Anda sedang mencari inspirasi resep Celimpungan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Celimpungan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Celimpungan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Celimpungan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Celimpungan adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Celimpungan diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Celimpungan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Celimpungan memakai 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Minggu ini edisi resep masakan palembang ya...homesick..2 tahun g pulang, efek pandemi... FYI gengs,, aku sengaja g nulis detail garam lada gula dll karena kalo soal rasa, bu ibu cicip sendiri aja ya, sesuaikan dengan lidah..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Celimpungan:
- Bahan Celimpungan
- 3 potong daging ikan tenggiri steak
- 2 butir Telur
- 4 sendok Tepung Tapioka
- Secukupnya kaldu/masako ayam
- Secukupnya Garam
- Bahan Kuah :
- Secukupnya santan kemasan
- 600 Ml Air
- 2 Lembar Daun Salam
- 1 Batang Serai, geprek
- 1 Ruas Lengkuas, geprek
- 1 Sdt Merica Halus
- secukupnya masako
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula Pasir
- Minyak goreng untuk menumis
- Bumbu Halus untuk kuah:
- 5 Siung Bawang Merah
- 3 Siung Bawang Putih
- 2 Butir Kemiri
- 1 Cm Kunyit
- 1 Cm Jahe
- 1 Sdt Ketumbar Halur
- Pelengkap
- bawang goreng
- daun bawang
