Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek kulit crispy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek kulit crispy yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek kulit crispy, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek kulit crispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pempek kulit crispy adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek kulit crispy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek kulit crispy memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pempek kulit crispy ini request pak suami yang doyan banget sama pempek. Kebetulan stok pempek dikulkas dah habis.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek kulit crispy:
- 1 kg kulit ikan tenggiri giling
- 350 ml air dingin
- 4 butir telur
- 8 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 50 gram daun bawang iris
- 1.5 sdm garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt lada bubuk
- 700 gram tepung tapioka
- 50 gram tepung serbaguna
- Minyak untuk menggoreng
- Baluran:
- 100 gram tepung tapioka
- 100 gram tepung terigu
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt lada bubuk
