Siomay Kubis

Dipos pada March 23, 2022

Siomay Kubis

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Kubis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Kubis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Kubis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Kubis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Siomay Kubis adalah 15 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Siomay Kubis diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Kubis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Kubis memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

First trial bikin siomay kulitnya pake kubis... Tadinya agak ragu ragu gtu, tp setelah menguatkan hati... πŸ˜… akhirnya nekat bikin juga... Alhamdulillah jadi dan enak bangeeett πŸ‘ŒπŸ˜˜ sekilas sich klo diliat seperti bukan kubis... Asli enak banget.... This is Healthy Food πŸ‘πŸ‘ #PekanPosbarSawi #CookpadCommunity_Malang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Kubis:

  1. 250 grm tengiri
  2. 200 grm labu siam parut
  3. 200 grm tapioka
  4. 1 buah telur
  5. Wortel parut secukupnya (untuk taburan atasnya)
  6. Bumbu Halus :
  7. 2 siung bawang putih
  8. 2 butir bawang merah
  9. 1/4 sdt merica
  10. 1 sdt minyak wijen
  11. secukupnya Garam dan gula
  12. secukupnya Kaldu bubuk
  13. Sambel Kacang :
  14. 100 grm kacang tanah goreng
  15. 1 siung bawang putih
  16. 2 buah cabe merah
  17. 5 buah cabe rawit
  18. secukupnya Air
  19. secukupnya Garam dan gula
  20. secukupnya Kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Kubis

1
Tengiri dicincang kasar lalu campur dgn semua bahan"nya aduk hingga tercampur rata
Siomay Kubis - Step 1
Siomay Kubis - Step 1
2
Kubis dicuci bersih lalu dipotong menjadi 2 bagian buang tengahnya, kukus sebentar
Siomay Kubis - Step 2
Siomay Kubis - Step 2
Siomay Kubis - Step 2
3
Setelah itu ambil selembar kubis lalu ambil 1 sdm adonan siomay dan dibungkus diatasnya ditaburi wortel, begitu seterusnya sampai adonan habis
Siomay Kubis - Step 3
Siomay Kubis - Step 3
Siomay Kubis - Step 3
4
Kukus siomay sampai matang kurleb 20 menit
Siomay Kubis - Step 4
Siomay Kubis - Step 4
Siomay Kubis - Step 4
5
Sambel kacang : Blander semua bahan dan air. Sampai halus lalu tumis, tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya
Siomay Kubis - Step 5
Siomay Kubis - Step 5
6
Tambahkan kecap manis secukupnya diaduk aduk terus hingga mengental, test rasa klo rasa udh pas matikan kompor... Siomay siap disajikan dg sambel kacang
Siomay Kubis - Step 6
Siomay Kubis - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pentol Tekwan

Pentol Tekwan

Setiap orang yg makan tekwan ini selalu bilang enak hihihihi .... pada ketagihan πŸ˜‚ Bisa disimpan di frezeer loh Bun Ini hanya biji tekwannya saja ya. Tekwan dibejek kuat2 tak apa, malah lbh enak bila suka yg kejel πŸ˜‚

lbh kurang 10 orang
30 menit
Bakmi ikan bangka

Bakmi ikan bangka

Pertama x bikin..biasanya bikin sama ma2πŸ˜….. Berhubung skrg ud jauh dan kangen berat sama bakmi,,akhirnya coba2 bikin sndri..😁

Ikan Lempah Nanas

Ikan Lempah Nanas

Masakan keluarga yg enakk dan cocok..seger..

3 orang
Sate ikan kukus khas Bangka

Sate ikan kukus khas Bangka

Lagi kepengen banget , pas ada stok ikan langsung dieksekusi πŸ˜ƒ

Nugget ikan tenggiri

Nugget ikan tenggiri

Hampir sama kayak resep nugget ikan lainnya, tp resep ini dijamin nuggetnya lebih kenyal dan lebih terasa ikannya ;) Utk variasi, bisa ditambahkan sayuran seperti brokoli, wortel atau jagung yang dihaluskan

6 porsi
60 menit
Otak otak bakar

Otak otak bakar

Di freezer ada ikan giling yg sdh 2 hari, bingung mau dibuat siomay atau otak2.Akhirnya anak2 & suami bilang buat otak2 bakar aja...ok deh...lgsg mamak eksekusi...😁

Mie Steak Tenggiri Teriyaki

Mie Steak Tenggiri Teriyaki

Terinspirasi dari spaghetty, jadi dibuatlah dengan versi mie telor dan juga supaya sehat juga dikasih steak ikan tenggiri yang kaya akan omega-3 dan dipadukan dengan saus teriyaki sehingga rasa asia tetap kuat. Selamat mencoba:)

1 porsi
45 menit
Dragon Balls

Dragon Balls

Dragon balls adalah hidangan spesial yang dipersembahkan oleh ROSE BRAND khusus untuk para Bunda. Dengan kenikmatan daging ayam yang dibalut dengan Bihun Jagung ROSE BRAND pilihan, yang pastinya memiliki cita rasa tersendiri pada saat menikmatinya. Dikreasikan dengan Tepung Tapioka ROSE BRAND, Gula Pasir ROSE BRAND dan Minyak Goreng ROSE BRAND menjadikan rasa menjadi lebih gurih dan nikmat.

