Anda sedang mencari inspirasi resep Tekwan ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tekwan ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tekwan ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tekwan ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tekwan ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tekwan ikan memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Dapet kiriman jeruk kunci, kebetulan pas belanja nemu ekor ikan tengiri bagus, cuz lah bikin Tekwan #PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tekwan ikan:
- Bakso ikan :
- 350 gram ikan tengiri ambil dagingnya
- 5 siung baput haluskan
- 1 butir putih telur
- 100 ml air es
- 200 gram tepung sagu tani
- Secukupnya garam, gula, kaldu jamur
- Bahan kuah :
- Secukupnya tulang ikan
- 7 siung baput haluskan
- 7 siung bamer haluskan
- 1 batang prei potong panjang
- Secukupnya udang potong kecil
- 1 buah bengkoang potong panjang
- Secukupnya kaldu jamur,garam dan merica bubuk
- Bahan lain :
- Secukupnya jamur kuping
- Secukupnya Sambal
- Secukupnya Suun
- Secukupnya Jeruk kunci
- Secukupnya bamer goreng
- Secukupnya seledri
Langkah-langkah untuk membuat Tekwan ikan
