Batagor ikan...gurih

Dipos pada March 23, 2022

Batagor ikan...gurih

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor ikan...gurih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor ikan...gurih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor ikan...gurih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor ikan...gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor ikan...gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor ikan...gurih memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hjn2 sprti skrg ini..mkn batagor pedes manis gurihh uwenakk tnaannπŸ˜‰πŸ‘πŸ‘πŸ‘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor ikan...gurih:

  1. 200 grm daging ikan tenggiri cuci brsih..haluskan
  2. 2 siung bawang putih kupas cuci goreng
  3. Garam+gula sckupnya
  4. 5 sdm tepung aci/sagu/kanji
  5. Air hangat sckupnya
  6. 10 tahu goreng kecil2 potong jd 2
  7. Bahan saus kacang;
  8. Sckupnya kacang tanah cuci..
  9. 1 siung bawang putih kupas c7ci
  10. Gula garam ssuai slera
  11. Cabe rawit ssuai slera..1lmbardaun jruk
  12. Kecap manis+saus tomat sckupnya (ssuai slera)
  13. Acar timun...ssuai slera

Langkah-langkah untuk membuat Batagor ikan...gurih

1
Giling halus..ikan...bawang..gula garam jd 1..
2
Tuang dalam wadah..masukkan tepung kanji aduk2 plan rata..
3
Masukkan adonan ke dlm irisan tahu goreng..kmudian goreng smpai matang..angkat toriskan
4
Bahan saus: Goreng kacang... bawang dqun jruk dan cabe smpai matang
5
Blender ksar..beri sdkit air...kmudian siapkan wajan dgn api kecil...tumis saus kacang...smpai mletup2....msukkan gula garam...kecap manis dan saus sambal/tomat...aduk2 rata..matang angkat...
6
Tata batagor di atas piring beri acar timus..siram dgn saus kacang
Batagor ikan...gurih - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay Bandung Ala Bunda Rani

Siomay Bandung Ala Bunda Rani

Siomay ikan tengiri dengan campuran bumbu kacang super enak

15 porsi
2 jam
Sup Ikan Batam

Sup Ikan Batam

Suka banget sama sop ikan batam yg ada dresto...n kebetulan ada sisa ikan tenggiri dari bekas sisa bikin siomay...cuma dikit doank jdi agak kelelep nih ikannya kebanyakan sayur asinnya..aniwei dsni sayur asinnya saya kasih banyak krna emank saya doyan ya..hahaha

3-4 mangkok
30mnit
Sempol ikan krispi

Sempol ikan krispi

Awalnya coba-coba...trus enak,dan akhirnya dijual....dan ternyata di luar dugaan laku bgt....

150 tusuk
Pempek Adaan ala Pempek Nyo

Pempek Adaan ala Pempek Nyo

Bismillahirrahmanirrahim.. Alhamdulillah.. Hari terakhir setor resep #PejuangGoldenApron3.. Masih dipadatkan dengan acara baking minggu ini.. MasyaAllah.. Jadi kali ini setor resep simpenan darurat dulu yaa.. Resep terakhir dari produk Pempek Nyo.. Yuuk Cobain.. #pempekadaanpempeknyo #PejuangGoldenApron3

20-30 btr
1 jam
Tekwan kuah udang

Tekwan kuah udang

Ini masakan andalan kl lagi rindu palembang,, walaupun tinggal di rantau tetep makannya palembang,. Rindunya lumayan terobati sama tekwan dan biasanya aku buat pempek jg,,, biar komplit rasa palembangnya... tp ini resep tekwannya dlu ya... #iduladhawongkito #palembang #dirumahaja

TENGGIRI BALADO

TENGGIRI BALADO

2 porsi
30 menit
Siomay Ayam

Siomay Ayam

Dapet resep dr @xanderskitchen ttg Siomay Ikan Tengiri... dan @Silvia MGRT Kitchen untuk bumbu kacangnya. Berhubung pesen tukang sayur gak dapet ikannya, ya udah dieksekusi pake ayam aja 😁😁 Enak jg rasanya... Digoreng pun jadi wangiii siomaynyaa 😍😍 #siomay#ayam#homemade#homecookingisthebest#siomayayam#bumbukacang

Pempek Telur Kecil

Pempek Telur Kecil

Siapa yg gag tau makanan satu ini, makanan yg berasal dari kota tua bersejarah yg terkenal dengan jembatan Ampera nan cantiknya ini telah menjadi makanan paporit semua orang. Ciri khas kenyalnya dan guyuran kuah cuko nan manisΒ² pedes asem bikin mulut tak brenti ngunyah. Sebetulnya ini sudah kubikin sejak lama, sejak mba @niungniung berkunjung ke #CookpadCommunity_Sumbar untuk beebagi ilmu ttg rahasia pempek nan lezat. Benar saja pempek ini lezat, gag percaya?? cobain yukkk πŸ˜‰ Makasi ya mba @niungniung semoga ilmunya berkah, maap baru hadirkan resep enaknya hari ini πŸ™ sehat selalu ya mba dan klga πŸ€—πŸ₯° Source : @niungniung #PejuangGoldenBatikApron #Rekreasi_Palembang #Babako_KaPalembang

Mpasi 12+ Otak-otak kukus

Mpasi 12+ Otak-otak kukus

Anak2 lg GTM, mamak bingung cari menu gantinya, Alhamdulillah dikasih ini mereka doyan, mungkin mereka lg pgn menu baru..