Pempek Lenjer

Pempek Lenjer

Besok adalah Hari Raya Idul Adha 1441 H. Disetiap acara-acara besar seperti ini, wong Palembang khususnya keluarga kami selalu membuat pempek sebagai cemilan dirumah, baik dihidangkan saat menjamu tamu lebaran, atau sekedar untuk makan sendiri. Namun pada masa pandemi ini, tidak ada tamu yg datang, jadilah pempek ini dinikmati untuk keluarga saja. Selain enak dan gurih, pempek juga bikin kenyang lho, apalagi pempek lenjer bisa divariasikan macam2, dipotong kecil2 untuk rujak mie, atau dibuat jadi lenggang ala2 yang dicampur telur, mantapp..

Baso tahu isi

Baso tahu isi

Salah satu comfort food. Klo lg ga gt enak badan, cocok makan ini. Bs dicemplungin k kuah atau makan ini sambil dicocol saus cabe. Bikinnya jg ga susah kok. Yukz resepnya dibawah

Pempek keriting

Pempek keriting

Varian pempek yg satu ini favorit sekeluarga, stlh bbrp kali mencoba akhirnya berhasil juga..

60buah
Pempek Keriting

Pempek Keriting

Sumber : @cook_ummifaizfaqih Senangnya bergabung dengan Cookpad Community ya begini bisa dapat ilmu dan trik cara masak langsung dari ahlinya Minggu ini Cocompal menghadirkan ahlinya pempek keriting @cook_ummifaizfaqih , makasih banget ya mba atas ilmunya. Sebenarnya buat segala macam bentuk pempek udah sering, tp khusus pempek keriting selalu gagal hasilnya jelek banget, krn pake pirikan jadi ukuran dan bentuk pempek ga beraturan trus capek jadi baru buat bbrp bh aja udah nyerah πŸ˜…. Ternyata ada cara lain pake piping bag lbh simpel dan ga pake belepotan sagu. Resep disini saya tulis sesuai asli (menggunakan pirikan), tp saya sesuaikan dg catatan dari hasil beladas WAG, utk yg menggunakan piping bag. Utk foto itu saya buat 2x resep. #WongKitoCooksnap_LailyAgustien #CookpadCommunity_Palembang

Siomay Merah Putih

Siomay Merah Putih

Masih memeriahkan kemerdekaan RI, kali ini siomay di tambahkan dg merah dari bit. Terinspirasi dari Youtube nya chef Devina, hanya di channel tsb untuk Tahu isian ayam. Penambahan bit di adonan siomay ternyata tdk membuat bit nya dominan, malah membuat siomay nya menjadi lembut. #CookpadCommunity_Depok #KreasiDepok_MerahPutih #RekreasiDepok #TetepKenyangTanpaNasi

Tekwan

Tekwan

Bismillah Kukira bakalan susah bikinnya, ternyata mudah🀩 Source Dapur Sisca #Anjangsanakhas_Palembang #cookpadcommunity_Bogor

Ikan goreng bawang putih

Ikan goreng bawang putih

Kesukaan anak saya, masaknya ga pake ribetπŸ˜€

3-4 orang
1 jam
Pentol tekwan

Pentol tekwan

Dulu sempet tinggal di Palembang dan menu favorit salah satu ya ini selain pempek.. Tinggal jauh dr Palembang dan Indonesia bikin kita selalu kangen masakan nusantara.. Maka dari itu aku bikin tekwan.. Yg mau resep nya langsung aja ya.. Dan untuk video pembuatan nya jangan lupa mampir ke "fikna yuniwati" di youtube.. Terimaksih

Pempek Keriting

Pempek Keriting

Mumpung lagi banyak stok ikan tenggiri giling, dimaksimalkan recook resep berbahan ikan ini.. selagi masih fresh. Seneng banget, akhirnya merasa "sah" punya darah Sumatera setelah melek dan nyoba bikin sendiri aneka olahan khasnya. Ngikutin resepnya mba Laily @cook_ummifaizfaqih karena jenis pempek kriting ini favorit si sulung. Walau hasilnya kurang sempurna krn first trial dan gak ada pirikan pempek tapi lumayanlaaah "perjuangan" nekan sarangan sayur berhasil juga.. tetap mengapresiasi diri sendiri aja πŸ’ͺπŸ₯° #RekreasiPalembang #Posbar #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

15 bh
1 jam
Sate Lilit tanpa ribet

Sate Lilit tanpa ribet

Dari dulu pengen bgt bikin sate lilit, udh kulik2 dan combine resep jadi deh ini , rasanya luar biasa sih Lebih enak dari Yang dijual2, hebat nya lagi, satu bumbu bisa dipake buat lawar kacang panjang nya juga . Note ya , satu porsi bumbu inti Yang aku buat disini untuk sekitar 2 kali adonan sate ❀️, atau bisa dipake setengah untuk sate, setengah lagi untuk lawar kacang panjang .

Mangut

Mangut

Masakan dadakan requestnya suami, baru ngasi ide menjelang Asar dan belanjanya baru setengah 4. Jadi punya waktu buat cari resep yang pas sekitar sejam aja πŸ˜… Udah lama banget ga masak mangut, terakhir mangut lele (nov 2020) dan mangut belut (maret 2019). Akhirnya nyari resep yang pas, tapi endingnya comot sana sini yang penting masakannya jadi πŸ˜‚ Masakan ini ga terlalu pedas, karena si Deva juga ikut makan, daripada dia mules-mules ntar yang repot emaknya hehe... #cookpadcommunity_surabaya #IdeMasakku

3-4 porsi