Tekwan

Dipos pada March 18, 2022

Tekwan

Anda sedang mencari inspirasi resep Tekwan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tekwan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tekwan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tekwan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tekwan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tekwan memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah Kukira bakalan susah bikinnya, ternyata mudah🤩 Source Dapur Sisca #Anjangsanakhas_Palembang #cookpadcommunity_Bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tekwan:

  1. Bahan baso ikan
  2. 500 gr ikan kerapu/tenggiri giling
  3. 350 gr tepung sagu/tapioka
  4. 2 butir telur
  5. 1 sdm garam
  6. 300 ml air
  7. Secepatnya kaldu jamur/gula pasir
  8. Bahan kuah
  9. 2 liter air
  10. 1 bungkus bumbu racik sayur sop
  11. Secukupnya garam, gula dan lada bubuk
  12. Pelengkap
  13. Jamur kuping, iris-iris
  14. Bengkuang, potong korek api
  15. Daun seledri
  16. Bawang goreng (aku skip)
  17. Sambal rawit hijau rebus

Langkah-langkah untuk membuat Tekwan

1
Campur semua bahan baso. Kemudian bentuk dengan 2 sendok.
Tekwan - Step 1
Tekwan - Step 1
2
Setelah dibentuk, langsung dimasukkan ke dalam air mendidih. Masak hingga mengapung. Kemudian angkat dan tiriskan.
Tekwan - Step 2
Tekwan - Step 2
3
Didihkan bahan kuah. Masukkan bengkuang dan jamur kuping. Setelah bengkuang lunak, masukkan baso ikannya.
4
Sajikan dalam mangkuk, beri seledri dan bawang goreng. Bila perlu, pakai sambal.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pecel Ayam Broiler

Pecel Ayam Broiler

Meramaikan POTBERBISIK Community Bekasi yg bertema Nyambel Bareng Pecel Ayam, sengaja hari ini brngkt pasar jam 03:30WIB, Alhamdulillah ada semua yang mau dibeli, cuma sayuran hijau blas ra ono. . . Lain hari datang lagi 💪💪. # Enak Nak, Mama baru mkn enak klo diupload ke Cookpad sambil ngakak mama. . .😂😂, Bisa sajaaa mmng si mama 😯😯??!! #NyambelBarengPecelAyam #Potberbisik_Bekasi #Cookpadcommunity_Bekasi

Steak Ikan Asap

Steak Ikan Asap

Assalamu'alaikum, selamat pagi salam sejahtera sehat selalu, aamiin🤲. Pekan ini NingMin CoBoy memperkenalkan tema baru namanya *MaBar* artinya Masak Bareng yang di selaraskan dengan posbar mamah Cookpad yaitu *Kreasi Ikan Asap*. Dan Cooksnapnya jatuh kepada mba *Upik Agustia* @mamake . Karena harus berkreasi dengan ikan asap jadi bingung juga mau masak apa. Resep2nya mantul2 semua. Kepikiran bikin steak dari ikan asap, gmn ya rasanya? akhirnya CS lah resep steak tempe beliau, tempenya saya ganti ikan asap. Ikan nya bisa pakai ikan asap apa saja sesuai selera. Saya pakai ikan asap tengiri yang sudah di iris2. Setelah jadi rasanya enak juga, dan aroma asap2 pannya terasa banget. Dicocol sama saus nya wah mantap. Semoga berkenan ya mbk upik, dan sukses selalu dengan bisnisnya, aamiin🤲👍. Sabtu, 29 01 2022 #CoboyMaBarIkanAsap_UpikAgustia #Coboy_MakeMeHappy #PekanPosbar #IkanAsap #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_id

Bubur Ikan Tenggiri

Bubur Ikan Tenggiri

Pertama memasak ini saat anak saya masih berusia 8 bulan, sampai sekarang masih sering buat terutama saat anak sedang tidak enak badan, untuk bunda yang anaknya belum 1 tahun bisa diskip garamnya, bahannya juga harus disesuaikan dengan bahan yang tidak alergi untuk anak

3 porsi
20 menit
Bihaw goreng telor ceplok(bihun Ketiaw)

Bihaw goreng telor ceplok(bihun Ketiaw)

Pas hujn pengen mkan mie goreng

Rolade tahu ikan sausage (Kuah cuko)

Rolade tahu ikan sausage (Kuah cuko)

Bismillah #RamadanCamp_Misi2 #PejuangBatikGoldenApron #CookpadCommunity_Kalbar #BemarongBerami_AsammanisGulong #CeritaDapurHariIni

14 buah
1 jam
Garih Haruan Betanak❤

Garih Haruan Betanak❤

Lagi kangen masakan keluarga dikampung,karena jauh jadi bikin sendiri aja deh.Tapi bumbu& caranya buka catatan resep mama tersayang yg disesuaikan dg bahan yg ada... Yuk kita buat sama2,didapurku... #pejuanggoldenapron #goldenapron3 #week36 #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Jakarta #MasakanTradisional #memasakdengancinta #nikmatidengansyukur #PerkuatImunTubuh

Ikan tenggriri kuah asam pedas

Ikan tenggriri kuah asam pedas

Menu andalan untuk suami..

