Tekwan

Dipos pada March 16, 2022

Tekwan

Anda sedang mencari inspirasi resep Tekwan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tekwan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tekwan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tekwan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tekwan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tekwan memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mencoba bikin tekwan ๐Ÿ˜˜ punya tengiri giling binggung mo bikin apa akhirnya memutuskan kenapa nga coba bikin ini aja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tekwan:

  1. 500 grm tengiri giling
  2. 2 btr telur
  3. 350 tepung tapioka tani
  4. 309 ml air
  5. 25 grm garam
  6. Secukupnya gulpas
  7. Toping
  8. Segengam jamur kuping rebus
  9. 2 batang seledri
  10. Bawang goreng
  11. Bengkuang potong korek api rebus sebentar
  12. Bumbu halus untuk kuah
  13. 8 siung bawang merah
  14. 5 siung bawang putih
  15. sesuai selera Ebi
  16. 25 grm gulpas
  17. Penyedap jamur
  18. secukupnya Merica
  19. Secukupnya garam
  20. 2 ltr air

Langkah-langkah untuk membuat Tekwan

1
Campurkan ikan, garam, telur sd tercampur rata beri tapioka sedikit2 aduk sd tercampur rata
Tekwan - Step 1
2
Rebus air setelah didih ambil sedikit adonan masukan ke dalam air terus sd adonan habis setelah ngapung angkat tiriskan
3
Buat kuah nya tumis semua bumbu halus masukan air lalu didihkan
Tekwan - Step 3
4
Masukan tekwan ke dalam kuah beri toping tambah kecap asin jiga ingin siap di nikmati
Tekwan - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pempek Keriting Khas Palembang (Metode Piping Bag)

Pempek Keriting Khas Palembang (Metode Piping Bag)

Halo cookpader semuanya. Dari judulnya kita semua tau ini merupakan makanan Khas Palembang tapi mungkin masih ada yg belum tau kalau ada Pempek Keriting jg. Tapi pempek keriting ini dimakan saat setelah direbus jd tdk perlu digoreng lg. Di program BELADAS dengan narsum mbak @cook_ummifaizfaqih yg lalu, kita membahas tuntas tentang pempek keriting. Ada yg menggunakan cetakan yg namanya Pirikan dan ada yg memakai Piping Bag. Dan disini saya menggunakan Piping Bag yg lebih simpel & ekonomis. Ayo kita simak resep & langkahnya ya... Source : ๐Ÿ‘‰๐Ÿป @cook_ummifaizfaqih #WongkitoCooksnap_LailyAgustien #Cookpadcommunity_Palembang #ResepWongKito #MakananKhasPalembang #Minggu_191221

Tekwan

Tekwan

Source : website sajian sedap Recook dengan modifikasi : me

Siomay

Siomay

Jadi dulu ceritanya prng jualan siomay dikantor laky banget smpai abis beberapa mika, ini sy pakai ikan bukan daging yah..

Pempek Gunting Crispy

Pempek Gunting Crispy

Pempek crispy paling enak pakai kulit tenggiri. Tapi ada jg yg kurang suka kulit. Jd pakai daging juga enak... untuk takaran kulit ataupun daging ikan sama saja... Tips : Goreng harus 2x untuk hasil yg benarยฒ crispy... #idemasak #rekreasi_palembang #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity_id #cookpad_id #resepwongkito #wongkitogalo

30 lembar
1 Jam
Tumis Tauge Ikan Asin

Tumis Tauge Ikan Asin

Masya Allah rasanya gurih crunchy, harum dan rasa smokynya enak bangetaโค

Bihaw goreng telor ceplok(bihun Ketiaw)

Bihaw goreng telor ceplok(bihun Ketiaw)

Pas hujn pengen mkan mie goreng

Pempek Palembang

Pempek Palembang

Saya asli Palembang, merantau ke Jawa. Agak kesulitan menemukan pempek yg pas di lidah.. yg otentik palembang banget. Akhirnya memutuskan membuat sendiri yg sesuai dg lidah palembang

10 porsi
1 jam 30 menit
290. Siomay Merdeka ๐Ÿ‡ฒ๐Ÿ‡จ

290. Siomay Merdeka ๐Ÿ‡ฒ๐Ÿ‡จ

Waktu mincan @annyrisyani share resep2 dengan tema merah putih langsung bintangin resep Siomay Merdeka ini. Kebetulan msh ada sisa kulit siomay warna warni di freezer...Jadi bisa ikutan setor foto buat posbar kemerdekaan sekalian buat bekal les si sulung. Terimakasih mbk resepnya,,,maafkan saya yg suka mager ini jd kulitnya pakai yang udh jd hehehe... Dirgahayu INDONESIAKU...๐Ÿ‡ฒ๐Ÿ‡จ๐Ÿ‡ฒ๐Ÿ‡จ๐Ÿ‡ฒ๐Ÿ‡จ semoga semakin jaya dan maju... Alhamdulillah di peringatan HUT yang ke-76 ini 2 Srikandi kita telah mempersembahkan kado terindah dr Olimpiade Tokyo... Maju terus Indonesiaku ๐Ÿ‡ฒ๐Ÿ‡จ Cepat pulih Indonesiaku ๐Ÿ‡ฒ๐Ÿ‡จ Jayalah Negeriku Jayalah Indonesiaku๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ #semangcookGA_agustusan #Semancook_AyamKukuruyuk #Semangcook_Kukuruyuk #semangcookhokya #cookpadcommunity_semarang

Gulai Ikan Bumbu Kuning

Gulai Ikan Bumbu Kuning

Serasa makan di restoran Padang๐Ÿ˜๐Ÿคญ. Mantab rasanya, apalagi kalau dimakan dengan nasi hangat๐Ÿ‘. Ayo moms langsung di praktekin๐Ÿ˜‰๐Ÿ™. Source ๐Ÿ‘‰ Rizki Dawanti

