Celimpungan

Dipos pada March 21, 2022

Celimpungan

Anda sedang mencari inspirasi resep Celimpungan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Celimpungan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Celimpungan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Celimpungan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Celimpungan adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Celimpungan diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Celimpungan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Celimpungan memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kangen masakan kampung halaman, celimpungan, rasanya seperti pempek tapi ditambah kuah santan gurih, coba buat sendiri, suami dan anak pada suka

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Celimpungan:

  1. 100 gr tenggiri
  2. 50 gr Sagu tani
  3. 3 sendok telur kocok
  4. Garam, kaldujamur, lada
  5. 1 sdm minyak utk rebus bola celimpungan
  6. Kuah Celimpungan
  7. 3 Siung bawang merah
  8. 1 siung bawang putih
  9. 400 ml air (200ml santan campur 200ml air, atau fiber creme)
  10. Garam, lada, kaldu jamur
  11. sisir Gula merah
  12. 1 ruas jari Kunyit
  13. Ketumbar
  14. Topping
  15. Bawang goreng
  16. optional Daun bawang/kucai -

Langkah-langkah untuk membuat Celimpungan

1
Buat bola ikan celimpungan, campur ikan tenggiri, sagu tani, telur, lada, garam, kaldu jamur secukupnya, buat bulatan
Celimpungan - Step 1
Celimpungan - Step 1
2
Rebus bulatan dalam air mendidih yg sudah diberi minyak, angkat jika sudah mengambang dan tiriskan
Celimpungan - Step 2
3
Blender bumbu untuk kuah celimpungan, beri sedikit air
Celimpungan - Step 3
4
Tumis bumbu tersebut langsung dalam panci utk kuah celimpungan, tambahkan santan dan air yg sudah disiapkan
Celimpungan - Step 4
Celimpungan - Step 4
5
Masukkan bola celimpungan yang sudah ditiriskan tadi ke panci kuah celimpungan, bisa tambahkan bawang goreng dan daun bawang/kucai (optional) jika suka.
Celimpungan - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pempek air fryer

Pempek air fryer

Solusi minyak langka 😁😁😁 dijamin nikmatnya sama maaf fotonya seadanya dr reels soalnya lupa simpen dimana πŸ˜‚πŸ˜‚ #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #GoldenApron #airfryer #pempek #ikantenggiri

Burgo Palembang

Burgo Palembang

Source : @desfita_rozzen Salah satu menu sarapan yang populer di Palembang πŸ˜‚πŸ€­ enaaak πŸ˜‹ #CookpadCommunity_Palembang

Batagor ala Rudy Choiruddin

Batagor ala Rudy Choiruddin

Batagor paling enak ada di Bandung semua… the best deh. Kingsley, Riri , Ihsan dll Di Jakarta belum nemu seenak di Bandung, Karena lagi kepingin banget, ada stok tenggiri coba buat deh pake resep rudy choiruddin. Enak .. suka dan simpel. #batagor #makananbandung #olahanikan #resepbatagor #olahantahu

Pempek Adaan (Bulat) Asli Palembang

Pempek Adaan (Bulat) Asli Palembang

Resep asli Palembang n teraso iwaknyo πŸ€­πŸ˜˜πŸ€—

25-27 buah
30 menit
Pempek keriting

Pempek keriting

Varian pempek yg satu ini favorit sekeluarga, stlh bbrp kali mencoba akhirnya berhasil juga..

60buah
Pempek Tahu

Pempek Tahu

Pempek tahu ini biasanya dibuat menjadi "Model" makanan berkuah khas Palembang, kalo dibandung mah kayak batagor kuah gitu. Karena bahan supporting buat kuahnya gak ada dan di kulkas masih ada stok cuko mari kita nikmati dengan dicocol cuko aja 😍. #PejuangGoldenApron2 #PempekTahu #Cookpadcummunity_Bandung

Somay Ikan Puput Ala MamsKin

Somay Ikan Puput Ala MamsKin

Pengen bgt bikin somay dr kmren . Ngubek2 resep & akhirnya dpt resep somay yg cucok meong 😁 Source : Mama Arzan - Pekanbaru (Resep asli lengkap dg pare dll, aku skip krn menyesuaikan stock yg ada dirumah dan aku utak atik dikit 😁)

OTAK OTAK IKAN (bb booster anak πŸ₯°)

OTAK OTAK IKAN (bb booster anak πŸ₯°)

kapan lalu beli otak otak ikan tp kurang mantap, alhasil gemesss pgn buat sendiri, dan alhamdulillah mantap dan anak suka bgt!❀️🀲🏻

Sapo Tahu (24)

Sapo Tahu (24)

Kali ini recook resepnya @mbantuk ... teman yang banyak menginspirasi... Resepnya keren-keren lho.. yuk difollow.. Sapo tahu disesuaikan dengan bahan yang saya punya ya.. Source : https://cookpad.com/id/resep/15418232-sapo-tahu-shittake?invite_token=1ZCRrQg2h9iXbpjKpS3MK5GQ&shared_at=1630583127