2 orang
20 menit
BATAGOR IKAN + SAUS KACANG

BATAGOR IKAN + SAUS KACANG

Enak nihh! Rasanya level menengah ke atas 😁

4 porsi
1 jam
Pempek asli palembang

Pempek asli palembang

Baru mateng langsung ludes di embat sama misua katanya mantap !! Ya iyalah wong langsung belajar sama chef nya kok...

Odeng Kuah Ebi

Odeng Kuah Ebi

_________3 juli 2021 Halo moms! Hari pertama PPkm,, sedih galau gak karuan dg keadaan saat ini, buka apapun di medsos, hanya ada berita sedih ☹️.. Insya Allah kita selalu berikhtiar sehat, selalu berfikiran positif, Insya Allah.. Tadi pulang kantor sulung demam, tp nafsu makan masi bagus, lgs deh bikinin odeng ini, buat penghangat badan.. Yuk bikin mam, gampil ipil cuss dah ahh 😘

jadi banyakkk
1 jam
Pempek Lenjer Palembang

Pempek Lenjer Palembang

Lama gak upload resep, lg mabok berat mamake...tiba2 pgn bikin pempek, pas kebetulan ada sisa tenggiri di freezer, jd hasilnyapun seadanya, btw dari sekian kali nyoba bikin pempek, ini yg paling muantebb rasanya 👌😘 josss

12 pcs
Ikan masak asam pedas

Ikan masak asam pedas

Anak" ku ga begitu doyan ikan.. Apalagi kl cuma di goreng. Jd ngakalinnya aku masak berbumbu biar lebih nikmat. Resep ini seharusnya pedas tapi karena ini buat anak" jd cabe nya ku ganti cabe besar/lombok. Kl mau pedas cabe nya boleh ikutin resep ya. Dijamin maknyos.

Ikan kuah asam /ikan kua asang

Ikan kuah asam /ikan kua asang

Ikan kuah asam masakan manado karena suamiku kan orang manado,meskipun suami ku punya alergi tinggi tapi beliau suka sekali dengan olahan dari ikan disamping rasanya yang lezat masakan ini sarat akan rempah rempah dan daun kemangi yang membuat aroma masakan ini menggugah selera menjadi menu favorit bagi keluarga saya,masakan manado Iidentik banyak kemangi orang bilang ratunya#MasakSetiapBagian

5 porsi
30 menit
Pempek Kapal Selam (Asli Palembang)

Pempek Kapal Selam (Asli Palembang)

Source : Melz Kitchen Resep sebelumnya, pas pertama kali buat pempek bahan utama dari ikan kembung. Kali ini dari ikan tenggiri, sesuai resep aslinya. Enak bangetttttt 😍 gak puas kalo coba explore satu jenis pempek dari bahan yang sama 😍 #FestivalRamadanCookpad #AntiRibet #KomunitasPaders #GoDaPaders #Cookpad_paders #RamadanPenuhIdeMasakan #BikinRamadanBerkesan #DirumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #CookpadCommunity_id

234. Ikan Kuah Belimbing

234. Ikan Kuah Belimbing

Masak ikan tenggiri di kuahin yuks pastinya kuah bening no santan-santan #PekanPosbar #KuahBening #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia Source : Desi Masterchef

2 porsi
30 menit
Sate Lilit

Sate Lilit

Ini beneran bikin penasaran. Sy belum pernah makan. Uda 2thn yg lalu pengen bikin ini ketika lihat ci xander kitchen post. Tp dl sk recook resep cookpad. Tapi malas nulis resep , soalnya sibuk.. skrg kayak gak ada kerjaan tp tiap hr sibuk sampe malam. Entah lah.. bingung juga.. hahahaha #PejuangGoldenApron3

Pempek Crispy

Pempek Crispy

Pempek khas palembang

1 piring
1 jam
Pempek kulit

Pempek kulit

Beli kulit ikan di online shop. Baru hari ni buat pempek kulitnya. Selamat mencoba