Tumis ikan asin

Name: Tumis ikan asin
Yield: 3 porsi
Ingredients: 1 ons Ikan asin ( saya pake ikan asin tengiri; 5 biji bawang merah, di cincang halus; 3 biji bawang putih, dicincang halus; Lombok kecil secukupnya (bisa ditakar yang suka pedas); 2 biji tomat, dipotong kecil; secukupnya Air asam; 1 sendok makan Saus tiram; Pete; secukupnya Gula, garam, air

Dipos pada March 15, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis ikan asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis ikan asin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis ikan asin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis ikan asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tumis ikan asin adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tumis ikan asin diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis ikan asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis ikan asin memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bosen lauk ikan dan ayam. Dikulkas ada ikan asin siap dech dibuat tumis ikan asin dimakannya dengan nasi panas 🤤 suami smpe ketagihan nambah teruuussss....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis ikan asin:

1 ons Ikan asin ( saya pake ikan asin tengiri
5 biji bawang merah, di cincang halus
3 biji bawang putih, dicincang halus
Lombok kecil secukupnya (bisa ditakar yang suka pedas)
2 biji tomat, dipotong kecil
secukupnya Air asam
1 sendok makan Saus tiram
Pete
secukupnya Gula, garam, air

Langkah-langkah untuk membuat Tumis ikan asin

Cuci bersih ikan asin, baru direndam kurang lebih 5 menit (supaya tidak terlalu asin)

Goreng ikan asin sampe setengah kering, angkat tiriskan

Panaskan minyak sedikit (bisa pakai minyak bekas goreng ikan asin), masukkan bawang putih, bawang merah, lombok, oseng sampe keluar aromanya. Setelah itu masukkan tomat dan ikan asinnya diaduk sampe rata.

Kemudian masukkan Pete, air asam (dikira2 ya, jangan terlalu banyak nanti terlalu asem), saus tiram, gula, garam, air sedikit. Diaduk2 sampe merata.

Cek rasa. Sajikan dipiring dengan nasi panas.. selamat mencoba...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rujak Tahu khas Palembang

1porsi

Otak - Otak Tenggiri

Udah lama banget gak bikin otak-otak tenggiri. Resep asli dapet dari majalah saji. Seperti biasa...modifikasi dikit2...disesuaikan dengan bahan yang ada.

4 porsi

60 menit

Cuanki lidah

Bismillah Bikin pelengkap baso cuanki yaitu cuanki lidah bikinnya simple dan cepet juga. Alhamdulillah bisa sedikit mengobati kangen makan cuanki 🤭 #PejuangGoldenBatikApron #week3

1 jam

Siomay Bandung

Cemilan kesukaan anak-anak di rumah.

Masak Ikan ala Thai, enak, simple dan kilat buatnya

Makanan ala Thai biasanya ada tambahan aromatik dari kecap ikan dan daun ketumbar.. hmmm.. membayangkannya aja, sdh laper, haha.. Mumpung ada daun ketumbar di rumah, sebelum layu berguguran 😀😀, saya masak dengan ikan aja. Tetap masakan sehat, tapi ikannya dipanggang. Dagingnya tetap lembut seperti ikan kukus. Bikinnya juga simple dan cepet…. Enak gurih manis seger ..😋😋😋 Yuk ah cobainnn.. #kulinerthailingga #resepsimplelingga #resepsehatlingga #pekanmancanegara #sawadikap #Cookpadcommunity_jakarta

5 porsi

30 menit

Grilled Fish Steak

Resep : @IsnawatiSukendar Kali ini mencoba bikin steak ala2 eropa dengan mengintip resep mbak Ismawati. Mudah bikinnya, cepat & enak. Tak lupa disajikan dengan Gratin de Pomme de Terre . Sesekali lah wong ndeso makan masakan eropa 😊

Mangut

Masakan dadakan requestnya suami, baru ngasi ide menjelang Asar dan belanjanya baru setengah 4. Jadi punya waktu buat cari resep yang pas sekitar sejam aja 😅 Udah lama banget ga masak mangut, terakhir mangut lele (nov 2020) dan mangut belut (maret 2019). Akhirnya nyari resep yang pas, tapi endingnya comot sana sini yang penting masakannya jadi 😂 Masakan ini ga terlalu pedas, karena si Deva juga ikut makan, daripada dia mules-mules ntar yang repot emaknya hehe... #cookpadcommunity_surabaya #IdeMasakku

3-4 porsi

Ikan woku

Masih dengan ikan tenggiri ya moms.. Kl ini ikan nya di masak woku. Aku masak buat anak" ya moms. Jd resep asli, ku rubah sedikit supaya bisa di makan sama mereka. Selamat mencoba moms..

