226. Pempek Adaan

Dipos pada March 20, 2022

226. Pempek Adaan

Anda sedang mencari inspirasi resep 226. Pempek Adaan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 226. Pempek Adaan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 226. Pempek Adaan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 226. Pempek Adaan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 226. Pempek Adaan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 226. Pempek Adaan memakai 16 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Semarak CLOVER minggu ini dimenangkan sama mbak Wiwik @niungniung dengan tema makanan dan minuman khas Palembang terima kasih mbak πŸ₯°πŸ˜˜ Makanan pempek memang favorit dari pertama kenal makanan ini saya suka tekstur serta rasanya ditambah dengan kuah cukonya sungguh enak dan beruntung saya ada teman yang membantu saya membuat pempek ini hingga saya berhasil membuatnya terima kasih banyak mbak @desfita_rozzen atas bantuan serta ilmunya πŸ₯°πŸ˜˜ semoga membuat pempek berikutnya masih mau mengajarkan kepada saya πŸ€— jangan jera ya mbak πŸ˜„ okelah langsung aja kita coba bikin yukkk cussss πŸ‘©β€πŸ³ https://cookpad.com/id/resep/12301997?invite_token=lzs8LD https://cookpad.com/id/resep/12136131?invite_token=hbEBck #WongKitoGalo #Semarak_WongKitoGalo #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 226. Pempek Adaan:

  1. Bahan Pempek Adaan :
  2. 500 gram daging ikan tenggiri kerok atau sudah digiling
  3. 300 gram tepung tapioka (cap pak tani gunung)
  4. 100 gram bawang merah
  5. 300 ml air
  6. 12 gram garam halus
  7. 1 butir telur
  8. 1/4 sendok teh lada bubuk
  9. Minyak untuk menggoreng
  10. Bahan cuko :
  11. 500 gram gula merah/ aren
  12. 10 buah cabai
  13. 50 gram bawang putih
  14. 1 sendok teh garam
  15. 1 sendok makan asam jawa
  16. 700 ml air

Langkah-langkah untuk membuat 226. Pempek Adaan

1
Giling halus ikan dengan chopper dan haluskan bawang merah
226. Pempek Adaan - Step 1
226. Pempek Adaan - Step 1
226. Pempek Adaan - Step 1
2
Campur bawang merah dengan lada bubuk, dan beri air sedikit untuk melarutkan garam sisihkan, dalam wadah masukan air sedikit demi sedikit
226. Pempek Adaan - Step 2
226. Pempek Adaan - Step 2
226. Pempek Adaan - Step 2
3
Uleni hingga air habis masukan air garam, telur, bawang merah halus.
226. Pempek Adaan - Step 3
226. Pempek Adaan - Step 3
226. Pempek Adaan - Step 3
4
Ulani hingga rata sambil dikeplokΒ² kemudian baru masukan tepung tapioka sedikit demi sedikit
226. Pempek Adaan - Step 4
226. Pempek Adaan - Step 4
5
Masukan hingga tepung habis dan dan bisa dibulatkan seperti membuat bakso goreng diminyak cukup panas denga api sedang
226. Pempek Adaan - Step 5
226. Pempek Adaan - Step 5
226. Pempek Adaan - Step 5
6
Goreng hingga bolaΒ² berputar tandanya sudah matang tiriskan sebentar kemudian langsung masukan ke wadah atau panci kemudian putarΒ² liat video
226. Pempek Adaan - Step 6
7
Ini hasilnya maap belum begitu bulat 😬 siapkan buat kuah cukonya blender bawang putih dan cabai dan sisir halus gula merah
226. Pempek Adaan - Step 7
226. Pempek Adaan - Step 7
226. Pempek Adaan - Step 7
8
Setelah diblender saya campurkan semua bahan masak hingga mendidih dan masak agak lama biar bau langgu cabai hilang
226. Pempek Adaan - Step 8
226. Pempek Adaan - Step 8
226. Pempek Adaan - Step 8
9
Hilangkan uap panasnya kemudian saring
226. Pempek Adaan - Step 9
226. Pempek Adaan - Step 9
226. Pempek Adaan - Step 9
10
Pempek siap disajikan πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹
226. Pempek Adaan - Step 10
226. Pempek Adaan - Step 10
226. Pempek Adaan - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Laksan Palembang

Laksan Palembang

Bebikinan laksan untuk arisan. Alhamdulillah, ibu-ibu yang hadir pada suka. Yuk, dicoba. BTW, laksan ini kesukaan si Abang. Tiap kali masak, pasti minta tambah. #CABEKU

