Tekwan rumahan

Dipos pada March 20, 2022

Tekwan rumahan

Anda sedang mencari inspirasi resep Tekwan rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tekwan rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tekwan rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tekwan rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tekwan rumahan adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tekwan rumahan diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tekwan rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tekwan rumahan memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pas hujan2 gini maunya makanan yg di makan hangat2,ke ingat waktu tinggal di Palembang dl sering bgt makan tekwan ini, akhirnya buatlah sendiri di rumah,walaupun tekwan nya saya campuri sedikit ayam tp rasanya lumayan jg ,Krn mmg susah cari ikan tenggiri 🤭

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tekwan rumahan:

  1. Bahan tekwan :
  2. 1/4 ikan tenggiri fillet
  3. 100 gr ayam fillet
  4. 50 gr tepung sagu
  5. 1 butir telur ambil putihnya saja
  6. Sepucuk baking powder
  7. Bawang putih goreng
  8. Bawang merah goreng
  9. Bahan tambahan :
  10. 1 buah bengkoang di iris memanjang
  11. 100 gr jamur kuping iris halus
  12. 1 batang daun prey dan daun seledri
  13. 10 biji udang
  14. Secukupnya bawang merah goreng
  15. Secukupnya bawang putih goreng
  16. 1/4 sdt merica bubuk
  17. 1/2 sdt garam
  18. 1/4 sdt kaldu bubuk
  19. 1/4 sdt gula

Langkah-langkah untuk membuat Tekwan rumahan

1
Cuci bersih tengiri dan ayam lalu blender bersama bawang putih goreng dan bawang merah goreng sampai halus,campur tepung+ putih telur+ baking powder lalu tambah garam,gula,kaldu bubuk secukupnya lalu tes rasa
Tekwan rumahan - Step 1
Tekwan rumahan - Step 1
2
Setelah itu panaskan air dan cetak memakai sendok saja
Tekwan rumahan - Step 2
Tekwan rumahan - Step 2
3
Setelah itu siapkan bahan2 smua, bengkoang yg di iris memanjang dan jamur kuping,siapkan jg daun prey+ seledri yg SDH di potong lalu sisihkan
Tekwan rumahan - Step 3
Tekwan rumahan - Step 3
4
Lalu rebus air secukupnya,setelah mendidih masukkan udang yg di tumbuk halus bersama bawang putih goreng
Tekwan rumahan - Step 4
5
Lalu tambahkan tekwan yg SDH jadi masukkan garam,kaldu bubuk,gula,dan merica bubuk,aduk2 rata setelah itu masukkan bengkoang dan jamur kuping,terakhir masukkan bawang merah goreng dan daun prey+ seledri lalu tes rasa
Tekwan rumahan - Step 5
Tekwan rumahan - Step 5
Tekwan rumahan - Step 5
6
Dan tekwan palembang siap di hidangkan pas hangat2,👌Bisa di tambah sambal,kecap dan saos tomat tergantung selera..hmm nikmat,SMG bermanfaat 🙏
Tekwan rumahan - Step 6
Tekwan rumahan - Step 6
Tekwan rumahan - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay baso tahu

Siomay baso tahu

±15 menit
Otak Otak

Otak Otak

#PejuangGoldenApron3

Tahu Bakso

Tahu Bakso

Menikmati bekerja dirumah yang nikmeeh luar biasa . menghasilkan sajian masak rumahan yang sehat dan nikmeeh ...

10 porsi
1 jam
Pempek Kulit

Pempek Kulit

Tanggal tua biasanya persediaan protein sdh menipis di freezer.. Alhamdulillah msh ada daging ikan tenggiri sisa bikin siomay nih,, ga banyak tp cukuplah buat diolah jadi cemilan iseng 😁 Akhirnya sy bikin pempek kulit aja , hasilnya ga keras dan enak.. Next time bikin banyakan deh buat stok kulkas 😄 #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

12 pcs
Ikan Asam Pedas Manis (pakai nanas)

Ikan Asam Pedas Manis (pakai nanas)

Source: mom Fitri Misdiana (instagrams) Aku tuh suka banget olehan nanas yg dimasak, dan biasanya berjodoh dengan ikan y mom. Ada rasa asam, manis , pedas.. duh kombinasi yg perfect buat menggembul🤣 Karena aku sudah jarang makan nasi, dimakan pakai singkong kukus enak loh mom. Cobain deh mom. Ketagihan loh😅. Kalau gada nanas, bisa diganti dengan rendaman asam jawa. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #cookpad_aop