Baso seafood keto (flourless)

Baso seafood keto (flourless)

Penduduk rumah itu sangat suka dengan yang namanya baso..apalagi dinikmati pas hujan2 spt skrg ini..tinggal tambahin kuah bawang goreng dan sambal..dijamiin mereka makan nya pada nambah.. Kalau biasanya saya membuat baso daging sapi atau ayam keto flourless..Kali ini sy akan membuat baso seafood flourless juga krn saya adalah pelaku life style keto.. Dan untuk kuah kaldu kali ini pun saya buat istimewa..selain kuah kaldu dr sisa rebusan baso itu sendiri saya tambahkan juga kaldu dari tulang sengkel yg sdh sy bekukan,,kl tidak ada kaldu sapi di skip saja juga tidak apa2..tetap lezatt rasa baso seafood flourless ini.. Mari kita eksekusi resep baso seafood istimewa yang satu ini #cookpad #ketopad #cookpadcommunity #cookpadindonesia #masakitusaya

5 orang
1.5 jam
Fish Cake atau Engpiang

Fish Cake atau Engpiang

Masih ada sisa daging ikan tenggiri bingung mau dibikin apa akhirnya kepikir mau coba bikin Fish cake

Fish Egg Roll (MPASI 8Mo+)

Fish Egg Roll (MPASI 8Mo+)

Ini jadi 3 roll bisa disimpan untuk masak berulang2.

40 menit
Gungmul Topokki

Gungmul Topokki

Bikin topokki yg versi kuah. Kebetulan cuaca cukup mendung disini. Pas banget, makan yg anget2. Ini bukan resep otentik ya. Tapi udah dimodif sesuai ketersediaan bahan di dapur. Inspirasi: Youtube Kimbab Family.

Pempek Kapal Selam

Pempek Kapal Selam

Aduuuuuh, ternyata pempek kapal selam mahal itu emang karena bikinnya ribet yaaa, hahaha..... Pernah nyoba bikin dulu pake telur yang udah direbus makanya gak ribet πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚. Percobaan pertama isinya pake satu telur ukuran kecil, langsung luber kemana-mana, hahaha... Ternyata kurang adonan, banyakan isinya. Percobaan kedua telurnya dikocok dan diambil 2-3 sdm. Trus karena gak ahli ngebentuknya, eeeh bocor. Yang ketiga saking keselnya dibikin pempek lenjer aja, hahaha..... Tapi saking penasarannya akhirnya dibikin lagi itu pempek kapal selam, dan taraaaa..... Gak bocor dong.... Betapa bangganya diriku ini meski hasilnya gak sebagus tukang pempek. 😎😎😎. Saya pake water roux supaya kenyalnya enak. Resepnya pake resep Teh Yusy yang diambil dari fesbuk tapi saya tambahkan mecin di water rouxny, horeeee, hidup mecin. Hasilnya kenyal lembut kayak yang dijual di kedai pempek, anak lanang yang biasa jadi tukang kritik malah muji katanya pempeknya enak 😘

Pempek Khas Palembang

Pempek Khas Palembang

Suami saya orang Palembang jadinya mau ga mau belajar bikin pempek deh soalnya pempek tuh jadi makanan wajib yang di stok di kulkas hehe. Setelah berguru sama bu mer trs saya kulik2 sendiri akhirnya ketemu deh resep yang pas. Pempek tuh sebenernya bikinnya gampang yang susah itu ngebentuknya supaya jadi cakep hehe

2 jam
Sempol Ikan Enak Kenyalnya Pas Harum pake Banget

Sempol Ikan Enak Kenyalnya Pas Harum pake Banget

Punya stok ikan tenggiri , bikin sempol Masyaa Allah jadinya wangi banget harum karena pake tambahan bawang merah n bawang putih goreng, wajib coba πŸ‘ Untuk contoh foto di bawah untuk 2x resep ya , makanya terlihat lebih banyak 😊

Egg Roll Tahu Kukus

Egg Roll Tahu Kukus

ikut meramaikan #Ramadhan camp_misike2 kebetulan ada sisa tahu bandung dan fillet ikan tenggiri, jadi dibikin kolaborasi ajah menjadi egg roll tahu kukus, untuk resep ini dibikin kukus ajah u memghemat migor yg hrg nya selangit 😊. #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_misike2 #Posbar