Ikan kuah kuning asam

Dipos pada March 16, 2022

Ikan kuah kuning asam

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan kuah kuning asam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan kuah kuning asam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan kuah kuning asam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan kuah kuning asam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan kuah kuning asam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan kuah kuning asam memakai 12 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan simple, tinggal haluskan bumbu & cemplung2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan kuah kuning asam:

  1. 1/2 ekor ikan tenggiri
  2. 2 batang Sereh
  3. 3 lbr daun salam
  4. 2 lbr Daun jeruk
  5. Air jeruk nipis
  6. Jahe geprek
  7. Daun bawang & daun kemangi(opsional)
  8. Bumbu blender kasar
  9. Bawang merah
  10. Bawang putih
  11. Kunyit
  12. Jahe

Langkah-langkah untuk membuat Ikan kuah kuning asam

1
Blender kasar (tanpa air) rempah, tumis bersama dgn jahe, sereh, daun salam hingga wangi & matang (boleh sampai tercium bau matang). Masukan air
2
Masukan ikan, beri garam & gula, lada. Masak hingga ikan matang. Berikan perasan air jeruk nipis. Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Asam manis ikan asin

Asam manis ikan asin

Haaaaiiii kali ini saya mau share menu masakan yg bisa bikin 1magic hbs ya😂saking endulitaxa menu ikan asin selaalu mengugah selera yaaakkk. Saya pake ikan asin tenggiri yaak

5org
Otak-otak goreng enakkkk

Otak-otak goreng enakkkk

Simple jugaa bikinnya 🙃✌🏻 gakan nyesel dehh bikin ini... semua sukaaa. Bisa juga dijadikan stok frozen food 😍 Original recipe from : shirley liem Follow ig : @cookingbaking_diy 💕

Siomay Ikan

Siomay Ikan

Favorit keluarga 🥰

5 orang
1 jam 30 menit
Siomay dan Batagor Lengkap Super Mudah

Siomay dan Batagor Lengkap Super Mudah

Resepnya dari ibu Restu yg meuni hits di Instagram. Siomay nya kenyal dan legit mungkin karena telurnya banyak sampai 3 butir hehe. Lebih enak kalau punya food processor tinggal cemplang-cemplung aja. Tapi ini saya pake blender, bisa juga sih walau lebih menyita waktu 😅 Jangan dilihat dari bahannya yg lumayan banyak, ini gampang di dapat semua kok. sumber resep: IG @/restuutamidewi #PejuangGoldenApron3

6-7 orang
1 Jam 30 Menit
Bubur Ayam

Bubur Ayam

Sudah lama banget pengen makan bubur ayam. Kondisi pandemi seperti ini, membuat saya khawatir beli bubur ayam. Akhirnya coba bikin sendiri aja deh. Eh ternyata anak-anak suka. Amira sampai nambah padahal sudah dikasih porsi besar 😆. Ternyata nggak seribet yang dibayangkan kok. #dapurummuamira

6 porsi
45 menit
Garih Batanak (Ikan asin besantan)

Garih Batanak (Ikan asin besantan)

Bismillahirrahmanirrahim... Alhamdulillah minggu ini bisa menampilkan Garih Batanak untuk ikutan #CocomtangPost_SiBaik ... Akhirnya hari ini bikin olahan ikan yg satu ini,makanan khas Banjar siapa lagi kalau bukan ikan asin/iwak karing yg di masak dgn santan dan bumbu-bumbu lainnya . Biasanya kami pakai ikan kering menangin,papuyu dll... Cara masaknya jg simpel biasanya kebanyakan saat kuahnya mendidih di ceplok kan beberapa telur bebek mentah kedalam kuah yg mendidih, berhubung saya suka hanya pakai versi ini tanpa telur ceplok maka jadilah resep ini.. Pendamping olahan satu ini bisa di sajikan dengan rebusan daun singkong,sambal terasi/bawang untuk menggugah selera makan.. #CocomtangPost_SiBaik #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #AksiDutaRecook #DutaRecookBalikpapan #PejuangGoldenApron3

Crispy Fish Rice Bowl

Crispy Fish Rice Bowl

Minggu 7 Ikan apa pun, kalo di goreng pasti enak. Apalagi ditambah salad, telur dan mayones. Anak2 pasti suka. Resep yg simple dr mbak Izza (Han) #FinalJagoRecook_Smg #cookpadcommunity_semarang #SegoNingMangkok #pejuangGoldenApron3 #semarangkompakpostingbareng

Bakso Ikan Homemade

Bakso Ikan Homemade

Suami bawa ikan tenggiri, langsung saya coba bikin bakso ikan pakai resepnya chef @devinahermawan enak & kenyal🥰 #Baksoikanhomemade #CookpadCommunity_Bogor

Pempek Palembang

Pempek Palembang

Setelah bbrp kali nyoba resep² pempek yg cocok. Nah Resep ini cocok bgt sama lidah aq dan anak² Source : dapur momo #PejuangGoldenApron3

Otak Otak Palembang

Otak Otak Palembang

#TiketMasukGoldenApron3 #TimGulaJawa

Roti Jala dengan Kari Kepala Ikan

Roti Jala dengan Kari Kepala Ikan

Roti Jala favorit ni, lembut sampai ke sore,belum nyampe sore sih udah habis duluan 😁. Selain enak di sajikan dengan Kari Kepala Ikan, dengan kari kambing, ayam ataupun daging juga mantap. Kalau mau versi manis sajikan bersama kuah durian...memang akan addicted nantinya 😂 #madebyjeehan #cookpadindonesia

3-4 porsi
1 jam
Pempek Adaan

Pempek Adaan

ada banyak resep adaan... tp ini yg paling ekonomis... namun tetep enak dan bentuknya oke. juga awet ga cepet basi. #PejuangGoldenBatikApron

40 pcs
20 menit
Pempek Lenjer

Pempek Lenjer

Lagi bingung makan cemilan apa? Nih ada yang mudah dibuat kesukaan anak-anak sama bapake di rumah #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangsel

4 porsi
45 menit
Tahu walik

Tahu walik

Beberapa tahun lalu tahu walik ini hits di IG, saya penasaran dengan rasanya, ternyata wow enak lhoo tahu walik ini, isian tahunya bisa macem2, bisa diisi dengan cireng, siomay, bakso dan lain sebagainya.. tahu walik jadi salah satu cemilan favorite dikeluarga saya, bikinnya juga gampang koq, yukkk ahh dicoba resepnya 😁 #ibuhebat #tiketmasukgoldenapron3

Pempek Kulit Crispy

Pempek Kulit Crispy

Alhamdulillah hasil ikutan kelas Beladas Cocompal tentang Pempek Crispy dengan narsum member Cocompal yang ketjeh mba @beekitchen89. Simple, irit bahan, crispy dan lemak nian. Saya pakai daging merah tenggiri. Sedap dan hauce. Cobain moms #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongkito #WongkitoGalo #WongkitoCooksnap_Beekitchen89 #CeritaDapurHariIni #PempekCrispy #IdeMasakSetiapHari Source : Pempek Crispy @beekitchen89

12 pc
45 menit
Fish nugget

Fish nugget

Masih dalam suasana wabah, teringat anak bujang yang g bisa pulang ke rumah, nugget ikan bisa tahan lama di freezer, rasa nya pun nikmat dan menyehatkan. Bekal mereka memasuki bulan suci Ramadhan. Saya buat setengah resep ya bun....semoga menginspirasi..#cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline

Pempek kulit

Pempek kulit

Bikin pempek kulit ni lebih simple dari pempek lainnya, tinggal campur jadi satu aduk2 trus goreng deh...