Sambal Jahe Ikan Asin Pete

Dipos pada March 18, 2022

Sambal Jahe Ikan Asin Pete

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Jahe Ikan Asin Pete yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Jahe Ikan Asin Pete yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Jahe Ikan Asin Pete, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Jahe Ikan Asin Pete enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Jahe Ikan Asin Pete sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Jahe Ikan Asin Pete memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Jahe Ikan Asin Pete:

  1. Bahan Uleg / Chopper :
  2. 20 pcs Cabe Rawit Orange
  3. 10 pcs Cabe Rawit Hijau
  4. 5 pcs Cabe Merah Keriting
  5. 3 pcs Cabe Merah Besar
  6. 5 siung Bawang Putih (geprek)
  7. 10 siung Bawang Merah
  8. 1-2 ruas Jahe (geprek)
  9. Secukupnya Royco Ayam
  10. Secukupnya Totole
  11. Secukupnya Gula Pasir / Gula Aren
  12. Bahan Lain :
  13. Sekitar 100 gr Ikan Asin (saya pakai Asin Tenggiri) - cuci bersih, tiriskan
  14. 1-2 papan Pete (iris2)
  15. 1 btg Sereh (geprek)
  16. 3 pcs Daun Jeruk
  17. Secukupnya Minyak Goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Jahe Ikan Asin Pete

1
Goreng ikan asin di api kecil sampai garing, tiriskan.
2
Tumis bahan uleg dalam minyak bekas menggoreng ikan asin. Tumis sampai wangi lalu masukkan sereh dan daun jeruk. Tumis sampai wangi.
3
Masukkan pete lalu tumis lg.
4
Potong2 / shred ikan asin menjadi potongan kecil lalu masukkan dalam tumisan. Tumis sampai matang. Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

405. Pempek Bunga Telang

405. Pempek Bunga Telang

Sabtu, 19 06 2021 Ikut Memeriahkan program regional Bandung Pais (pekan inspirasi) yang kali ini temanya ngolah aci (tepung tapioka), #Pais_SagalaAci . Saya membuat makanan Favorite keluarga yaitu pempek. Ada yang istimewa, karena bunga telang berbuah lebat, jadilah saya membuat pempek bunga telang ๐Ÿ˜๐Ÿฅฐ. Rasa pempeknya tidak berubah, karena ekstrak bunga telang tidak memiliki rasa dan aroma, pempeknya pun jadi cantik berwarna biru keunguan ๐Ÿ˜ Semoga resep ini dpt menginspirasi & memasak menjadi hal yg menyenangkan ๐Ÿ™ #PekanCooksnap #Pais_SagalaAci #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba #CookpadIndonesia #Cookpad_id #AuthorsBandungHebring #MasakItuSaya #CookingWithHeart

Batagor ala Rudy Choiruddin

Batagor ala Rudy Choiruddin

Batagor paling enak ada di Bandung semuaโ€ฆ the best deh. Kingsley, Riri , Ihsan dll Di Jakarta belum nemu seenak di Bandung, Karena lagi kepingin banget, ada stok tenggiri coba buat deh pake resep rudy choiruddin. Enak .. suka dan simpel. #batagor #makananbandung #olahanikan #resepbatagor #olahantahu

8. Pempek Sederhana

8. Pempek Sederhana

Iseng2 coba2 masak siang terik begini ya.. juicy beud Resep kuah cuko menyusul. Jangan lupa follow untuk update yah #PejuangGoldenApron3

10-15 porsi
Pempek Lenjer, Kapal Selam, Keriting plus Cuko

Pempek Lenjer, Kapal Selam, Keriting plus Cuko

Salah satu camilan kesukaan saya sedari dulu. Resep ini berdasarkan uji coba saya berkali2.. cocok di lidah saya semoga cocok juga di lidah teman-teman.. ๐Ÿ˜Š enjoy it!!! Source : cuko recipe by devina hermawan youtube channel #PejuangGoldenBatikApron #Week5 #CookpadCommunity_Malang

Otak - Otak Tenggiri

Otak - Otak Tenggiri

Udah lama banget gak bikin otak-otak tenggiri. Resep asli dapet dari majalah saji. Seperti biasa...modifikasi dikit2...disesuaikan dengan bahan yang ada.

