Abon Ikan Tenggiri

Dipos pada March 14, 2022

Abon Ikan Tenggiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Abon Ikan Tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Abon Ikan Tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Abon Ikan Tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Abon Ikan Tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Abon Ikan Tenggiri adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Abon Ikan Tenggiri diperkirakan sekitar 120 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Abon Ikan Tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Abon Ikan Tenggiri memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini sangat bermanfaat di bulan puasa, sebagai panganan diwaktu sahur, praktis, dan nikmat disantap dengan nasi hangat, rasa kari dan sedikit manis khas abon, menjadikan panganan ini makanan favorit keluarga kami :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Abon Ikan Tenggiri:

  1. 1 ekor ikan tenggiri ukuran besar
  2. 4 sendok makan bumbu kari instan
  3. secukupnya garam
  4. secukupnya gula
  5. secukupnya royco ayam (optional, kalau suka)
  6. 250 ml santan (kara)
  7. 350 ml minyak goreng
  8. 1 lembar kain bersih
  9. haluskan :
  10. 10 siung bawang merah
  11. 4 siung bawang putih
  12. 3 cm jahe

Langkah-langkah untuk membuat Abon Ikan Tenggiri

1
Cuci ikan sampai bersih dan tidak licin, potong jadi 2 bagian, rebus sampai matang, tiriskan
2
Suir-suir daging ikan dengan menggunakan tangan atau garpu
3
Campur daging ikan yang sudah disuir dengan bumbu halus, garam, gula, royco (optional) hingga rata
4
Panaskan minyak, dengan api sedang, masukkan daging ikan suir yang telah dibumbui, aduk aduk hingga rata, tambahkan santan sambil terus diaduk, tambahkan bumbu kari, setelah mendidih kecilkan api, sambil terus diaduk
5
Masak hingga santan habis terserap dan daging ikan mengering, angkat
6
Siapkan kain bersih, taruh abon diatasnya, tutup dan pilin kedua ujungnya (seperti gerakan memeras) hingga minyak dari ikan tiris dan kering, simpan dalam toples, dan siap disantap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Iwak Karing Betanak

Iwak Karing Betanak

Assalamualaikum😋 Kalau denger/baca ikan asin taguk liur itu pang jadinya😄 Menu untuk buka puasa nanti. Favorit banget sama menu Khas Banjar satu ini. Bener2 bikin nambah2 nasi lupa kanan kiri🤭 Enaknya kalau masak ini tu pakai ikan asin yg berdaging tebal2 gitu, lebih mantep👍 kayak jambal, ikan asin tenggiri, ikan asin gabus. Berhubung di desa ini gak ada ikan asin berdaging tebal, jadinya saya pakai aja ikan asin balur yg ada di kulkas*maksa😄..tipis2 gitu musti digoreng dulu yg garing kalo balur gini ya biar gak langu aroma ikan asin. Jadi saran saya gunakan ikan asin berdaging tebal👍😉 Recook resep iwak karing betanaknya mbak @cook_621806 (Mom's Rasya Kitchen) dengan penyesuaian🙏 #masakitusaya #ikanasinmasaksantan #idemasak

Nasi Goreng Ikan Asin

Nasi Goreng Ikan Asin

Bismillahirrahmanirrahim,.. Pekan ke 9 Rabu 29 Juli 2020.. Selamat pagi,.. Alhamdulillah jangan lupa selalu bersyukur atas nikmat yang Allah berikan.. #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa #CookpadCommunityPalangkaraya #CookpadCommunity_Borneo #masakanmomduor

2 porsi
Dimsum Ikan Sayuran

Dimsum Ikan Sayuran

Bismillaah, Hampir seisi rumah doyaan banget makanan ini. Browsing resep kebanyakan pake ayam kalo buat dimsum. Ngga punya stock ayam, akhirnya ikan lagi.. ikan lagi.. tapi biar ngga gagal langsung pake tenggiri aja deh yang rasanya udah pasti mantap 😁 Source: @taniahelena #cookpadcommunity_bandung #pais_ngukus #pekanposbar #serbadikukus #PekanCooksnap #Bandungcooksnap4_TaniaHelena #PencokResepPilihanku

Pempek Adaan Palembang Mama Shanum

Pempek Adaan Palembang Mama Shanum

#PekanPosbar Saya orang palembang yang tinggal di tangerang banten, gampang sih kalo mau pempek tapi dengan harga yang lumayanlah di kantong mamak, daripada beli mari kita bikin sendiri. Di foto pempek adaannya saya goreng lagi dengan cara di belah dua. Dapatnya banyak dan stok kulkas kita penuh bun....😀😃

10 porsi
Pempek kapal selam

Pempek kapal selam

Karna keluarga suka banget ngemil. Alhasil iseng iseng bikin pempek kesukaan semua nih.. dijamin enaak

45 menit
Siomay Kubis

Siomay Kubis

First trial bikin siomay kulitnya pake kubis... Tadinya agak ragu ragu gtu, tp setelah menguatkan hati... 😅 akhirnya nekat bikin juga... Alhamdulillah jadi dan enak bangeeett 👌😘 sekilas sich klo diliat seperti bukan kubis... Asli enak banget.... This is Healthy Food 👍👍 #PekanPosbarSawi #CookpadCommunity_Malang

15 buah
1 jam
Batagor

Batagor

Iseng campur² in sisa bahan dan di bikin batagor, Alhamdulillah dapet nilai 10 dari paksu dan anak² Meskipun ga pakai bahan tambahan yang aneh², batagornya sukses kenyal dan gurih..

