Celimpungan Palembang

Dipos pada March 15, 2022

Celimpungan Palembang

Anda sedang mencari inspirasi resep Celimpungan Palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Celimpungan Palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Celimpungan Palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Celimpungan Palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Celimpungan Palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Celimpungan Palembang memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah setor resep ke 682 source resep : akun CP @niungniung Satu kalimat untuk resep ini adalah Enak, praktis, dan mudah. Terima kasih resepnya Ayuk @niungniung #Cookpadcommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #Rekreasi_Palembang #GelarTikar_Palembang #KreasiCoDe_WongKito

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Celimpungan Palembang:

  1. Bahan pentol ikan tenggiri
  2. 500 gram ikan tenggiri giling
  3. 400 gram sagu tani
  4. 300 ml air
  5. 2 sdt garam halus
  6. 1/2 sdt kaldu jamur
  7. Bumbu kuah celimpungan
  8. 10 siung bawang putih
  9. 6 siung bawang merah
  10. 2 cm jahe
  11. 2 cm kunyit
  12. 2 sdt ketumbar
  13. 2 sdt lada/merica halus
  14. 4 buah kemiri
  15. 400 ml santan kental
  16. 2 liter air
  17. 2 sdt garam
  18. 2 sdm gula pasir
  19. 2 sdt kaldu bubuk
  20. 10 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu
  21. Daun

Langkah-langkah untuk membuat Celimpungan Palembang

1
Siapkan bahan-bahannya
Celimpungan Palembang - Step 1
Celimpungan Palembang - Step 1
Celimpungan Palembang - Step 1
2
Campurkan daging tenggiri giling, bersama garam, gula pasir dan kaldu jamur dan air. Aduk rata. Lalu tambahkan tepung sagu sedikit demi sedikit hingga tercampur rata
Celimpungan Palembang - Step 2
Celimpungan Palembang - Step 2
Celimpungan Palembang - Step 2
3
Bulatkan adonan, lalu rebus dalam air yang sudah mendidih hingga bulatan mengapung. Angkat dan sisihkan
Celimpungan Palembang - Step 3
Celimpungan Palembang - Step 3
Celimpungan Palembang - Step 3
4
Tumis bumbu halus. Masukkan air santan aduk rata hingga mendidih dipinggiran. Tambahkan celimpungan, garam, gula pasir dan kaldu jamur. Aduk rata. Sajikan dengan taburan bawang goreng
Celimpungan Palembang - Step 4
Celimpungan Palembang - Step 4
Celimpungan Palembang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pempek Pempek Lenjer

Pempek Pempek Lenjer

Dari teman palembang yang kalo main ke rumah slalu bilang tiap hari di rumah saya ada pempek2. Sudah merupakan makanan wajib setiap rumah. Trus saya tanya gampang ga buatnya? Gampang tinggal di aduk semua bahan jadi. Akhirnya saya trial error dan ini resep yang menurut saya dah paling pas dan enak. Bisa empuk dan wangi sekali. Ikan nya harus seger. Silakan mencoba

10 org
1 jam
Otak-otak Bangka

Otak-otak Bangka

Source: channel youtube cheff Edi Siswanto Akhirnya jadi juga otak-otak nya, setelah beberapa purnama tertunda terus.😚 Saya ikuti resepnya cheff Edi Siswanto dari channel youtube ...karena stock ikan tenggiri tidak ada sy gunakan ikan gabus, sama enaknya.. Untuk sambal kacang nya, kacang nya sy sangrai, untuk mengurangi minyak. Digoreng juga boleh ya bun. Saya gunakan mikser untuk memgaduk adonan, pake tangan lebih baik lagi.. Yuk simak resepnya..g ribet kog #TiketGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_jakarta

10 orang
1 jam
Otak-otak Tenggiri

Otak-otak Tenggiri

Bikinnya 1 jam makannya 10 menit huaaa. Ini kali kesekian bikin otak-otak tenggiri, pertama kali bikin otak-otak disini ceritanya http://masukdapur.com/2010/02/otak-otak/ . Otak-otak merupakan makanan khas di beberapa daerah di indonesia. Tetapi walau bernama sama karena berbeda tempat, berbeda pula ciri khasnya ;)

12 porsi
60 menit
Siomay ala abang-abang

Siomay ala abang-abang

Saya suka dengan siomay yang dijual keliling. Cari-cari resep ketemu dengan resepnya Mba Amei. Buat saya rasanya sdh mirip banget sama yang dijual abang-abang. Yuk kita lihat .... #CookpadCommunity_Jakarta https://cookpad.com/id/resep/675896-siomay-ala-abang2?

