Tumis Tauge Ikan Asin

Resep Pempek Kulit by. AJKitchen

Saya suka sekali masak, suka ngarang resep, dan ini dadakan Aja bikinnya, karena nyoba beli rasanya kurang Pas dilidah. Semoga resepnya bermanfaat ya teman.

Ikan lempah kuning

Hari ini menunya ikan tenggiri. Biasanya dibikin asam pedas. Tapi... kali ini pengen nyoba resep yang lain. Ketemu sama resep lempah kuning. Dr penampilannya menggoda sekali. Pas jadi.. wah seger banget. Asam dari nanas bener" pas banget. Anak" ku aja doyan.. bumbunya bener" sederhana banget. Thanks to my friend Julie buat resepnya. Cabenya ku ganti cabe Lombok krn masak sekalian buat anak" jd ga bisa pedas but it taste so yummy 👍 Yuk di coba pasti ga nyesel deh 😆

Otak-otak Bakar

Source Let's Go Kitchen

Sup Ikan

Sup ikan ini saya buat dr ikan tenggiri tapi bunda² bisa buat dr ikan jenis apa saja. Resep ikan ini dari mama saya dan dirumah sering masak ikan spt ini krn minim minyak, segar dan sehat cocok sekali disantap saat musim hujan. Utk anak² ibu yg susah makan ikan resep ini bisa dicoba.

Pempek Kapal Selam

Aduuuuuh, ternyata pempek kapal selam mahal itu emang karena bikinnya ribet yaaa, hahaha..... Pernah nyoba bikin dulu pake telur yang udah direbus makanya gak ribet 😂😂😂. Percobaan pertama isinya pake satu telur ukuran kecil, langsung luber kemana-mana, hahaha... Ternyata kurang adonan, banyakan isinya. Percobaan kedua telurnya dikocok dan diambil 2-3 sdm. Trus karena gak ahli ngebentuknya, eeeh bocor. Yang ketiga saking keselnya dibikin pempek lenjer aja, hahaha..... Tapi saking penasarannya akhirnya dibikin lagi itu pempek kapal selam, dan taraaaa..... Gak bocor dong.... Betapa bangganya diriku ini meski hasilnya gak sebagus tukang pempek. 😎😎😎. Saya pake water roux supaya kenyalnya enak. Resepnya pake resep Teh Yusy yang diambil dari fesbuk tapi saya tambahkan mecin di water rouxny, horeeee, hidup mecin. Hasilnya kenyal lembut kayak yang dijual di kedai pempek, anak lanang yang biasa jadi tukang kritik malah muji katanya pempeknya enak 😘

Bakso ikan

Ini bakso ikan tenggiri kesukaan keluarga..enak .gak amis Dan kenyal. Bisa dipakai untuk tumis sayur.buat kuah jg bisa .

PERKEDEL TAHU IKAN TENGGIRI

Bereksperimen dengan campuran tahu dan ikan, jadilah resep ini. Enak juga lho. #MariMengolahIkan

Kaki Naga

Pencak Ikan Asap (khas pantura)

Waduuh pekan ini di coboy kita rame² cooksnap resep dari mbk @mamake tp khusus untuk olahan ikan asap.. mbk upik yang aslie rembang mungkin kangen sama kampung halaman yang terkenal dengan ikan asapnya..mbk upik ak cooksnap ini ya semoga berkenan..bener² membuat kalap nasi..oohh iya mbk upik semoga cepat sembuh ya sehat dan pulih kembali.. we love u ❤️ Source @mamake #CoboyMaBarIkanAsap_UpikAgustia #Coboy_MakeMeHappy #PekanPosbar #IkanAsap #CookpadCommunity_Surabaya #imaimey #imaimeypencakikanasap #OlahanikanImaimey

Pesmol Ikan Tenggiri

Masakan ini merupakan salah satu favorit suamiku jadi kalo masak selalu semangat dan hasilnya selalu enyaaakkk... hehehehe

Siomay Ayam Ikan

Toge Cah Ikan Asin

Masak simpel penggugah selera makan... #PejuangGoldenApron3

Tekwan khas palembang

Bismillah coba buat tekwan, belum pernah makan jadi ini aku deskripsi kan tekstur nya itu padat kenyal, masih kerasa aroma2 ikan, enak segar banget kalo di makan pakai kuah. Next aku mau coba di kurangi sedikit tepung nya. Saource @herdas_kitchen2018 #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda #dapurmamarafif

Tekwan

Sumber resep : Haryanti Andrie Bismillah Meramaikan #PekanPosbarMie saya pilih membuat tekwan sederhana ini karena ada beberapa bahan yang skip. Rasanya tetap enak mantap, segar dan pedas, disantap hangat cocok deh buat cuaca seperti sekarang yang adem-adem semriwing ⛅️ #KenalanLewatRecook #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2021 #week41

Pempek Adaan Anti Kempes

Bismillaah... Pekan kemarin, di wag 3C belajar membuat pempek bulat anti kempes bersama mentor asli orang Palembang Mamican @desfita_rozzen 💜. Hatur nuhun ya mi, udah berkenan sharing ilmu, resep juga tips membuat pempek. Ini beneran enak banget mi, kenyalnya pas, dalamnya lembut, dan pempek nya ga keriput setelah dingin. Saya buat 1/2 resep ya, mi. Source : @desfita_rozzen #CookingCommunityClass_PempekBulatAntiKempes #Spatula3C_DesfitaMamicay #CookpadCommunity_Bandung #SalamKompakSelalu #AuthorsBandungHebring

Celimpungan

Minggu ini edisi resep masakan palembang ya...homesick..2 tahun g pulang, efek pandemi... FYI gengs,, aku sengaja g nulis detail garam lada gula dll karena kalo soal rasa, bu ibu cicip sendiri aja ya, sesuaikan dengan lidah..

Siomay Bandung

Resep yang saya gunakan berasal dari youtube nya bu Fatmah Bahalwan. Baik banget Bu Fatmah ngasih ilmu tentang persiomayan lengkap beserta tipsnya. Jadi semangat buat praktek langsung. Alhamdulillah, saat selesai mengukus satu rombongan, siomaynya langsung dilahap oleh si sulung. Emak sungguh bahagia 😀

Pempek Palembang

Dulu kalo masih ada si kakak kalo pulang mesti dibawain beginian berhubung udah bisa bikin sendiri bebas dong bikinnya 🤣👍rasa nya mantul banget

Pempek Keriting Khas Palembang (Metode Piping Bag)

Halo cookpader semuanya. Dari judulnya kita semua tau ini merupakan makanan Khas Palembang tapi mungkin masih ada yg belum tau kalau ada Pempek Keriting jg. Tapi pempek keriting ini dimakan saat setelah direbus jd tdk perlu digoreng lg. Di program BELADAS dengan narsum mbak @cook_ummifaizfaqih yg lalu, kita membahas tuntas tentang pempek keriting. Ada yg menggunakan cetakan yg namanya Pirikan dan ada yg memakai Piping Bag. Dan disini saya menggunakan Piping Bag yg lebih simpel & ekonomis. Ayo kita simak resep & langkahnya ya... Source : 👉🏻 @cook_ummifaizfaqih #WongkitoCooksnap_LailyAgustien #Cookpadcommunity_Palembang #ResepWongKito #MakananKhasPalembang #Minggu_191221

Gulai Ikan Bumbu Kuning

Serasa makan di restoran Padang😁🤭. Mantab rasanya, apalagi kalau dimakan dengan nasi hangat👍. Ayo moms langsung di praktekin😉🙏. Source 👉 Rizki Dawanti