Garih Betanak Ala Orang Banjar

Dipos pada March 19, 2022

Garih Betanak Ala Orang Banjar

Anda sedang mencari inspirasi resep Garih Betanak Ala Orang Banjar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Garih Betanak Ala Orang Banjar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Garih Betanak Ala Orang Banjar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Garih Betanak Ala Orang Banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Garih Betanak Ala Orang Banjar adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Garih Betanak Ala Orang Banjar diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Garih Betanak Ala Orang Banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Garih Betanak Ala Orang Banjar memakai 15 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Amun bagian pian dulak makan iwak hayam, baik makan iwak karing bakuah ninih haja. Dijamin makan pasti habis tupang serangsangan. Makanan ini biasanya disajikan jika ada acara tertentu. Makanya kan jadi kangen soalnya kalo udah bosen bgt makan ayam bisa makan ini bikin nambah terus

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Garih Betanak Ala Orang Banjar:

  1. 1/4 gram telang tenggiri
  2. Bumbunya:
  3. 6 biji bawang merah
  4. 4 siung bawang putih
  5. 1 ruas jari kencur/secukupnya
  6. 1 buah lengkuas di geprek
  7. 1 buah serei di geprek
  8. 1 ruas jari kunyit
  9. 5 biji kemiri
  10. 500 ml santan cair
  11. 2 buah telur bebek
  12. 6 buah terong kecil
  13. 1/2 sdm garam
  14. 1 sdm gula
  15. 1 sdm penyedap rasa masako

Langkah-langkah untuk membuat Garih Betanak Ala Orang Banjar

1
Potong dadu telang ikan tenggiri kemudian rendam kedalam air selama 5 menit
2
Potong jadi dua bagian terong kecil tadi
3
Haluskan bumbu yang tadi dengan cara di ulek/di blend
4
Kemudian masukan 500ml santan cair
5
Lalu masukan potongan ikan telang tenggiri tadi
6
Lalu masukan bumbu yang sudah dihaluskan
7
Kemudian tunggu hingga mendidih
8
Lalu masukan potongan terong kecil tadi
9
Baru masukan garam, gula, dan penyedap rasa
10
Kemudian aduk hingga rata
11
Tunggu hingga matang
12
Dan garih betanaknya siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pentul Ikan khas Palembang

Pentul Ikan khas Palembang

Ini pentul ikan seperti di kondangan2 😜 Bisa di frozen kalo mau makan tgl goreng lagi deh Krn jadi nya juga cukup banyak Cocok di makan bareng pindang 🀀

6 porsi
1jam
Otak-otak Ikan

Otak-otak Ikan

coba resep otak-otak, ngikut resepnya dari beberapa sumber di youtube. ikut coba bikin juga, yuk!

15-20 pcs
1 jam
Batagor ikan...gurih

Batagor ikan...gurih

Hjn2 sprti skrg ini..mkn batagor pedes manis gurihh uwenakk tnaannπŸ˜‰πŸ‘πŸ‘πŸ‘

Burgo Palembang

Burgo Palembang

Bismillaah Assalaamualaikum Sebenarnya deg degan juga ikutan posbar kali ini.. karena telat banget mau setoran ^_^, Tapi berhubung saya penasaran dengan rasanya , akhirnya buat juga , sesempatnya , alhamdulillaah bahan juga ada di dapur. Daan jadi juga burgo Palembangnya.... Enaak banget.. keluarga juga suka... Anak-anak ngira bubur.. ayahnya malah ngira lontong sayur.. tapi beda sama lontong sayur biasanya.. ini lebih gurih.. enak deh pokoknya.πŸŒΉπŸ’ž Resep burgo ini dari mba @ucimandasari . Untuk ikan saya pakai ikan tenggiri kebetulan ada di kulkas.. ya pakai itu aja. Yuuk. Mari kita membuat... #BurgoPalembang #PekanPosbar #KulinerPalembang #RekreasiPalembang #cookpad #cookpad_id #cookpadCommunity #cookpadCommunity_id #cookpadCommunity_Indonesia #cookpadCommunity_Cikarang #PejuangGoldenBatikApron #Dapoer_Santi @lovetocook_121076

4 porsi
60 menit
Pempek Lenjer Adaan

Pempek Lenjer Adaan

Bikin prmpek lagi buat stok PPKM. Selain kawatir tenggiri nya nganggur kelamaan. 1 ekor tenggiri bisa jadi banyak dan rasa ikannya tetap kuat

8 dan 12 pcs
1 jam
Bakso ikan debmπŸ˜‰

Bakso ikan debmπŸ˜‰

Bakso ikan tanpa tepung

Pempek Nasi

Pempek Nasi

Ada nasi sisa agak banyak. Kalo bosen dibuat nasi goreng dibuat empek-empek aja ya. Disini Saya menggunakan ikan tengiri halus,jika tidak ada bisa diganti dengan nasi ya dan tambahkan 1 sdt kaldu jamur rasa ayam atau bisa juga tambahkan 1 sdt dashi bubuk yang dilarutkan dengan 1 sdm air, agar sedikit beraroma ikan. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang

Tekwan

Tekwan

Mencoba bikin tekwan 😘 punya tengiri giling binggung mo bikin apa akhirnya memutuskan kenapa nga coba bikin ini aja

Tekwan diet (250 kkal/porsi)

Tekwan diet (250 kkal/porsi)

Seneng banget nemu resep ini uwowow Total 1 resep biji tekwan nya 695 kkal, bisa jadi 3 porsi dimakan pakw mie shirataki asli kuenyang banget... Source : astrina dianingtyas

3 porsi
60 menit
Resep Pempek Kulit by. AJKitchen

Resep Pempek Kulit by. AJKitchen

Saya suka sekali masak, suka ngarang resep, dan ini dadakan Aja bikinnya, karena nyoba beli rasanya kurang Pas dilidah. Semoga resepnya bermanfaat ya teman.

