak. ~ Goreng dalam minyak panas dengan api sedang. Jangan gunakan api besar karna akan membuat pempek mentah didalam. ~ Setelah pempek matang diangkat dr wajan, letakkan pempek dalam wadah tertutup lalu goyang2kan supaya pempek memadat dan benbentuk bulat. #CookingCommunityClass_PempekBulatAntiKempes #Spatula3C_DesfitaMamicay #CookpadCommunity_id #SalamKompakSelalu #BelajarBarengCookpad #MasakanKhasPalembang #JajananTradisional #CuisineMe #PempekKikiRA

35 pcs
1 jam
Pempek

Pempek

Masbojo tiba2 ngidam pempek, muter2 ke pasar beli tengiri g ada yg jual, nemunya disalah satu supermarket. Oantesan kalau beli pempek asli harganya mahil mak, tengirinya saja sudah mahiil hehehe

6 porsi
Mpek 2 palembang

Mpek 2 palembang

Ikan Kuah Asam

Ikan Kuah Asam

Nyontek resep dari @xanderskitchen dengan sedikit modifikasi Rasanya enak banget, segerrr & light di lidah😋😋 Masaknya juga gampang banget, tinggal cemplung2, matang dehhh😊😊

6 potong ikan
60 menit
Lempah Ikan

Lempah Ikan

Source : Xander's Kitchen. Kepingin masakin papa lempah ikan, pas ada bahan2nya. Papa suka yg kuahnya encer, jd saya pakai 2L air. Kalau mau lebih kental, airnya bisa dikurangi ya. Resep ini seger banget.... Ada pedas, manis, asam dan rasa gurih. Jadi fresh banget makannya. Kuahnya diseruputpun enak 😋😋😋.