Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek lenjer kecil khas Palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek lenjer kecil khas Palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek lenjer kecil khas Palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek lenjer kecil khas Palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pempek lenjer kecil khas Palembang adalah ± 50 PCS. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pempek lenjer kecil khas Palembang diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek lenjer kecil khas Palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek lenjer kecil khas Palembang memakai 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek lenjer kecil khas Palembang:
- 500 gr ikan tenggiri / ikan kakap
- 500 gr sagu tani
- 200-250 ml air es (me : air + batu es)
- 2 buah putih telur
- 2 sdm - 3 sdm minyak sayur
- 3-4 siung bawang putih (dihaluskan)
- 1 SDM garam