35 porsi
1 jam
Pempek ikan crispy merekah

Pempek ikan crispy merekah

Misua pengen berbagi kebahagiaan ultah dengan rekan-rekan, supaya berkesan istri buat sendiri. Jadilah percobaan pertama yg cukup baik hasilnya

75 piece
1 jam
Menu Lebaran khas Palembang (Tekwan,Pempek n Mie Tahu/Rujak Mie)

Menu Lebaran khas Palembang (Tekwan,Pempek n Mie Tahu/Rujak Mie)

Hai cookpaders .. Selamat hari raya Idul Fitri buat teman2 yang merayakanπŸ™πŸ™ Saya tidak merayakan lebaran, tapi setiap hari lebaran, di rumah selalu ikut2an buat masakan yang sama dengan teman2 yang berlebaran πŸ˜„πŸ˜„ apalagi tahun ini lagi pandemi seperti ini, tidak ada sanjo ke rumah2 teman n saudara, jadi masak sendiri ajalah πŸ˜ƒπŸ˜ƒ Kalau lebaran di kotaku, Palembang, setiap rumah pasti menyediakan aneka pempek, tekwan n rujak mie, karena di Palembang penduduknya menyukai makanan yang asin, gurih n pedas daripada yang manis2. Setoran Semarak Clover minggu ini buat mbak #Yeni Mulyani, selamat hari raya Idul Fitri, mohon maaf lahir bathin ya mbak, semoga mbak n keluarga selalu di beri kesehatan n rejeki yang berlimpah... πŸ˜πŸ˜ŠπŸ˜ŠπŸ™πŸ™ #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3 #WongKitoGalo #MamiCay #Mei21

Pempek Keriting (Versi Piping Bag)

Pempek Keriting (Versi Piping Bag)

Siapa yang tak kenal dengan kuliner khas Palembang yang satu ini, pempek. Pempek dengan berbagai macam varian. Pempek keriting adalah salah satu jenis pempek yang unik. Bentuknya yang keriting menjadikan pempek yang satu ini sebagai pempek yang paling disukai anak-anak. Pembuatan pempek keriting tidak berbeda jauh dengan jenis pempek rebus lainnya. Hanya saja dalam proses pembentukannya, pempek ini dibentuk dengan menggunakan alat khusus yang terbuat dari kuningan bernama pirikan (baca: pirik-an). Namun seiring berjalannya waktu, pembentukannya bisa menggunakan berbagai macam alat. Salah satunya adalah dengan menggunakan plastik segitiga atau piping bag. Tentunya perlu diperhatikan tekstur adonannya. Pembentukan dengan piping bag, disarankan adonan yang lembut. Berikut saya tulis resep Pempek Keriting Versi Piping Bag. Postingan saya sebelumnya adalah pempek keriting versi pirikan. https://cookpad.com/id/resep/3859604-pempek-keriting-pr_jajanandaerah?ref=profile Resep versi piping bag bisa digunakan untuk membuat pempek rebus versi lain yaa Selamat Mencoba ! 😊 #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #Pempek

40 buah
30 menit
Tomyam Raos

Tomyam Raos

Hidangan dikala cuaca dingin...

6 porsi
30 menit
Pempek Telur Kecil

Pempek Telur Kecil

Cara buat pempek telur kecil ini sama saja dengan cara membuat pempek kapal selam, hanya saja bedanya ukurannya kecil dan telur isiannya tidak utuh, melainkan dikocok... Resep ini, masih hasil belajar bikin pempek bersama mba @niungniung Terima kasih mba wiwik 😍😘 #wongkito_cooksnapniungniung #cookpadcommunity_palembang #wongkitogalo #resepwongkito #cookpadcommunity_id #cookpad_id #makanankhaspalembang

35 pcs
60 Menit
BATAGOR IKAN + SAUS KACANG

BATAGOR IKAN + SAUS KACANG

Enak nihh! Rasanya level menengah ke atas 😁

4 porsi
1 jam
Mpek2 isi sosis

Mpek2 isi sosis

10 porsi
1 jam 30 menit
Steak Ikan Asap

Steak Ikan Asap

Assalamu'alaikum, selamat pagi salam sejahtera sehat selalu, aamiin🀲. Pekan ini NingMin CoBoy memperkenalkan tema baru namanya *MaBar* artinya Masak Bareng yang di selaraskan dengan posbar mamah Cookpad yaitu *Kreasi Ikan Asap*. Dan Cooksnapnya jatuh kepada mba *Upik Agustia* @mamake . Karena harus berkreasi dengan ikan asap jadi bingung juga mau masak apa. Resep2nya mantul2 semua. Kepikiran bikin steak dari ikan asap, gmn ya rasanya? akhirnya CS lah resep steak tempe beliau, tempenya saya ganti ikan asap. Ikan nya bisa pakai ikan asap apa saja sesuai selera. Saya pakai ikan asap tengiri yang sudah di iris2. Setelah jadi rasanya enak juga, dan aroma asap2 pannya terasa banget. Dicocol sama saus nya wah mantap. Semoga berkenan ya mbk upik, dan sukses selalu dengan bisnisnya, aamiinπŸ€²πŸ‘. Sabtu, 29 01 2022 #CoboyMaBarIkanAsap_UpikAgustia #Coboy_MakeMeHappy #PekanPosbar #IkanAsap #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_id

Otak Otak

Otak Otak

Source : channnel youtube Mama Adeeva Recook dengan modifikasi : me