Otak-otak bakar ala kobe

Otak-otak bakar ala kobe

"Otak-otak kudapan favoriteku" Otak-otak kudapan berbahan dasar ikan tengiri yang dihaluskan,diberi bumbu lalu dibungkus dengan daun pisang,dikukus,kemudian dibakar.otak-otak termasuk kudapan khas dari Semenanjung Melayu, Kepulauan Riau,serta Palembang. Nggak seperti di Pulau jawa dan kalimantan, otak-otak dicocol dengan saos kacang, kalau di Palembang, otak-otak ini dimakan dengan saos sambal cuko. tapi berbeda lagi cara makan otak-otak di mendawai, P.bun, otak-otaknya pakai ikan pipih yang diambil dagingnya dan dicampur parutan kelapa, dan tepung tapioka. Kaka iparku kebetulan jualan otak-otak khas mendawai, tapi disini otak-otak dimakan dengan nasi sebagai lauk makan 😁 kali ini aku nyobain resep otak-otaknya @dapurkobe. Bikinnya benar-benar simple dan rasa enak banget lhoπŸ‘πŸ»πŸ‘πŸ» Diresep Otak-otak ini, Aku pakainya kobe varian bumbu putih. Kobe tepung bumbu putih ini,dia free gluten lho, cocok untuk orang yang harus menghindari gluten 😁 πŸ€ sumber Resep πŸ€ https://cookpad.com/id/resep/14720017-resep-otak-otak?invite_token=x5njhM1otob71Dmsvw6jGPw5&shared_at=1624072225 #Cooksnapkobe #Dapurkobe #pekancooksnap #cookpadcommunity_kalteng

Pentol Tekwan

Pentol Tekwan

Kalo buat pentol tekwan gini harus buat banyak. Baru naek kesaringan aja dah mondar mandir anak-anak cemilin ckckck. Sampai tekwannya sudah jadi mereka pun nambah pentol tekwannya lagi kemangkuknya. Alhamdulillah, senengnya liat mereka suka, jadi hilang deh capek masaknya. Makasih resepnya mbak @Izza_2427 #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

Garih Betanak Ala Orang Banjar

Garih Betanak Ala Orang Banjar

Amun bagian pian dulak makan iwak hayam, baik makan iwak karing bakuah ninih haja. Dijamin makan pasti habis tupang serangsangan. Makanan ini biasanya disajikan jika ada acara tertentu. Makanya kan jadi kangen soalnya kalo udah bosen bgt makan ayam bisa makan ini bikin nambah terus

4 porsi
30 menit
Sate Lilit Ikan

Sate Lilit Ikan

Sudah lama pengen bikin sate lilit. Pas banget salah satu pilihan menu #ArisanCokksnap #KomBes minggu ini dari Mba Laily adalah Sate Lilit Tuna..langsung eksekusi deehh.. πŸ˜„πŸ€­ Naahh.. Karena pesanan tuna via marketplacenya ternyata kosong, jadi pakai ikan yang ada di kulkas ajah yah.. Kebetulan ada stok ikan tengiri giling yg rencananya mo dibikin pempek tp mager mo bikinnya.. πŸ™ˆπŸ˜πŸ€­ Alhamdulillah semua suka..Sate Lilitnya enakk..ennddoolita.. mantull laahh pokoknya.. πŸ˜‹πŸ€€ Makasih untuk resep sate lilitnya ya Mba Laily @kokibayi ..πŸ™πŸ˜˜πŸ€— Yuukk.. Yang mau coba langsung cek resepnya yah.. πŸ˜‰πŸ˜ #CookSnapResep_Kokibayi #CookpadCommunity_Bekasi

Celimpungan dan Sambal Cengek

Celimpungan dan Sambal Cengek

Bismillahirrahmanirrahim.. Satu lagi nih sajian lebaran saya hari ini.. Celimpungan palembang plus sambal cengek nya. Bru kali ini bikin sendiri. Hasil cooksnap dr resep mba @desfita_rozzen .. Kuah nya kental gurih enak nya nagih bgt di lidahku. Makan nya bareng ketupat jd makin kenyang 😁 #IdulAdhaWongKito #CookpadCommunity_Palembang

7. Pempek Palembang

7. Pempek Palembang

Bismillah… Pengen banget bisa buat pempek sendiri, karena selama ini kalo mau makan pempek harus order ke Palembang.. Sekarang ga perlu lagi, yuk lah mari kita coba… πŸ˜‰ #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
45 menit
Bujan (Bangka) dan Cocolan Cuka Merah

Bujan (Bangka) dan Cocolan Cuka Merah

Buyan enak dicocol dengan cuka merah.

Nugget Tenggiri Kenyal Kenyol

Nugget Tenggiri Kenyal Kenyol

Resep ini saya dapatkan dari www.diahdidi.com. Simpel, bisa jadi stok lauk yang disimpan di lemari es. Kalau butuh tinggal goreng. Foto ini saya ambil saat nugget sudah dikukus tapi belum digoreng.

