Sambelingkung (abon ikan)

Dipos pada March 23, 2022

Sambelingkung (abon ikan)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambelingkung (abon ikan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambelingkung (abon ikan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambelingkung (abon ikan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambelingkung (abon ikan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambelingkung (abon ikan) diperkirakan sekitar Β± 2jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambelingkung (abon ikan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambelingkung (abon ikan) memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nah, buat ini kali ini untuk mpasi bayi 9bulan ku nih, jd kl lg males masak aku tgl taburin deh ke bubur ny... Semoga bayi ku suka ya πŸ˜‡πŸ€— Krn buat bayi, santennya aku kurangi ya... #TiketGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambelingkung (abon ikan):

  1. 500 gr daging ikan tenggiri
  2. 1 bungkus santan kara kecil
  3. 5 butir bawang merah
  4. 1/2 sdt garam
  5. 1/4 sdt penyedap jamur (mw d skip jg boleh)
  6. 1/4 sdt kunyit bubuk
  7. 1/4 sdt ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Sambelingkung (abon ikan)

1
Siapkan bumbu, haluskan bawang merah dg santan menggunakan blender.
Sambelingkung (abon ikan) - Step 1
2
Siapkan wajan masukan daging ikan, bumbu halus, santan, kunyit ketumbar, garam dan penyedap. Aduk dg daging ikan, masak dg api kecil sampai kering
Sambelingkung (abon ikan) - Step 2
3
Untuk menghaluskan sy menggunakan ulekan sambil menggongseng sambil d ulek bagian daging ikan yg masih kasar. Masak dg api plg kecil ya, boleh dtinggal sesekali, tp jgn sampai kelupaan, krn hrs selalu di aduk supaya tidak gosong n matang nya merata. Harum ny semerbak bgt
Sambelingkung (abon ikan) - Step 3
Sambelingkung (abon ikan) - Step 3
4
Setelah kering warna kuning kecoklatan, bisa d angkat dan kl sudah agak dingin simpan dlm wadah tertutup. Kl suka yg halus sekali bisa d blender lg ya abon/sambelingkung nya.
Sambelingkung (abon ikan) - Step 4
Sambelingkung (abon ikan) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Empek-empek simple

Empek-empek simple

hujan-hujan makan empek-empek 😁 semoga diturunkan hujan yg bermanfaat, selamat menikmati hujan untuk wilayah tangerang 😊

Pempek Kulit Krispi

Pempek Kulit Krispi

Bismillah setor resep ke 559 Source resep : CP Adis Sabrina Perdana bikin pempek kulit tapi ga sengaja jadi krispi karena terpaksa di goreng 2x, karena pas goreng, gas kompornya habis, hehe Alhamdulillah anak-anak dan suami malah suka, katanya krispi dan ga terasa amis #RecookDepok_Pempek #TamuCode_Adis #Cookpadcommunity_Depok #GA_TheNextLevel

Pempek Rebus Bangka

Pempek Rebus Bangka

Masih seputaran Pempek yaa.. Untuk resep cukanya tauconya menyusul yaa cookpaders.. Selamat mencoba Semoga resepnya bermanfaat... #1 #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel #NiarKitchenette

Pempek adaan asli palembang

Pempek adaan asli palembang

Pempek Adaan pempek yang paling gampang dibuat. Proses memasaknya langsung di goreng tidak di rebus dulu .Walau gampang banyak juga yang buat pempek ini gagal , biasanya setelah di goreng pempek Adaannya jadi kempes dan keriput . Tips agar pempek tidak kempes dan tidak keriput 1. Gunakan api sedang , setelah minyak panas lalu goreng adonan pempek . 2. Goreng pempeknya harus sering di bolak balik. Supaya mateng merata. Dan gunakan minyak yang banyak. 3. Kapan waktu yang tepat mengangkat pempek? Jika pempek sudah mengapung dan berputar2 sendiri tanpa di aduk , itu bertanda pempek sudah mateng , angkat dan tiriskan . Selamat mencoba😁 #cookpadersindonesia #cookpaderspalembang #resepoempekaslipalembang

Sate Lilit Ikan

Sate Lilit Ikan

Sudah lama pengen bikin sate lilit. Pas banget salah satu pilihan menu #ArisanCokksnap #KomBes minggu ini dari Mba Laily adalah Sate Lilit Tuna..langsung eksekusi deehh.. πŸ˜„πŸ€­ Naahh.. Karena pesanan tuna via marketplacenya ternyata kosong, jadi pakai ikan yang ada di kulkas ajah yah.. Kebetulan ada stok ikan tengiri giling yg rencananya mo dibikin pempek tp mager mo bikinnya.. πŸ™ˆπŸ˜πŸ€­ Alhamdulillah semua suka..Sate Lilitnya enakk..ennddoolita.. mantull laahh pokoknya.. πŸ˜‹πŸ€€ Makasih untuk resep sate lilitnya ya Mba Laily @kokibayi ..πŸ™πŸ˜˜πŸ€— Yuukk.. Yang mau coba langsung cek resepnya yah.. πŸ˜‰πŸ˜ #CookSnapResep_Kokibayi #CookpadCommunity_Bekasi

Pempek sausage with mayonnaise sauce

Pempek sausage with mayonnaise sauce

Assalamualaikum Cookpaders.. #SemarakClover minggu ini bertema makanan serba fusion yang dihidangkan atau dinikmati dengan cara berbeda atau kekinian . Saya membuat pempek tapi disajikan dengan cara yang lain karena biasanya pempek kan selalu di temanin dengan saos cukonya , tapi kali dengan rasa yang berbeda πŸ˜€, semoga berkenan untuk mba lilis dapurtara πŸ™ #GAFusionTaste #Semarak_GAFusionTaste #TidakSekedarMemasak #Cookpadcommunity_palembang #Wongkitogalo #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers

