Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan kuah asam /ikan kua asang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan kuah asam /ikan kua asang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan kuah asam /ikan kua asang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan kuah asam /ikan kua asang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan kuah asam /ikan kua asang adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan kuah asam /ikan kua asang diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan kuah asam /ikan kua asang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan kuah asam /ikan kua asang memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ikan kuah asam masakan manado karena suamiku kan orang manado,meskipun suami ku punya alergi tinggi tapi beliau suka sekali dengan olahan dari ikan disamping rasanya yang lezat masakan ini sarat akan rempah rempah dan daun kemangi yang membuat aroma masakan ini menggugah selera menjadi menu favorit bagi keluarga saya,masakan manado Iidentik banyak kemangi orang bilang ratunya#MasakSetiapBagian
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan kuah asam /ikan kua asang:
- 1 kl ikan tuna / tenggiri / bandeng
- 1 buah lemon cui / jeruk nipis untuk melumuri ikan
- 1 liter air
- 3 sdm air perasan jeruk nipis
- 25 buah cabe rawit
- 8 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih (opsional)
- 2 ruas Jahe
- 5 btng daun bawang harus banyak
- 3 btng sereh geprek
- 1 ruas kunyit
- 2 buah tomat
- 10 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun pandan
- 1 lembar daun kunyit
- 1 ikat kemangi
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- 1 sdt kaldu bubuk kocok (opsional)