Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek Enjan Bangka yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek Enjan Bangka yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek Enjan Bangka, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek Enjan Bangka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Enjan Bangka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Enjan Bangka memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#Reseppertamaku Ini namanya Enjan kalau bahasa Bangka nya, pempek ikan tenggiri serupa kayak Adaaan tp ini di rebus, dimakan pakai cocolan nya yaitu perasan jeruk kunci + Tauco + Terasi, cek resep nya ya endul bgt.. Selamat mencoba resepnya 😊
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek Enjan Bangka:
- Bahan Pempek :
- 1 kg Ikan Tenggiri giling halus
- 650 gram Tepung Sagu Cap Tani
- 1 Butir Telur
- sesuai selera Daun Bawang
- 2 sdm garam
- 1 sdm gula pasir
- 1/2 gelas belimbing Minyak Sayur
- Air mendidih untuk merebus pempek
- Bahan Cocolan :
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdm garam
- 6 buah jeruk kunci
- 10 sdm Tauco
- 2 buah Terasi
- 12 buah cabe merah
- secukupnya Air