Pempek Kapal Selam palembang asli

Pempek Kapal Selam palembang asli

Bikin pempek sendiri di rumah yu.. anti ribet dan anti gagal 😊 ikan nya bisa d ganti dengan udang ya. Selamat mencoba #recepebychasal

Pempek Ikan Barakuda

Pempek Ikan Barakuda

Jajanan yang bikin kenyang...meski berasal dari pulau seberang, tapi terkenal dipenjuru Nusantara. Siapa yang gak tau pempek, dan mungkin sebagian besar orang sudah pernah makan pempek meski belum pernah ketempat asalnya di Palembang sana. Seperti saya contohnya ...🀭 Cukup puas makan pempek di mall aja πŸ˜… dan sekarang sudah banyak yang jual pempek gak cuma dimall, mamang sayur aja kadang bawa pempek tinggal goreng praktis πŸ˜… Kan sekarang musimnya ppkm, gak bisa kemanaΒ² terpikirkan buat pempek karena punya ikan tenggiri.begitu buka kulkas terkenyut saya karna ternyata tenggiri tinggal kepalanya doang πŸ™ˆπŸ™‰ yang tersisa ikan barakuda, oke deh karena sudah semangat tetep lanjutkann ...πŸ’ͺ Tekstur barakuda ini hampir sama dengan tenggiri, tanpa duri kecil cuma ada tulang dibagian tengah. Daging juga gampang banget lepas dari kulitnya, jadi mempermudah proses ngeroknya. Dan bikin pempek sendiri itu lebih puas ... 😍 Resep asli boleh simak di resepnya mbak @Vidza_875 Resep inspirasi boleh simak di resepnya mbak azie @cook_7304982 #PekanPosbar #ResepWongkito #Kopijos_JajananPinggirNdalan #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Ikan Bumbu Kunyit

Ikan Bumbu Kunyit

Kebetulan ada stok ikan tenggiri, langsung eksekusi resep ini deh πŸ˜† Source vianney_lim99 #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Bakso Ikan Wortel

Bakso Ikan Wortel

Dear para ibu #PejuangMPASI, terus semangat ya memberikan asupan terbaik untuk putra-putrinya, walaupun kadang ada drama si kecil ogah makan (GTM). Mungkin saat ini si kecil lagi mogok makan nasi, nah sajian yang satu ini bisa dicoba sebagai variasi menu MPASI. Di dalamnya terkandung protein hewani dari ikan dan telur, protein nabati dari tahu, serta vitamin dari wortel. Penggunaan garam dan gula bisa diskip untuk anak di bawah usia 1 tahun. Selamat mencoba πŸ€—πŸ™πŸΌ #CookpadCommunity_Bogor #bakso #baksoikan #baksohomemade #MPASI

29.Pempek Adaan

29.Pempek Adaan

Dapet resep dari temen , sekali eksekusi lgsg sukses ,, gampang pake banget deh bikinx ,,, yu dicoba ,,, bismillah

Tekwan kuah udang

Tekwan kuah udang

Ini masakan andalan kl lagi rindu palembang,, walaupun tinggal di rantau tetep makannya palembang,. Rindunya lumayan terobati sama tekwan dan biasanya aku buat pempek jg,,, biar komplit rasa palembangnya... tp ini resep tekwannya dlu ya... #iduladhawongkito #palembang #dirumahaja

Masak tomyam ikan mas

Masak tomyam ikan mas

#CookpadComunity_Jakarta #DiRumahAja Masak tomyam biasanya pake seafood ya,kali ini aku pake ikan mas aja deh yang ada,sama ada sisa kepala tenggiri ya yang daging nya udah entah berada di mana...kwkwk alias sudah di makan ...

Pempek Pistel

Pempek Pistel

Bismillah, setor resep ke 700 source resep : Akun CP @desfita_rozzen setor resep ke 18 di event Bulanan Mamah Cookpad #Rekreasi_Palembang baru belajar pertama kali bikin pempek pistel, bentuk masih kurang bagus, InsyaaAllah rasa tetap enak. dan harus coba lagi supaya mahir membuat pistel ini #Rekreasi_Palembang #GelarTikar_Palembang #Cookpadcommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron

Siomay bandung

Siomay bandung

Dulu sempet jualan siomay tp cm pas weekend aja😜😜,tp krn cari bahan baku yg fresh agak susah,jdi ya berhenti g jualan

5porsi
Ikan Terong Goreng dan Teri Sambal Ijo

Ikan Terong Goreng dan Teri Sambal Ijo

Menu masakan sederhana simpel tapi udah enak banget. Hehe semoga menginspirasi buat yang suka bingung mau masak apa πŸ˜„

Tahu walik

Tahu walik

Beberapa tahun lalu tahu walik ini hits di IG, saya penasaran dengan rasanya, ternyata wow enak lhoo tahu walik ini, isian tahunya bisa macem2, bisa diisi dengan cireng, siomay, bakso dan lain sebagainya.. tahu walik jadi salah satu cemilan favorite dikeluarga saya, bikinnya juga gampang koq, yukkk ahh dicoba resepnya 😁 #ibuhebat #tiketmasukgoldenapron3

Tumis ikan asin

Tumis ikan asin

Bosen lauk ikan dan ayam. Dikulkas ada ikan asin siap dech dibuat tumis ikan asin dimakannya dengan nasi panas 🀀 suami smpe ketagihan nambah teruuussss....

3 porsi
20 menit