Pempek Crispy

Pempek Crispy

Pempek khas palembang

1 piring
1 jam
Pempek Kapal Selam

Pempek Kapal Selam

Aduuuuuh, ternyata pempek kapal selam mahal itu emang karena bikinnya ribet yaaa, hahaha..... Pernah nyoba bikin dulu pake telur yang udah direbus makanya gak ribet 😂😂😂. Percobaan pertama isinya pake satu telur ukuran kecil, langsung luber kemana-mana, hahaha... Ternyata kurang adonan, banyakan isinya. Percobaan kedua telurnya dikocok dan diambil 2-3 sdm. Trus karena gak ahli ngebentuknya, eeeh bocor. Yang ketiga saking keselnya dibikin pempek lenjer aja, hahaha..... Tapi saking penasarannya akhirnya dibikin lagi itu pempek kapal selam, dan taraaaa..... Gak bocor dong.... Betapa bangganya diriku ini meski hasilnya gak sebagus tukang pempek. 😎😎😎. Saya pake water roux supaya kenyalnya enak. Resepnya pake resep Teh Yusy yang diambil dari fesbuk tapi saya tambahkan mecin di water rouxny, horeeee, hidup mecin. Hasilnya kenyal lembut kayak yang dijual di kedai pempek, anak lanang yang biasa jadi tukang kritik malah muji katanya pempeknya enak 😘

Pempek Kulit Crispy

Pempek Kulit Crispy

Haii ini resep pempek kulit ikan tenggiri buatan ak .. Ini uji coba ke 2 setelah yang pertama berhasil dan pengen buat lagiii. Kalo untuk ak sendiri sih lebih suka makan pempek kulit dari pada pempek ikan soalny ini crispy dan lembut bangettt.. . . #PejuangGoldenApron3 #pempekkulit #pempekpalembang #homemade Happy cooking 💕 Wulan's cooking diary 💞

Ikan Masak Kecap

Ikan Masak Kecap

#deebelindacooks

2 orang
45 menit
Pempek Palembang (lemak nian)

Pempek Palembang (lemak nian)

Pempekku naik level... Yesss... Resep caplok sana sini tambahan dari iparku juga yg asli Palembang..Hasilnya,cocok dilidah paksu dan anakku... Menurut ku sangat mudah buatnya... Mari kita cobaaa

suka suka
1 jam
Siomay

Siomay

Jadi dulu ceritanya prng jualan siomay dikantor laky banget smpai abis beberapa mika, ini sy pakai ikan bukan daging yah..

Ikan kuah kuning asam

Ikan kuah kuning asam

Masakan simple, tinggal haluskan bumbu & cemplung2

Mpek mpek

Mpek mpek

Dulunya sering banget beli mpek2 jastip di Palembang dan lama2 belajar bikin. Alhamdulillah diajarin langsung sama orang palembang aslinya.

Odeng/eomuk

Odeng/eomuk

Kalo penggemar makanan korea pasti tidak asing lagi dengan yang namanya odeng dari yang digoreng sampai di rebus semua suka. Kalo anak2 dirumah sukanya yang di goreng kalo saya suka yang direbus 😊 Source odeng : YouTube Devina Hermawan Source kuah odeng : cookpad Trienza Ririn

5 orang
1 jam
Siomay bandung enak

Siomay bandung enak

Ada pare di kulkas, bingung mau dimasak apa, dan tiba tiba kepikiran siomay/baso tahu… Dulu gk suka pare,krna baso tahu ini jadi suka…😁 *jadicurhatpare Nah ini pakai campuran ayam dan ikan, enak bgt,kenyal… walaupun udh agak lama gk jadi keras… 👍😋👍 Selamat mencoba❤️ Utk video lengkapnya cek di https://youtu.be/huQ9JWGtLqI Youtube cookig with nisaa sendai #resepsiomay #resepbaksotahu #jajananenak #pejuanggoldenapron3

Ikan Gule crah aceh

Ikan Gule crah aceh

Ikan gule crah aceh.. masakan aceh pake asam sunti , dan daun kari.. Ikannya biasa mami sy pake ikan tongkol, tp kali ni sy pk nya ikan tenggiri.. Resep asli dr mami sy biasa masak d rmh. Pedes yummy. Tp kli ini sy masak buat anak2 yg masi kcl sy krgin cabenya.. Pisang goreng garing cripsy Pisang goreng ini adopt dari resep ny wawa wiati.. w plg suka pk resepnya kl buat jajanan gini. Enak bgt .. mirip yg d jual abang2.. #TiketGoldenBatikApron

Tekwan ala Kerigit

Tekwan ala Kerigit

Kenapa ala kerigit? Karena ada bermacam2 versi sih, tergantung selera masing2... yang ini versi rumah kita ya