Anda sedang mencari inspirasi resep Steak Ikan Asap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Steak Ikan Asap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Steak Ikan Asap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Steak Ikan Asap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Steak Ikan Asap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Steak Ikan Asap memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Assalamu'alaikum, selamat pagi salam sejahtera sehat selalu, aamiin🤲. Pekan ini NingMin CoBoy memperkenalkan tema baru namanya *MaBar* artinya Masak Bareng yang di selaraskan dengan posbar mamah Cookpad yaitu *Kreasi Ikan Asap*. Dan Cooksnapnya jatuh kepada mba *Upik Agustia* @mamake . Karena harus berkreasi dengan ikan asap jadi bingung juga mau masak apa. Resep2nya mantul2 semua. Kepikiran bikin steak dari ikan asap, gmn ya rasanya? akhirnya CS lah resep steak tempe beliau, tempenya saya ganti ikan asap. Ikan nya bisa pakai ikan asap apa saja sesuai selera. Saya pakai ikan asap tengiri yang sudah di iris2. Setelah jadi rasanya enak juga, dan aroma asap2 pannya terasa banget. Dicocol sama saus nya wah mantap. Semoga berkenan ya mbk upik, dan sukses selalu dengan bisnisnya, aamiin🤲👍. Sabtu, 29 01 2022 #CoboyMaBarIkanAsap_UpikAgustia #Coboy_MakeMeHappy #PekanPosbar #IkanAsap #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_id
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Steak Ikan Asap:
- 2 potong ikan asap, tengiri
- 1-2 sdm terigu
- 1/2 butir telur, kocok lepas
- Bumbu Halus:
- 3 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt garam
- sejumput kaldu bubuk
- Bahan Saus:
- 1/2 bawang bombay, iris (klo kecil 1 bh)
- 2 siung bawang putih (geprek, cincang kasar)
- 1 scht Saos Lada hitam
- 2 sdm saos cabe
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm maizena (larutkan dg sedikit air)
- 200 ml air
- Pelengkap:
- kentang goreng
- wortel
- timun, biasanya buncis
Langkah-langkah untuk membuat Steak Ikan Asap