Pempek Kulit

Pempek Kulit

Tanggal tua biasanya persediaan protein sdh menipis di freezer.. Alhamdulillah msh ada daging ikan tenggiri sisa bikin siomay nih,, ga banyak tp cukuplah buat diolah jadi cemilan iseng 😁 Akhirnya sy bikin pempek kulit aja , hasilnya ga keras dan enak.. Next time bikin banyakan deh buat stok kulkas πŸ˜„ #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

12 pcs
Iwak Karing Asam Manis

Iwak Karing Asam Manis

Namanya iwak karing asam manis... Salah satu makanan khas urang Banjar. Saya pun dapat resep dari mertua dan sudah berrrkali2 bikin tapi ini sudah lama ga bikin. Alhamdulillah bisa dibikin oleh orang jawa seperti saya hihi masyaAllah... Saya masak pas siang2 bikin perut krucuk2 moms.... Coba2 ikut #TiketMasukGoldenApron3

Otak otak bakar/otak otak dau/otak otak panggang

Otak otak bakar/otak otak dau/otak otak panggang

Makanan kesukaan anak anak otak otak bakar Teksturnya kenyal dengan sensasi rasa gurih dan aroma wangi bakaran daun pisangnya enak sekali. tonton videonya di youtube smart mama vlog https://youtu.be/2abYksosiU8 subscribe youtube Smart Mama Vlog follow instagram Smartmamavlog

Cuankie Bandung Ala Abang-abang

Cuankie Bandung Ala Abang-abang

Biasanya kuah Cuankie tawar...karena kecap asin dan Kaldu bubuk akan masukan kedalam mangkuk untuk setiap porsinya, kalau ada orang beli. Cuankie Yang ini saya masukkan terus kecap asin dan Kaldu bubuk Indofood ayam nya kedalam Kuah. Biar gampang gak pake ribet 😁,ini enak banget dan rasanya sama seperti Cuankie kalau beli di Tukang Cuankie keliling di Bandung dulu. Hhhhmmmmm....jadi kangen Bandung. Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘 #PejuangGoldenApron2 #madebymommynawla#jeehan #mommynawla#jeehancookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Bandung #tidaksekedarmemasak #clovers

5-6 Porsi
1 Jam
Batagor

Batagor

4 porsi
1 jam
Ikan asap rumahan

Ikan asap rumahan

#PejuangGoldenBatikApron #ikan #asap #rumahan #enak #mudah Pas sekarang minyak goreng lagi naik, jadi jangan makan gorengan terus! Solusi ikan gak di goreng ya dikukus atau di bakar. Tapi ada gak yang nyoba bikin ikan asap sendiri di rumah. Ternyata gampang bikinnya..saya mengikuti cara dari: https://cookpad.com/id/r/13813041 Yuk di coba resepnya😘😍😁

Ikan Kuah Asam

Ikan Kuah Asam

Udah lama banget ga masak resep baru. Tadi pagi juga ga ada ide mau masak apa. Pengen yg gampang aja karena aku juga mau pergi. Trus mamaku bilang ada ikan tenggiri di kulkas. Eh jadi inget suami doyan ikan kuah asam di resto Manado. Kucari resepnya, modif dikit. Taaadaaa! ENAK BANGETTTTT SEGEEERRRR ✨

Pempek ikan crispy merekah

Pempek ikan crispy merekah

Misua pengen berbagi kebahagiaan ultah dengan rekan-rekan, supaya berkesan istri buat sendiri. Jadilah percobaan pertama yg cukup baik hasilnya

75 piece
1 jam
Pempek Bangka

Pempek Bangka

Sebenarnya resep sama seperti pempek Palembang biasa, hanya saja saya lebih suka makan pempek yang habis direbus ketimbang pempek yang digoreng. Dan saya sangat suka kuah tauco pempek Bangka ketimbang cuko Palembang. Jangan lupa recook dan share yaa, happy cooking ^^ IG : agriandachn

Pecak Ikan Asap Sambal Nanas

Pecak Ikan Asap Sambal Nanas

Assalamu'alaikum, salam sejahtera sehat selalu, aamiin🀲. Pekan ini NingMin CoBoy memperkenalkan tema baru namanya *MaBar* artinya Masak Bareng yang di selaraskan dengan posbar mamah Cookpad yaitu *Kreasi Ikan Asap*. Dan Cooksnapnya jatuh kepada mba *Upik Agustia* @mamake . Kreasi ikan asap teman2 pada makyus2 semua. Jadi bingung nih masakan ikan asap mbk upik dikreasikan gmna lagi ya🀭. Akhirnya CS resep yang pecak ikan asap panturanya. Tapi disini saya coba berkreasi dengan sambalnya. Sambalnya pakai sambal nanas si buah tropikal🀭. Ternyata rasanya ueeenak banget, asem manis pedes + aroma asap dari ikannya tambah suuueedeep polll. Bener2 bisa ngabisin nasi, apalagi kalo nasinya anget🀀🀀. Dari pada penasaran mending cobain bikin dech, jgn lupa cooksnap yaπŸ˜…πŸ™. Semoga berkenan ya mbk upik, dan semoga lekas membaik bisa beraktifitas seperti sedia kala. Sukses selalu dengan bisnisnya, aamiinπŸ€²πŸ‘. Minggu, 30 01 2022 #CoboyMaBarIkanAsap_UpikAgustia #Coboy_MakeMeHappy #PekanPosbar #IkanAsap #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_id