Pempek Kipas Crispy

Pempek Kipas Crispy

Pempek lagi pempek lagiii... gak bosen2 nya yak pempek trus..😅 kali ini di beladas cocompal narasumber per pempekan mba @beekitchen89 diresep asli pempek nya pakai daging pipih tenggiri kebetulan stok cuma ada kulit tenggiri jd aku pakai stok yang ada.. pempek kali ini gak pakai telur beda resep dengan pempek crispy yang aku buat sebelumnya ya.. cobain yokk... #idemasak #ceritadapurhariini #pejuanggoldenbatikapron #wongkitocooksnap_beekitchen89 #ramadancamp_misi5 #resepwongkito #pempekcrispy #pempekkulit #pempekkulitcrispy #cookpadcommunity_palembang

Pempek Adaan

Pempek Adaan

Biasanya kalo orang palembang perpempekan wajib jadi menu buka puasa, yok kita buat aja..

1 jam
Siomay Kubis

Siomay Kubis

First trial bikin siomay kulitnya pake kubis... Tadinya agak ragu ragu gtu, tp setelah menguatkan hati... 😅 akhirnya nekat bikin juga... Alhamdulillah jadi dan enak bangeeett 👌😘 sekilas sich klo diliat seperti bukan kubis... Asli enak banget.... This is Healthy Food 👍👍 #PekanPosbarSawi #CookpadCommunity_Malang

15 buah
1 jam
Celimpungan

Celimpungan

Bismillah.. Bikin stok aneka pempek, pentol tekwan, pentol celimpungan, model, pokoknya makanan khas wong plembang, buat stok di freezer 🤭😁. Krn dimusim seperti skrg, emak hrs kreatif bikin stok camilan utk anak2, kl ga, bisa jd berjam2 di dapur 😂. Resep : dari Mama tercinta 😍 #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi #MakananPalembang

Ikan asap rumahan

Ikan asap rumahan

#PejuangGoldenBatikApron #ikan #asap #rumahan #enak #mudah Pas sekarang minyak goreng lagi naik, jadi jangan makan gorengan terus! Solusi ikan gak di goreng ya dikukus atau di bakar. Tapi ada gak yang nyoba bikin ikan asap sendiri di rumah. Ternyata gampang bikinnya..saya mengikuti cara dari: https://cookpad.com/id/r/13813041 Yuk di coba resepnya😘😍😁

Siomay Bandung

Siomay Bandung

9 December 2021 Liat ikan tenggiri,enaknya di bikin siomay ala abang2 yuk... Source by @dtvri_94 #DirumahAja#

Pempek pulen dan crispi

Pempek pulen dan crispi

Resep ini dapet dari temen suami

10-15 porsi
Bentol Ikan

Bentol Ikan

Dulu pertama kali bikin bentol ikan, bentuknya ga karu2an.. mungkin karena adonan kelembekan, jadi si adonan ga mau menempel di sereh/ tusuknya. Tapi lama kelamaan ya bisa juga jadi agak rapi. Memang betul kalo dibilang "practice makes perfect" 😊. Bentol ikan ini cocok buat dibikin lauk nasi kebuli/nasi minyak/nasi samin. Atau langsung dicocol pake saus tomatpun juga enaakk.. #PejuangGoldenApron3

5-6 orang
184. Oseng Terong+Pindang Pedas

184. Oseng Terong+Pindang Pedas

Bumbunya simple tapi rasanya gak simple lo😁. Apalagi di tambah suwiran ikan pindang...hmm...makannya udah gak pake pilihin durinya dulu, langsung aja nyam..nyam..

Pempek Rebus Bangka

Pempek Rebus Bangka

Masih seputaran Pempek yaa.. Untuk resep cukanya tauconya menyusul yaa cookpaders.. Selamat mencoba Semoga resepnya bermanfaat... #1 #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel #NiarKitchenette

Pempek Lenjer

Pempek Lenjer

Resep by : Xander's Kitchen

Pempek Crispy

Pempek Crispy

Pempek khas palembang

1 piring
1 jam
Tenggiri asam pedas

Tenggiri asam pedas

4 porsi
30 menit
Pempek Rebus Bangka

Pempek Rebus Bangka

Biasanya bikin pempek pake resep cikgu Dwi S. Tapi sesekali pengen bikin resep pempek lain yg teksturnya lebih empuk... Dan pilihanku jatuh di resep Pempek Rebus Bangka nya Xander's Kitchen. Alhamdulillah empuk dan enak kata anakku. #anekapempek #dapurlusy IG: dapurlusy

Pentul Ikan khas Palembang

Pentul Ikan khas Palembang

Ini pentul ikan seperti di kondangan2 😜 Bisa di frozen kalo mau makan tgl goreng lagi deh Krn jadi nya juga cukup banyak Cocok di makan bareng pindang 🤤

6 porsi
1jam