Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Talang Masak Asam khas Banjar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Talang Masak Asam khas Banjar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Talang Masak Asam khas Banjar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Talang Masak Asam khas Banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Talang Masak Asam khas Banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Talang Masak Asam khas Banjar memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ikan Tenggiri alias Ikan Talang (bahasa Banjar) (asin/kering) dimasak asam manis ini adalah lauk alternatif dari Kalimantan Selatan. Resep dibawah ini juga bisa digunakan untuk Ikan Tenggiri yg segar ya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Talang Masak Asam khas Banjar:
- Ikan Tenggiri kering/asin
- Bawang merah&putih
- Tomat
- Cabe besar
- Asam jawa
- Gula merah
- Air
- Minyak untuk menumis
- Sedikit garam