Pepes bakar

Saya gak paham namanya apa, ini ala ala saya sih. Di bilang pepes iya dan di bilang nasi bakar ya juga 🙄

2 porsi

40 menit

272.Amplang Ikan Anti Gagal(In sya Allaah)

Bismillaah ... Alhamdulillaah akhirnya bisa ikut tantangan cilmin @nengpuput barampaan amplang minggu ini , karna bolak balik kepasar ga nemu tenggiri bilang mamang penjualna awal tahun baru jualan lagi😅lama amat mang🤭akhirnya pake ikan putih yang orang sini bilang namanya ikan kapas2 , tadinya agak ragu karna jenis ikan ini agak berbau tajam tapi alhamdulillaah ketika sudah diolah ma sya Allaah enak sekali😍suami saya bilang obat rindu makan amplangnya kaltim🥰wah senang banget dipuji paksu kaya gini dah🥰next time kita coba pake ikan tenggiri💪sempet temen icipin dia bilang enak banget layak jual😍dan in sya Allaah anti gagal loh mom's asalkan ikuti step by stepnya ya😉 Sc : @wien060672 Yt Neneng Cahyani #PesonaKulinerIndonesia #PekanRekreasi #Barampaan_amplang #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #AmplangKhasKaltim

Pempek Palembang Crispy anti gatot (gagal total)

Bismillahirrahmanirrohim.....udh lama cari" resep pempek yg enak, tp sering gagal keraslah atau kurang terasalah ikannya 😔 nah disini aku coba mix resep yg ada .....ehhhh Alhamdullilah eneakkk eeuy rasanya Crispy diluar lembut didalam 🤭 baru kali ini enak bangeeeet 💃🥳 ..... yuk ah cuzz dilihat resepnya 💪

25 pcs

45 menit

Fish nugget

Masih dalam suasana wabah, teringat anak bujang yang g bisa pulang ke rumah, nugget ikan bisa tahan lama di freezer, rasa nya pun nikmat dan menyehatkan. Bekal mereka memasuki bulan suci Ramadhan. Saya buat setengah resep ya bun....semoga menginspirasi..#cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline

46.Nasi Liwet Kampung

Bismillah ini adalah Menu Terbaik dan Terenak dalam Keluargaku,Nasi Liwet Kampung ini dibuat dengan cara sederhana sekali masak saja tanpa dikukus atau masak dengan Rice Cooker..Ini resep alm nenekku di Banjarmasin,Kalau nenek masak ini bau wanginya memenuhi seisi rumah dan cucu cucu serta anak anak nenekku sudah siap dengan piring kosong😅😅 gak sabar mau makannya😋😋 .Aku share disini semoga menjadi amal jariyah buat Nenekku tercinta sekalian aku ikutan Challenge #BancakanOnlineBarengCookpad #MenuPendampingBancakan #eBook #PejuangGoldenApron3 #DuoHero_Jakarta #Week_8 #DewiHerlinaResep

3 Piring

Sup Ikan

Saya pernah ikut kegiatan di sebuah hotel yang cukup ternama. Salah satu menu makan siangnya ada sup ikan hanya sup itu tidak amis. Penasaran kok bs ya ...? Akhirnya dapat bocoran katanya ikannya disiram air panas mendidih sebelum diolah lebih lanjut. Boleh ditambah wortel dan kentang. Hanya tambahkan air #cookpadcommunity_Jayapura

Ikan Masak Belimbing

Aku masak ini untuk ikutan kreasi masak dengan santan kara, yah walau ga menang hadiah utama tapi lumayan kebagian bingkisan santan kara hihihi.. aku setor 2 resep dan ini salah satunya dan seger banget kl makan pake belimbingnya asem2 seger deh ...#PejuangGoldenApron3

Otak² panggang lowcarb/keto/debm

Pempek Palembang

Kali ini bikin olahan Pempek Palembang dari Ikan Tenggiri. Ternyata membuat pempek itu bahan²nya sederhana banget, cuma walau sederhana cara membuatnya jg termasuk katagori sedang, karna ada beberapa teknik yg harus kita terapkan agar didapat Hasil yang bagus kenyal, tidak alot dan bentuknya bagus. Walau kali ini saya belum berhasil membentuknya, tp hasilnya memuaskan hati saya 🥰🥰🥰 karena enak dan kenyal tidak alot. Dan yang lebih bikin happy si Kecil suka , jd sikecil makan yg tanpa cuka. Kalau kita lagi gak pengen makan nasi makan ini aja sebagai penggantinya jg sudah OK #TetepKenyangTanpaNasi . Source : mamanaufal #CookpadCommunity_Jakarta #DirumahAja #PempekPalembang

Batagor

Salah satu jajanan favorit apalagi kalau pas ke Bandung nih. Untuk mengobati rasa kangen batagor yg enak.. kita bikin sendiri biar puas makannya. Dan memang raos pisan euy... Source : @yean_050116 #cookpadcommunity_semarang

12 porsi