Pempek keriting

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek keriting yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek keriting yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek keriting, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek keriting enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pempek keriting adalah 60buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek keriting sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek keriting memakai 5 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Varian pempek yg satu ini favorit sekeluarga, stlh bbrp kali mencoba akhirnya berhasil juga..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek keriting:

1. 1000 gr daging ikan tenggiri giling
2. 750-800 gr tepung sagu
3. 400 ml air
4. 1 btr putih telur
5. sesuai selera garam

Langkah-langkah untuk membuat Pempek keriting

1

Campur dgg ikan bersama air dan putih telur, mix sampai halus dan merata

2

Tambahkan garam dan penyedap sesuai selera (saya kira2 4sdt) aduk sampai rata

3

Masukkan tepung sagu ke adonan ikan tadi, aduk sampai rata saja ya.. jgn terlalu lama mengaduk di step ini agar si pempek tidak keras ☺️

4

Cetak adonan dgn alat pencetak mie atau alat penghalus dgg ikan (kalau di palembang biasa di sebut pirikan ikan 😄) sy pakai alat spt difoto ya

5

Rebus dlm air mendidih sampai mengapung, angkat dan tiriskan

6

Pempek siap di santap bersama cuka 😊