Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Ikan Batam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Ikan Batam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Ikan Batam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Ikan Batam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Ikan Batam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Ikan Batam memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pertama kali bikin jaman masih tinggal di Semarang. Pengen banget nyobain, lalu browsing2 nyari resep, rubah ini itu sampai dapat rasa yang diinginkan. Dirumah kita doyannya pake sawi asinnya yg banyak, dan ikannya bisa ganti2😅 tergantung yg dikulkas adanya apa.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Ikan Batam:
- Fillet ikan kakap/tengiri, pokoknya yang dagingnya tebal. Klo mau ga di fillet juga bisa sih asal repot buat tulangnya
- Segenggam/sesuai selera udang yang dibersihkan, cincang, tumis
- 3 tomat hijau potong
- 1 sdt Air jeruk nipis
- 1 sdm minya ikan
- 1 sendok ebi (sangrai dan haluskan)
- Bawang merah goreng 2 sdm (diremas2 halus)
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt merica
- sesuai selera Sawi asin dipotong2
Langkah-langkah untuk membuat Sop Ikan Batam