4 porsi
60 menit
Sate ikan goreng

Sate ikan goreng

5 porsi
45 menit
Pempek Crispy

Pempek Crispy

Pempek khas palembang

1 piring
1 jam
Bakmi ikan bangka

Bakmi ikan bangka

Pertama x bikin..biasanya bikin sama ma2๐Ÿ˜….. Berhubung skrg ud jauh dan kangen berat sama bakmi,,akhirnya coba2 bikin sndri..๐Ÿ˜

Pempek Tunu

Pempek Tunu

Bismillah setor resep ke 695 source resep : @wulanandri pempek tunu = Tunu artinya dipanggang #Rekreasi_Palembang #GelarTikar_Palembang #Cookpadcommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron

Gulai Ikan Bumbu Kuning

Gulai Ikan Bumbu Kuning

Serasa makan di restoran Padang๐Ÿ˜๐Ÿคญ. Mantab rasanya, apalagi kalau dimakan dengan nasi hangat๐Ÿ‘. Ayo moms langsung di praktekin๐Ÿ˜‰๐Ÿ™. Source ๐Ÿ‘‰ Rizki Dawanti

6 porsi
Pempek Palembang Terenak

Pempek Palembang Terenak

#PejuangGoldenApron3

Pempek Adaan

Pempek Adaan

Akhirnya dapat resep Pempek Adaan yang bulat kenyal, tanpa kempes no keriput. Cara membuatnya cukup mudah: dicampur, diaduk, langsung digoreng. Saya mencampurnya pakai mixer, kalau ada bisa pakai chopper. Biasanya adaan gurih karena pakai santan, ini di resepnya tidak pakai. Kalau suka sebagian air bisa diganti dengan santan kental. Tipsnya: ๐Ÿ€ Ikan dingin, air juga sedingin es. ๐Ÿ€ Takaran air sesuaikan ikannya. Kalau pakai ikan giling beku yang baru dicairkan, takaran airnya dikurangi. ๐Ÿ€ Penambahan telur diakhir. ๐Ÿ€ Penambahan garam di tengahยฒ, pakai garam yang agak kasar (garam bata) Bahanยฒnya saya tulis berdasarkan urutan yang akan digunakan. Sumber: Mimi Kynan (youtube) #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

Bubur ikan bayam *MPASI 6-8 bulan/Menu utama/peningkat BB*

Bubur ikan bayam *MPASI 6-8 bulan/Menu utama/peningkat BB*

Resep diambil dari buku 'MPASI 911' yaa Bahan yg aku ganti: Nila diganti tenggiri 2 telur puyuh diganti 1 telur ayam kampung ukuran kecil 3 SDM beras diganti 1 centong nasi yg baru matang biar cepat

3 porsi
40 menit
Samak rebus segar

Samak rebus segar

masakan kegemaran yang sering nenek dan mak masak, tapi kali ini saya cuba buat sendiri dengan idea sendiri untuk dapat menghasilkan rasa yang sama, hasilnya Alhamdulillah berhasil

5 orang
1 jam
Sate Lilit

Sate Lilit

Sumber: Devina Hermawan dengan modifikasi

Pempek

Pempek

Selalu ada di kulkas.. ga pernah beli..

sekeluarga
1 jam
Pempek Telur khas Palembang

Pempek Telur khas Palembang

Hai cookpaders... Pempek adalah salah satu makanan khas Palembang yang sangat di sukai semua orang. Varian pempek Palembang ada beberapa macam n salah satunya pempek telur yang ukuran kecil atau mininya pempek kapal selam ๐Ÿ˜Š Tipsnya : โค Saat mencampurkan tepung ke dalam adonan ikan, jangan terlalu di ulen, karena akan membuat pempek keras. โค Adonan yang sudah diisi telur sebaiknya langsung di masukkan ke dalam air rebusan yang mendidih, supaya pempek tidak pecah, karena kalau di biarkan menunggu, adonan akan lembek karena tercampur telur. #KulinerLokalSumut #ResepWongKito #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_SumUt

Celimpungan Palembang

Celimpungan Palembang

Satu lagi makanan khas Palembang yg cucok untuk sarapan. Sering dengar namanya tapi belum sempat icip rasanya. Ini enak banget, versi pempek pake kuah soto mungkin yaa.. gurih, kenyal. Apalagi makannya pake sambel goang rawit ijo, beuuuhh.. nampol ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜ mantuull. Recook resepnya mba @niungniung #Rekreasi_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

4 porsi
30 menit