12 lenjer
45 menit
Dimsum Ikan Sayuran

Dimsum Ikan Sayuran

Bismillaah, Hampir seisi rumah doyaan banget makanan ini. Browsing resep kebanyakan pake ayam kalo buat dimsum. Ngga punya stock ayam, akhirnya ikan lagi.. ikan lagi.. tapi biar ngga gagal langsung pake tenggiri aja deh yang rasanya udah pasti mantap 😁 Source: @taniahelena #cookpadcommunity_bandung #pais_ngukus #pekanposbar #serbadikukus #PekanCooksnap #Bandungcooksnap4_TaniaHelena #PencokResepPilihanku

Pentol Ikan Khas Palembang

Pentol Ikan Khas Palembang

Hai cookpaders... Pentol ikan adalah olahan dari bahan ikan n sayuran, yang di bentuk bulat n ditusukan menggunakan bambu khusus untuk pentol ikan , bentuknya mirip seperti sate. Pentol ini bisa langsung di makan n juga bisa sebagai pendamping makanan utama, yaitu nasi minyak/nasi kebuli n biasanya ada saat perayaan2 besar. #KampungIdaman #PPKM #PosbarIDAMAN #ResepWongKito #IdulAdhaWongKito #CookpadCommunity_Palembang #MamiCay #Juli21

Pempek kulit crispy

Pempek kulit crispy

Pempek kulit crispy ini request pak suami yang doyan banget sama pempek. Kebetulan stok pempek dikulkas dah habis.

10 orang
Mpek mpek

Mpek mpek

Dulunya sering banget beli mpek2 jastip di Palembang dan lama2 belajar bikin. Alhamdulillah diajarin langsung sama orang palembang aslinya.

Asam Pija khas Kalimantan

Asam Pija khas Kalimantan

Masakan borneo yg sering seliweran di cp dan baca komentar temen2 lha kok jd penasaran juga, ternyata beneran bahaya kalau deket2 mangkuk nasi bisa nambah terus bikin khilaf😍 Source: OpiBun #DiRumahAja #PejuangGoldenApron2 #masakanrumahan #olahanikan #asampija

Pempek Lenjer

Pempek Lenjer

Source pempek lenjer kecik by : @Dapursesma Link :https://cookpad.com/id/r/15467305?i=7V7xIS #arisancooksnapwongkito_dapursesma #PejuangGoldenBatikApron #Rekreasi_Palembang #CookpadCommunity_Palembang #Resepwongkito #Pempeklenjer

45 menit
Ikan asin asam manis

Ikan asin asam manis

Lagi pengen makan ikan asin asam manis tapi lagi wabah alhasil buat sendiri

Siomay Seafood

Siomay Seafood

Makanan kesukaan keluarga, bosan dengan isian ayam, kali ini buat dengan isian seafood 😊 #Happyweekend

Mie Koba / Mie Kuah Ikan Bangka

Mie Koba / Mie Kuah Ikan Bangka

Mie Koba adalah makanan khas Bangka,mie dengan kuah kaldu ikan,rasanya ringan tapi enak.. #CookpadCommunity_Palembang

PANGEK MASIN IKAN TENGGIRI

PANGEK MASIN IKAN TENGGIRI

#MasakanSumatera. Di Kulkas masih ada ikan tenggiri. Untuk hari terakhir event 'MERDEKA', saya coba buat Pangek Masin Ikan Tenggiri, yang saya dapat dari buku kumpulan resep pilihan dari Aceh sampai Papua, terbitan gramedia.

3 porsi
45 menit
Pempek Keriting

Pempek Keriting

Halo Sobat Cookpad 😘 Minggu ini CocomPal kedatangan naras sumber mba Laily. Berbagi cerita dan pengalaman membuat pempek keriting dengan menggunakan 2 jenis alat, pirikan (berbentuk bulat seperti wadah yg dasarnya berlobang) serta piping bag. DUH! langsung semangat aku. Baru tau loh ternyata buat pempek keriting pun bisa menggunakan piping bag. Bagi aku yang tinggal jauh, ini seperti dapet harta karun banget. Resep yang digunakan sama, hanya beda konsistensi saja. Tuk yang di piping bag, konsistensi harus lembut supaya bisa disemprot. Jika mau lihat resep aslinya, klik link dibawah ya. Ikan yg ku gunakan adalah ikan tilapia. Rasanya memang beda dgn ikan tenggiri atau gabus, namun ini okelah ya tuk mengobati rasa kangenπŸ˜†. Gula merah tuk membuat Cuko pun tidak pekat seperti gula merah/gula batok di Indonesia, sehingga warnanya condong pucat dan jadinya seperti saos bangkok haha. Namun terlepas dari situ, aku puas krn aku bisa membuat pempek dan ternyata mama mertua pun suka 😍. Yuk dicoba buat pempek keritingnya. Selamat mencoba!😘 Source: Laily Agustien (Ummifaizfaqih) @cook_ummifaizfaqih https://cookpad.com/id/resep/3859604-pempek-keriting-pr_jajanandaerah?ref=you_tab_saved Cuka Pempek: Desfita_Mami Cay @desfita_rozzen https://cookpad.com/id/resep/12136131-cuka-pempek?ref=you_tab_saved&find_method=recipe #WongKitoCooksnap_LailyAgustien #CookpadCommunity_Palembang