Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek Ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek Ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek Ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek Ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Ikan memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillahirrahmanirrahim Assalamu'alaikum.. Dulu pernah bikin pempek dos yg tanpa ikan, jadinya alot banget, entah apa yg salah. beda sama yg ini, g alot. Mumpung masih banyak stok 🤭 Source = IG @yulianatunggadewi18 #Cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Bali #Cookpadcommunity_Denpasar #CookFromHome
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek Ikan:
- 300 gr daging tenggiri (berat bersih)
- 1 butir telur
- 400 gr tepung sagu
- 50 gr tepung terigu
- 5 siung bawang putih, haluskan
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt kaldu jamur
- 1/2 sdt merica bubuk
- 250 ml air
- Kuah Cuko
- 750 ml air
- 250 gr gula merah sisir
- 5 siung bawang putih, haluskan
- 1 sdm ebi, haluskan
- 1 sdt garam
- 1 sdt cuka
- 1 sdm asam jawa
- secukupnya cabe rawit/keriting
Langkah-langkah untuk membuat Pempek Ikan
