Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek Tambi (pempek hitam) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek Tambi (pempek hitam) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek Tambi (pempek hitam), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek Tambi (pempek hitam) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Tambi (pempek hitam) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Tambi (pempek hitam) memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillah setor resep ke 561 source resep CP Adis Sabrina Tertarik bikin pempek ini karena penasaran sama judulnya, dan mumpung masih ada kulit tenggiri giling, jadinya langsung eksekusi Terima kasih resep, tips dan triknya Uni Adis #RecookDepok_Pempek #TamuCode_Adis #Cookpadcommunity_Depok #GA_TheNextLevel
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek Tambi (pempek hitam):
- Bubur gandum
- 100 gram tepung terigu
- 5 siung bawang putih dihaluskan
- 300 ml air
- Bahan pempek
- 500 gram kulit ikan tenggiri yang sudah digiling dan diungkep
- 500 gram sagu
- 5 sdm garam (saya 4½ sdm)
- 3 sdm gula pasir
- 2 sdt msg (saya ganti 1 sdt kaldu jamur)
- 5 sdm minyak goreng
- 10 butir telur ayam untuk isian (saya telur puyuh)
- Pelengkap
- Timun
- Cuko
Langkah-langkah untuk membuat Pempek Tambi (pempek hitam)
