Siomay bandung

Dipos pada March 17, 2022

Siomay bandung

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay bandung memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Percobaan pertama buat siomay bandung dan hasilnya enak banget, harum dan kenyal πŸ‘ Wajib dicoba yaaa Sumber: xanderskitchen (ig) #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay bandung:

  1. 500 gr ikan yang sudah dihaluskan (tenggiri, kakap)
  2. 400 gr labu siam parut halus
  3. 6 btr bawang merah dihaluskan
  4. 4 siung bawang putih dihaluskan
  5. 450 gr tepung tapioka
  6. 1 sdt merica
  7. secukupnya Garam, gula
  8. 1 sdm minyak wijen
  9. 3 btr telur
  10. Saus kacang:
  11. 300 gr kacang tanah sangrai, blender
  12. 3 siung bawang putih haluskan
  13. 5 btr bawang merah haluskan
  14. 10 bh cabe keriting + rawit haluskan
  15. Air asam jawa/cuka
  16. secukupnya Garam, gula
  17. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Siomay bandung

1
Campur ikan dengan semua bumbu, aduk rata. Masukkan telur, aduk lagi tambahkan labu siam, tapioka aduk lagi hingga rata.
2
Adonan siomay bisa diisi ke tahu, pare, kentang.
3
Kukus hingga matang sekitar 15menit.
4
Saus kacang: Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan kacang, air asam jawa/cuka, kecap manis beri air sesuai selera. Tambah garam gula. Masak hingga kacang mengeluarkan minyak.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Baso tahu isi

Baso tahu isi

Salah satu comfort food. Klo lg ga gt enak badan, cocok makan ini. Bs dicemplungin k kuah atau makan ini sambil dicocol saus cabe. Bikinnya jg ga susah kok. Yukz resepnya dibawah

Gulai Ikan bumbu rempah tanpa Santan

Gulai Ikan bumbu rempah tanpa Santan

Ternyata dipikir pikir cuma menggunakan bahan bahan dapur sudah bisa memasak ikan ini dan setelah matang rasanya super luar biasa 😍😍😍 di jamin ENAK πŸ‘

10 Orang
30 Menit
Mie Kuah Ikan khas Bangka

Mie Kuah Ikan khas Bangka

Ini kesukaan aku banget.. klo balik ke bangka ini masuk daftar list makanan yg mesti dimakan saat pulkam.. dannn ini aku coba buat, tanya mamaku resepnya, krn ada stock daging ikan tenggiri giling di freezer jdi aku pengen banget bkin sendiri .. dan ternyataaaa very easy doooong !!!! 😍😍

10 orang
30 menit
Odeng/ Eomuk (Korean Fishcake) & Baso Ikan

Odeng/ Eomuk (Korean Fishcake) & Baso Ikan

Belakangan ini saya terkena demam drama Korea parah gara- gara Twenty Five Twenty One & Business Proposal, walaupun sebelumnya juga selalu nonton drakor. Dan di dalam drakor pasti ada aja adegan hunting cemilan/ jajanan kaki lima, salah satunya Odeng/Eomuk. Karena harga Eomuk (yg enakπŸ˜‚) relatif mahal, saya berinisiatif membuat sendiri. Ternyata sama seperti baso ikan & pembuatannya lumayan cepat lho. #RamadanCamp_Misi5 #TimAsin #CeritaDapurHariIni #IdeMasakSetiapHari

Pempek Palembang

Pempek Palembang

Saya asli Palembang, merantau ke Jawa. Agak kesulitan menemukan pempek yg pas di lidah.. yg otentik palembang banget. Akhirnya memutuskan membuat sendiri yg sesuai dg lidah palembang

10 porsi
1 jam 30 menit
Toge Ikan Asin

Toge Ikan Asin

Seperti kataku kapan itu,, toge adalah salah satu sayur kesukaanku. Daritadi koq maleeess aja jadi pas mau maghrib mepet mau bikin sayur buat makan malam dan nyari resep simple ala mba @desi_k2 aja eehh nemu si toge ini, langsung saja tanpa basa basi bikinnya daripada nanti keburu togenya malah jadi basi dianggurin dikulkas kaaann.. mending kalo jadi anggur bisa bikin sop buah segerrr.. gluk gluukk seggeeerr.. 🀀 Eh, aku koq malah ngalor ngidul kemanaΒ² yaa.. yuklah moms intip resepnya aja yaa πŸ˜‹ Sehat sehat sehaaatt buat mba @desi_k2 dan keluarga yaaa πŸ€—πŸ₯° Source : @desi_k2 #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda_Desi #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanSayurMamiFay

Otak-Otak Panggang Teflon

Otak-Otak Panggang Teflon

Di rumah trs saat corona,pingin lauk yg lain dr biasanya,jd sy coba2 bikin otak-otak ikan aja😊 #dirumahaja #tetapdirumahaja #cookpadcommunity #weekendchallenge