6 porsi
60 menit
Burgo khas Palembang

Burgo khas Palembang

Kenal makanan ini sih udh lama, tapi gak pernah tertarik utk nyobain.. takut kuahnya amis ikan gitu. Tapi akhirnya penasaran juga recook resepnya mba Uci @ucimandasari walau ikannya pake daging ikan tenggiri giling sesuai stok di kulkas. Hasilnya gak mengecewakan sih.. Anakku suka n bilang mirip udon, umami katanya sambil angkat dua jempol. Kalau menurutku malah mirip kwetiau opor, gurih lembut teksturnya πŸ˜‚ Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/15690562?invite_token=xldPFh #Rekreasi_Palembang #gelartikar_palembang #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron

4 porsi
1 jam
399. Pempek egg roll

399. Pempek egg roll

#cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenApron3 Nah, ini olahan yg emak niatin kmaren waktu bikin kulitnya.. πŸ˜†πŸ˜† biasanya kan pake daging ayam kayak di resto2 itu lhoo.. πŸ˜ƒπŸ˜ƒ tapi emak punya stoknya ikan, jd berubah haluan deh.. 😎😎 trus karena gak yakin ama komposisinya yg pas, emak pake resep yg pasti2 aja deh.. πŸ˜‰πŸ˜‰ klo judulnya ini, so pasti ludess.. πŸ‘ŒπŸ‘Œ resep kulit egg roll ada di no. 397

12 roll
50 menit
Pempek lenjer

Pempek lenjer

Kalo beli ga puas makan nya dan juga harga nya mahal. Ditambah lg virus covid19, jadi mendingan bikin aja.. dijamin kebersihan nya dan puas makannya 🀭 Resep nya sy liat di youtube chef edi siswanto, udah uji coba brp kali berhasil.. silahkan mencoba man teman β™₯️

Otak Otak Bakar dan Saus Kacang

Otak Otak Bakar dan Saus Kacang

Just try it.. With love #happy.cook

Pempek Kulit

Pempek Kulit

Siang mom.. Habis makan siang enaknya ngemil yahhh Ngemil pempek kulit yukkk Menu bakulan jg ini mom, byk yg suka alhamdulillah hehe Tekstur pempek kulit ini bukan krispi, kenyall enak gurih gituuuu Yang pernah beli banyak yg repeat order Resep asli hanya pakai kulit tenggiri tapi saya modif dicampur daging tenggiri juga.. Kebayang kan nikmatnya πŸ˜‚ Resep dr ibu Anita Joyo Yukk mom bikin

25 pcs
30 menit
Pempek Adaan

Pempek Adaan

Kangen pempek Candy yg nun jauh di sana. Tapi karena belum terima ke pengiriman di kota saya akhirnya harus bikin sendiri. Pas ke pantai ada ikan tengiri, sekalian aja beli terus jadilah pempek adaan yang lebih mudah dibuat karena gak banyak tepung. Jadi gak berat untuk membuat adonannya.

35 butir
2 jam
Batagor ikan gabus

Batagor ikan gabus

Karena dikampung saya tidak ada ikan tenggiri, saya menggunakan ikan gabus dari danau Toba (samosirπŸ˜„) Jadi sebenarnya bahan dasar lebih enak menggunakan ikan yah moms, biar rasa batagor lebih lezat. #Cookpad_indonesia #cookpadcommunity_medan #momesicookinlove

3 Porsi
Pempek kulit

Pempek kulit

Bikin pempek kulit ni lebih simple dari pempek lainnya, tinggal campur jadi satu aduk2 trus goreng deh...

Fish nugget

Fish nugget

Masih dalam suasana wabah, teringat anak bujang yang g bisa pulang ke rumah, nugget ikan bisa tahan lama di freezer, rasa nya pun nikmat dan menyehatkan. Bekal mereka memasuki bulan suci Ramadhan. Saya buat setengah resep ya bun....semoga menginspirasi..#cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline

Tim Ikan ala Hongkong

Tim Ikan ala Hongkong

Mari budayakan makan ikan yuk… taukah kalian Indonesia negara kepulauan yang memiliki hasil laut yang sangat banyak. Namun sayangnya konsumsi ikan masyarakat kita masih rendah loh. Padahal ikan adl lauk paling sehat karena rendah kolesterol dan mengandung omega 3 dan protein yang baik untuk tubuh. Sayang kan dg hasil laut yang melimpah di negara kita justru mlh byk diincar oleh negara tetangga. Nah sebenarnya masak ikan itu sangat beragam, dan tak perlu banyak effort yang melelahkan loh. . Oya kali ini sy masak tim ikan ala hongkong yang saya adaptasi dari @willgoz dan saya modif sedikit ya. Note: ikannya hrs ikan laut ya jgn ganti air tawar karena utk resep ini khusus utk ikan laut segar ya . #PejuangGoldenBatikApron