Pempek Crispy

Dipos pada March 14, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek Crispy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek Crispy yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek Crispy, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek Crispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Crispy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Crispy memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: @beekitchen89 Resep asli👇 https://cookpad.com/id/r/16013019 Belajar membuat pempek crispy tampa telur dari ahlinya mba @beekitchen89 Ternyata enak banget garing dan crispy pas banget buat menu berbuka puasa Makasih mba bet resep nya 🥰🥰 #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni #WongKitoCooksnap_Beekitchen89 #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #RerepHellenHandru

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek Crispy:

250 gr daging pipi ikan tenggiri(me kakap super)
Secukupnya kaldu bubuk
Secukupnya garam
50 ml air
150 gr tepung tapioka,liauw liong ***
2 butir bawang putih,halus
600 ml minyak untuk mengoreng
Tepung tapioka secukupnya,untuk baluran

Langkah-langkah untuk membuat Pempek Crispy

Campur Daging kakap,garam, kaldu jamur, air & bawang yg sdh di haluskan aduk rata.

Lalu Masukkan tepung tapioca aduk rata. (Adonan emang lembut) Ambil secukupnya adonan pempek baluri sedikit tepung tapioca bentuk bulat lalu bentuk pipih selebar telapak tangan.

Masukkan pempek yang sudah dipipihkan ke minyak yang panas, goreng dengan api kecil sambil ditekan². Jika sudah mengembang angkat.lalu tiriskan dari minyak dan masukan ke dalam nampan

Lalu potong2 seperti di gambar,ambil beberapa potong pempek masukan ke dalam plastik dan masukan ke dalam Freezer,jika ingin di goreng keluarkan pempek dari freezer diamkan beberapa saat baru di goreng,Atau bisa langsung Goreng ke dua kalinya dan Pempek Crisp-siap di nikmati dengan Cuko...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

KELADI MASAK LEMAK RENCAH IKAN ASIN TENGGIRI

Resep sayur dari Almarhumah Ibu mertua dan sayur kesukaan suami juga saya Sangat gurih paduan santan ikan adin tenggiri dan tentunys batang keladi nya,

5 porsi

45 menit

Siomay ikan

Otak Otak Ikan

4 porsi

1 jam 35 menit

Pempek-Pempek Simple

10 Orang

Otak-otak goreng enakkkk

Simple jugaa bikinnya 🙃✌🏻 gakan nyesel dehh bikin ini... semua sukaaa. Bisa juga dijadikan stok frozen food 😍 Original recipe from : shirley liem Follow ig : @cookingbaking_diy 💕

Ikan asin telang asam manis

Bismillahirrahmanirrahim,.. Jum'at 10 Juli 2020,.. pekan ke 6,.. Salah satu menu favorit keluarga saya.. masaknya pun ga ribet.... . #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa #CookpadCommunityPalangkaraya #CookpadCommunity_Borneo #masakanmomduor

Otak-otak bakar ala kobe

"Otak-otak kudapan favoriteku" Otak-otak kudapan berbahan dasar ikan tengiri yang dihaluskan,diberi bumbu lalu dibungkus dengan daun pisang,dikukus,kemudian dibakar.otak-otak termasuk kudapan khas dari Semenanjung Melayu, Kepulauan Riau,serta Palembang. Nggak seperti di Pulau jawa dan kalimantan, otak-otak dicocol dengan saos kacang, kalau di Palembang, otak-otak ini dimakan dengan saos sambal cuko. tapi berbeda lagi cara makan otak-otak di mendawai, P.bun, otak-otaknya pakai ikan pipih yang diambil dagingnya dan dicampur parutan kelapa, dan tepung tapioka. Kaka iparku kebetulan jualan otak-otak khas mendawai, tapi disini otak-otak dimakan dengan nasi sebagai lauk makan 😁 kali ini aku nyobain resep otak-otaknya @dapurkobe. Bikinnya benar-benar simple dan rasa enak banget lho👍🏻👍🏻 Diresep Otak-otak ini, Aku pakainya kobe varian bumbu putih. Kobe tepung bumbu putih ini,dia free gluten lho, cocok untuk orang yang harus menghindari gluten 😁 🍀 sumber Resep 🍀 https://cookpad.com/id/resep/14720017-resep-otak-otak?invite_token=x5njhM1otob71Dmsvw6jGPw5&shared_at=1624072225 #Cooksnapkobe #Dapurkobe #pekancooksnap #cookpadcommunity_kalteng

Bakso Goreng Ikan

Gurih bgt, bisa utk lauk atau snack, tapi kalo saya biasa utk snack aja.. Karena hasil akhirnya mirip pempek adaan tapi tanpa santan. Selamat mencoba!! #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookHokya #Semangcook_potluck #PekanPosbar

Pempek Bangka

Sebenarnya resep sama seperti pempek Palembang biasa, hanya saja saya lebih suka makan pempek yang habis direbus ketimbang pempek yang digoreng. Dan saya sangat suka kuah tauco pempek Bangka ketimbang cuko Palembang. Jangan lupa recook dan share yaa, happy cooking ^^ IG : agriandachn

Iwak Karing Asam Manis

Namanya iwak karing asam manis... Salah satu makanan khas urang Banjar. Saya pun dapat resep dari mertua dan sudah berrrkali2 bikin tapi ini sudah lama ga bikin. Alhamdulillah bisa dibikin oleh orang jawa seperti saya hihi masyaAllah... Saya masak pas siang2 bikin perut krucuk2 moms.... Coba2 ikut #TiketMasukGoldenApron3

Pempek adaan enak

Yuk buat cemilan sore..🤣🤣

55 butir pempek

Tekwan tanpa kuah

Berawal dari request teman minta buatin tekwan & modal kepedean atau terlalu PD kalau diri ini bisa membuat apapun 😅, alhasil diri ini memberanikan diri untuk membuat tekwan dan bermodal searching2 kesegala arah dan jdlah tekwan ini sebagai tambahan menu bakulan d'lazis

Sayur Santan Tauco Ala Bunda Neshia

Karena Masakan Ini Khas Dari Kota Kelahiranku Bengkulu.

5 Orang

KurLeb 1 Jam

Pentol tekwan / Celimpungan

Makanan favorit di rumah.. Buat dulu pentolnya, nanti kuahnya nyusul. Pentol tekwan simpan dulu di kulkas dalam wadah tertutup, biasanya tahan sampai 1 minggu. Kalo utk celimpungan tinggal dibentuk agak gede dari pentol tekwan.. Untuk bumbu spt gula, kaldu, bawang putih itu option tergantung selera mau ditambahkan atau tidak, krn resep saya tdk pake penyedap / micin. #CookpadCommunity_Palembang