Tekwan

Dipos pada March 14, 2022

Tekwan

Anda sedang mencari inspirasi resep Tekwan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tekwan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tekwan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tekwan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tekwan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tekwan memakai 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#pejuanggoldenbatikapron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tekwan:

  1. 500 gr ikan tenggiri giling
  2. 500 gr tepung sagu
  3. 2 btr putih telur
  4. 125 ml es batu
  5. 1 sdt garam
  6. 300 ml air
  7. 1/2 sdt micin

Langkah-langkah untuk membuat Tekwan

1
Siapkan bahan terlebih dahulu, lalu masukan ikan dlm wadah beri air es aduk sampai air es habis, kemudian masukkan putih telur adukk lagi
Tekwan - Step 1
Tekwan - Step 1
Tekwan - Step 1
2
Setelah adonan halus baru masukkan air yg sdh di campur dgn garam, gula, micin aduk2 masukkam tepung terigu secara perlahan2 sampai semua tercampur dgn rata. Didihkan air di dlm wadah setelah air didih masukkan adonan tekwan
Tekwan - Step 2
Tekwan - Step 2
Tekwan - Step 2
3
Setelah adonan tekwan habis dimasukkan diamkan dlu sampai adonan tekwan mateng hingga menggapung baru diangkat.
Tekwan - Step 3
Tekwan - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan kuah asam

Ikan kuah asam

keinget waktu makan di resto manado, kuahnya seger banget. Dr resep cookpad @falen ann.

Pempek Ikan

Pempek Ikan

Bismillahirrahmanirrahim Assalamu'alaikum.. Dulu pernah bikin pempek dos yg tanpa ikan, jadinya alot banget, entah apa yg salah. beda sama yg ini, g alot. Mumpung masih banyak stok ๐Ÿคญ Source = IG @yulianatunggadewi18 #Cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Bali #Cookpadcommunity_Denpasar #CookFromHome

Pempek Tabok

Pempek Tabok

Assalamualaikum Cookpaders Hari ini saya bikin pempek yang bentuknya beda dari pempek pada umumnya . ini terinspirasi dari resepnya mb elly @elles_cooking yang asal pempek ini dari kedai pempek Palembang Harum , karena bentuknya yang bulat pipih dan lebar hampir seukuran telapak tangan, jadi disebutlah pempek Tabok . Diresep asli menggunakan kulit ikan tenggiri tapi saya menggunakan daging nya saja ๐Ÿ˜ Yuk cobain ๐Ÿ‘Œ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜ Source : @elles_cooking https://cookpad.com/id/resep/15592831?invite_token=iphmUk #PejuangGoldenBatikApron #Rekreasi_Palembang #ResepWongKito #WongKitoGalo #PempekTabok #Cookpadcommunity_Palembang #pempekniung

Batagor Ikan Kuah Kacang

Batagor Ikan Kuah Kacang

#cabeku #Pakketipaktepung

Pempek adaan

Pempek adaan

35 pcs
45 menit
Bakso Ikan

Bakso Ikan

Bismillahirrahmanirrahim,โ€ฆ. Ada sisa tenggiri fillet yang cuma se uprit. Ga akan cukup kalo untuk masak menu utama. Ya sudahlah, bikin bakso ikan untuk campuran sopโ˜บ๏ธ #Cookpad_ID #CookpadCommunity_Malang #Dirumahsaja #PejuangGoldenBatikApron #Week6

25 biji
45 menit
Bujan panggang

Bujan panggang

Siapa yang ga kenal otakยฒ Bangka,ada salah satu varian otakยฒ yang sangat enak,namanya BUJAN,adonan otakยฒ yang dicampur dengan ubi talas,lalu digoreng garing disajikan dengan cuko merah sebagai cocolannya. Terinspirasi dari Bujan Bangka,jadilah menu pengganti nasi yang enak dan mengenyangkan ini,4 sehat,jadi ini adalah menu modifikasi bujan,yang dipanggang,lalu diberi saus cuko merah,biasanya bujan menggunakan ubi keladi disini saya menggunakan singkong,untuk sausnya saya kentalkan dengan larutan maizena..nyum..nyum ๐Ÿ˜‹ #ComboNgabibita_KreasiUmbi #TetapKenyangTanpaNasi #WongKito_MerdekaTanpaNasi #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito

Menu Lebaran khas Palembang (Tekwan,Pempek n Mie Tahu/Rujak Mie)

Menu Lebaran khas Palembang (Tekwan,Pempek n Mie Tahu/Rujak Mie)