6 porsi
Kaki Naga Ikan

Kaki Naga Ikan

Buat kaki naga sendiri... Lumayan stock frezzer... Dengan bahan alami sehat dan tanpa MSG tentunya... IG : masak_itu_seru Youtube : Masak Itu Seru

34 bh
1 jam
Odeng/ Eomuk (Korean Fishcake) & Baso Ikan

Odeng/ Eomuk (Korean Fishcake) & Baso Ikan

Belakangan ini saya terkena demam drama Korea parah gara- gara Twenty Five Twenty One & Business Proposal, walaupun sebelumnya juga selalu nonton drakor. Dan di dalam drakor pasti ada aja adegan hunting cemilan/ jajanan kaki lima, salah satunya Odeng/Eomuk. Karena harga Eomuk (yg enak๐Ÿ˜‚) relatif mahal, saya berinisiatif membuat sendiri. Ternyata sama seperti baso ikan & pembuatannya lumayan cepat lho. #RamadanCamp_Misi5 #TimAsin #CeritaDapurHariIni #IdeMasakSetiapHari

Kapurung Kepala Ikan

Kapurung Kepala Ikan

Abis buat empek-empek pakai ikan tenggiri,ada sisa kepala ikannya bisa dibuat kapurung. Dimanfaatkan saja jadi menu makan malam karena #dibuangsayang. Kapurung adalah menu khas bugis makassar,makan gini aja#TetapKenyangTanpaNasi lho #KulaEtamCocok #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #CookpadCommunity_Borneo #BelajarBarengCookpad

Otak - otak ikan khas makassar

Otak - otak ikan khas makassar

Jadi sebelum pandemi papa ke makassar bawa oleh2 inii. Enakk pake banget. Kenyel2,ga amis,sedep bangettt pokoknyaa. Rajin bgtt hari minggu masak banyak wkwkw. Cus upload dehh #cookpadindonesia #makassar #otakotakikan

6 orang
45 menit
Batagor ikan gabus

Batagor ikan gabus

Karena dikampung saya tidak ada ikan tenggiri, saya menggunakan ikan gabus dari danau Toba (samosir๐Ÿ˜„) Jadi sebenarnya bahan dasar lebih enak menggunakan ikan yah moms, biar rasa batagor lebih lezat. #Cookpad_indonesia #cookpadcommunity_medan #momesicookinlove

3 Porsi
Tenggiri masak woku

Tenggiri masak woku

Masakan hasil Hunting di buku resep dari toko buku, foto lama namun masih saya ikutkan di acara dapur masak #MasakanSulawesi, Manado. Masakan yg begini yg di sukai suami, kalau olahan ikan selain kuah asam.

4 porsi
45 menit
Tekwan

Tekwan

#cookpadcommunity #rabubaru Pertama kali buat tekwan,karena punya stok ikan banyak pengen buat yg beda Dan ternyata suami suka Alhamdulillah ๐Ÿฅฐ๐ŸŽ‰ bahagia itu sederhana ๐Ÿ˜‡ dan sekarang si bayik pun juga suka๐Ÿคฉ๐Ÿ’ƒ Kalau sy?hehe sy alergi ikan jadi g makan Kok g keriting mbk?iya sy pakai sendok jd hasil nya g keriting ๐Ÿ˜… Resep kepunyaan ci Jun (Xander's kitchen) Sedikit sy modifikasi,sesuai dgn bahan yg ada di rumah aja๐Ÿ˜

Batagor ikan tenggiri

Batagor ikan tenggiri

ini sebenarnya resep siomay yang dimodifikasi biar bisa disimpan dan awet. Hal ini dari kesulitan saya jajan di luar

10 porsi
45 menit
Pempek Ikan Barakuda

Pempek Ikan Barakuda

Jajanan yang bikin kenyang...meski berasal dari pulau seberang, tapi terkenal dipenjuru Nusantara. Siapa yang gak tau pempek, dan mungkin sebagian besar orang sudah pernah makan pempek meski belum pernah ketempat asalnya di Palembang sana. Seperti saya contohnya ...๐Ÿคญ Cukup puas makan pempek di mall aja ๐Ÿ˜… dan sekarang sudah banyak yang jual pempek gak cuma dimall, mamang sayur aja kadang bawa pempek tinggal goreng praktis ๐Ÿ˜… Kan sekarang musimnya ppkm, gak bisa kemanaยฒ terpikirkan buat pempek karena punya ikan tenggiri.begitu buka kulkas terkenyut saya karna ternyata tenggiri tinggal kepalanya doang ๐Ÿ™ˆ๐Ÿ™‰ yang tersisa ikan barakuda, oke deh karena sudah semangat tetep lanjutkann ...๐Ÿ’ช Tekstur barakuda ini hampir sama dengan tenggiri, tanpa duri kecil cuma ada tulang dibagian tengah. Daging juga gampang banget lepas dari kulitnya, jadi mempermudah proses ngeroknya. Dan bikin pempek sendiri itu lebih puas ... ๐Ÿ˜ Resep asli boleh simak di resepnya mbak @Vidza_875 Resep inspirasi boleh simak di resepnya mbak azie @cook_7304982 #PekanPosbar #ResepWongkito #Kopijos_JajananPinggirNdalan #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Pempek lenjer

Pempek lenjer

Kalo beli ga puas makan nya dan juga harga nya mahal. Ditambah lg virus covid19, jadi mendingan bikin aja.. dijamin kebersihan nya dan puas makannya ๐Ÿคญ Resep nya sy liat di youtube chef edi siswanto, udah uji coba brp kali berhasil.. silahkan mencoba man teman โ™ฅ๏ธ