2-3 orang
Celimpungan (ala Palembang)

Celimpungan (ala Palembang)

🌻 Bismillah, ........ Minggu ke - 4 #PejuangGoldenBatikApron Minggu terakhir bulan Feb 22, saatnya #CPBaliMelali_Palembang Celimpungan merupakan salah satu jajanan tradisional olahan ikan khas Palembang. Dengan isian bola2 ikan dengan kuah kuning. Rasanya gurih, dan semakin enak kalau ditambahkan cabe dan bawang goreng. Source : Dapur Sesma @Dapursesma (dengan penyesuaian) Berikut link resep aslinya πŸ‘‡πŸΌ https://cookpad.com/id/r/15386140?i=8j0IPF #Rekreasi_Palembang #CookpadCommunity_Bali

Pempek bulat /pempek adaan

Pempek bulat /pempek adaan

Hari ini saya kepasar dan melihat ada pedagang jual ikan giling yang rame banget jadi saya kepikiran untuk membuat empek-empek yang simple aja ,jadilah saya beli ikan tenggiri giling 1kg ...eh pas sampe dirumah saya malah pengen buat tekwan πŸ˜… jadi saya pikir buat sedikit saja gak masalah lah ambil adonan ikan giling yang buat empek-empek tadi saya akalin tambahin terigu supaya tetep lembut dan terasa ikannya walau menggunakan sedikit saja ikan gilingnya nah langsung aja keresep dan cara membuatnya yah bunda 😊

keluarga
1jam
Celimpungan

Celimpungan

Kangen masakan kampung halaman, celimpungan, rasanya seperti pempek tapi ditambah kuah santan gurih, coba buat sendiri, suami dan anak pada suka

2 porsi
1 jam
Pempek Lenjer Kecil

Pempek Lenjer Kecil

Variasi pempek favorit anak-anak.. Resepnya mba @niungniung dengan penyesuaian di proses pembuatan, sy bentuk satu-satu dgn tangan langsung cemplung ke air panas.. biar simple aja meski bentuknya jd gak rapi tapi rasa tetap enaaak 😁 #RekreasiPalembang #Posbar #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

16 buah
1 jam
Pempek Keriting Khas Palembang

Pempek Keriting Khas Palembang

Sabtu, 1 Januari 2022/#565 Source recipe : @niungniung Semarak clover minggu ini bertepatan dg pergantian tahun masehi dari 2021 ke 2022. Mengingatkan perjalanan sy bergabung dg clover, setahun sudah berlalu..byk sekali yg sy peroleh dg bergabung dlm komunitas perempuan keren dari pelosok nusantara ini. Terutama mengasah dan sharing hobby cooking/baking bersama. Nah, tema semarak kali ini ditentukan oleh pemenang arisan yaitu mbak Wiwik @niungniung. Beliau menchallenge warga clover utk membuat aneka kreasi hidangan khas Sumatera Selatan.. Krn Sumsel dg ibukota Palembang terkenal dg pempek, sy pilih pempek yg jenis keriting.. Pempek jenis ini cukup direbus sj sdh enak, teksturnya itu lembut. Gak begitu sulit ya membuatnya. Mungkin yg perlu diperhatikan bagaimana klo bahan ikannya itu bukan ikan yg sdh digiling (beli jadi), karena sy membuatnya dari ikan segar yg difillet. Gak afdhol klo makan pempek gak pake cuko. Nah sy cantumin juga resep cuko ala mbak Wiwik di resep ini. Cuko ala mbak Wiwik rasa asamnya dari asam jawa dan cabe rawitnya sedang saja. Atau klo mau cuko versi pake cuka makan dan lebih pedas, ada di link resep yg sy cooksnap dari wong kito galo juga : https://cookpad.com/id/resep/15247251?invite_token=M62HY3 #Alhamdulillah_AlaKulliHal #WongKitoGalo #Semarak_WongKitoGalo #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Pekanbaru #Clover_mj2

47 buah
90 menit
Pempek Adaan

Pempek Adaan

Biasanya kalo orang palembang perpempekan wajib jadi menu buka puasa, yok kita buat aja..

1 jam
Tahu Bakso Simple (anti gagal)

Tahu Bakso Simple (anti gagal)

Pertama kali coba pake ayam. Setelah itu eksperimen dengan ikan tenggiri dan ternyata pake ikan rasanya lebih gurih 🀩

10 pcs
Bentol Ikan

Bentol Ikan

Dulu pertama kali bikin bentol ikan, bentuknya ga karu2an.. mungkin karena adonan kelembekan, jadi si adonan ga mau menempel di sereh/ tusuknya. Tapi lama kelamaan ya bisa juga jadi agak rapi. Memang betul kalo dibilang "practice makes perfect" 😊. Bentol ikan ini cocok buat dibikin lauk nasi kebuli/nasi minyak/nasi samin. Atau langsung dicocol pake saus tomatpun juga enaakk.. #PejuangGoldenApron3

5-6 orang