Hai cookpaders .. Selamat hari raya Idul Fitri buat teman2 yang merayakan๐Ÿ™๐Ÿ™ Saya tidak merayakan lebaran, tapi setiap hari lebaran, di rumah selalu ikut2an buat masakan yang sama dengan teman2 yang berlebaran ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ apalagi tahun ini lagi pandemi seperti ini, tidak ada sanjo ke rumah2 teman n saudara, jadi masak sendiri ajalah ๐Ÿ˜ƒ๐Ÿ˜ƒ Kalau lebaran di kotaku, Palembang, setiap rumah pasti menyediakan aneka pempek, tekwan n rujak mie, karena di Palembang penduduknya menyukai makanan yang asin, gurih n pedas daripada yang manis2. Setoran Semarak Clover minggu ini buat mbak #Yeni Mulyani, selamat hari raya Idul Fitri, mohon maaf lahir bathin ya mbak, semoga mbak n keluarga selalu di beri kesehatan n rejeki yang berlimpah... ๐Ÿ˜๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ™๐Ÿ™ #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3 #WongKitoGalo #MamiCay #Mei21

Pempek sausage with mayonnaise sauce

Pempek sausage with mayonnaise sauce

Assalamualaikum Cookpaders.. #SemarakClover minggu ini bertema makanan serba fusion yang dihidangkan atau dinikmati dengan cara berbeda atau kekinian . Saya membuat pempek tapi disajikan dengan cara yang lain karena biasanya pempek kan selalu di temanin dengan saos cukonya , tapi kali dengan rasa yang berbeda ๐Ÿ˜€, semoga berkenan untuk mba lilis dapurtara ๐Ÿ™ #GAFusionTaste #Semarak_GAFusionTaste #TidakSekedarMemasak #Cookpadcommunity_palembang #Wongkitogalo #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers

12 lenjer
45 menit
Pesmol Ikan Tenggiri

Pesmol Ikan Tenggiri

Masakan ini merupakan salah satu favorit suamiku jadi kalo masak selalu semangat dan hasilnya selalu enyaaakkk... hehehehe

6 porsi
30 menit
Pempek Adaan

Pempek Adaan

Belajar tak kenal lelah๐Ÿคญ Sdh agak lama dapat ilmu tentang pempek adaan dari Mbak @desfita_rozzen di group komunitas SumUt, tapi baru bisa mengeksekusi, maksud hati nunggu sampai dapat ikan tenggiri, rupanya sampai detik ini si tenggeri tak jua nongol, akhirnya ikan nila jugalah yg jadi bintang utama๐Ÿ˜„ setelah merepotkan Mbak Desfita @desfita_rozzen dengan banyak pertanyaan yg pastinya mengganggu aktifitas dan istirahat beliau, akhirnya jadilah pempek adaan yg pastinya blm bisa dibilang wow, tapi bagi saya dan keluarga tercinta ini sdh wowww banget๐Ÿ˜„ rasanya bener bener mantabbbb tanpa penyedap๐Ÿ˜„ terimakasih banyak, Mbak Desfita... #Source: @desfita_rozzen MariMasak #MasakIyuIndahDanIbadah

๐ŸฅŸ Empek-empek

๐ŸฅŸ Empek-empek

Makanan favorit aku sama teddy bear-ku ๐Ÿ’—(pak suami)... Pertama aku coba bikin empek-empek sendiri karena kebetulan di langganan aku biasa beli ikan laut & sea food fresh, jual daging tengiri giling juga. Aku dan suami suka empek-empek.. Daripada tiap pengen cocoknya hanya yang di outlet empek-empek farina aja. Jauh banget harus ke Surabaya nemunya. Alhamdulillaah sekarang udah bisa buat sendiri ๐Ÿ˜š Jadi selalu nyetok dikulkas. Kuahnya taruh freezer deh. Sewaktu2 kepengen tinggal goreng aja. Yeeyy ๐Ÿ˜

6 orang
Pempek ikan tongkol

Pempek ikan tongkol

Pempek resepnya Bu Fatmah bahalwan.

Tekwan kuah udang

Tekwan kuah udang

Ini masakan andalan kl lagi rindu palembang,, walaupun tinggal di rantau tetep makannya palembang,. Rindunya lumayan terobati sama tekwan dan biasanya aku buat pempek jg,,, biar komplit rasa palembangnya... tp ini resep tekwannya dlu ya... #iduladhawongkito #palembang #dirumahaja

Siomay

Siomay

Jadi dulu ceritanya prng jualan siomay dikantor laky banget smpai abis beberapa mika, ini sy pakai ikan bukan daging yah..

Bakso Ikan Kenyal

Bakso Ikan Kenyal

Bismillah.. Jumat ini aq bikin bakso buat Setok kalo bikin capcay apa SOP bening.. kali ini aq cobain resepnya bunda ricka erlyani wlwpun tanpa bakingpowder tp kenyal bgt ini.. maapkan..hasil buletanku kurang mulus .. Source @cook_2010656 #CookpadCommunity_Yogyakarta

2 porsi
15menit
Siomay Bandung Fatmah Bahalwan

Siomay Bandung Fatmah Bahalwan

Bismillahirrahmanirrahim.. Alhamdulillah, ketemu resep nya bu Fatmah di YT. Tekstur siomay nya walaupun sdh ga panas ga keras atau alot. Resep favorit bgt ini. Yuk temen2 cobain juga ๐Ÿฅฐ Source : YT Fatmah Bahalwan