CARA GAMPANG MEMBUAT TEKWAN YANG ENAK 😊

Dipos pada March 20, 2022

CARA GAMPANG MEMBUAT TEKWAN YANG ENAK 😊

Anda sedang mencari inspirasi resep CARA GAMPANG MEMBUAT TEKWAN YANG ENAK 😊 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal CARA GAMPANG MEMBUAT TEKWAN YANG ENAK 😊 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari CARA GAMPANG MEMBUAT TEKWAN YANG ENAK 😊, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan CARA GAMPANG MEMBUAT TEKWAN YANG ENAK 😊 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan CARA GAMPANG MEMBUAT TEKWAN YANG ENAK 😊 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat CARA GAMPANG MEMBUAT TEKWAN YANG ENAK 😊 memakai 26 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kali ini saya ingin berbagi resep TEKWAN andalan saya, kuah tekwan biasanya menggunakan kepala udang , berhubung anak saya alergi udang segar , maka kepala udang saya gantikan dengan udang kering , rasanya ga kalah sedapnya. 😄 Didaerah palembang ,penyajian tekwan sebagian orang menambahkan 1 sdm cuko pempek di mangkok tekwannya , akan menambah rasa segar dr asem dan pedasnya cuko. Disini saya membentuk tekwan tidak seperti biasanya berbentuk bola2 kecil sebesar kelereng, tapi berbentuk lonjong, saya mencetaknya dengan menggunakan sendok teh , prakteknya liat di video . Selamat mencoba 😄

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat CARA GAMPANG MEMBUAT TEKWAN YANG ENAK 😊:

  1. Bahan pentol tekwan
  2. 250 gr ikan tenggiri giling
  3. 150 cc air
  4. 175 gr sagu tani
  5. 1 butir putih telor
  6. 8 gr garam
  7. 5 gr penyedap
  8. Bahan kuah
  9. 4 siung bawang merah
  10. 4 siung bawang putih
  11. 2 sdm udang kering
  12. 9 gr royco sapi
  13. 1/4 sdt merica putih bubuk
  14. 6 gr garam halus
  15. 10 gr gula pasir
  16. Jamur kuping secukupnya,rendam air panas di potong kasar
  17. Sedap malam secukupnya,rendam air panas lalu simpul
  18. 1 buah timun potong dadu
  19. 100 gr bengkuang potong memanjang
  20. Soun secukupnya, rendam air hangat lalu potong pendek
  21. 2 batang daun bawang iris halus
  22. 1 batang seledri iris halus
  23. Pelengkap
  24. Bawang goreng
  25. Sambel rawit
  26. bila suka Cuko pempek

Langkah-langkah untuk membuat CARA GAMPANG MEMBUAT TEKWAN YANG ENAK 😊

1
Siapkan bahan membuat pentol tekwan, campur jadi satu ikan giling, air, garamg, penyedap, aduk rata, tambahkan putih telor aduk rata lagi, terakhir masukan sagu secara bertahap aduk rata.
2
Didihkan air secukupnya di panci, lalu kecilkan apinya, Ambil sebagian adonan tekwan tarok di atas piring, ambil setengah sendok teh adonan lalu cemplungkan di air mendidih, lakukan hingga adonan habis
3
Jika pentol sudah mengapung, itu tandanya pentol sudah mateng segera angkat lalu tiriskan.
4
Siapkan bahan kuah tekwan, haluskan bawang merah,bawang putih, udang kering, lalu tumis dengan sedikit minyak, tumis hingga garing dan harum,
5
Lalu masukkan jamur kuping, bengkuang, sedap malam, air, garam gula, royco, metica, masak hingga air mendidih selama 5 menit, lalu masukkan daun bawang, matikan api, siap di hidangkan
6
Hidangkan tekwan dengan soun, timun, daun seledri, daun bawang, bawang goreng dan sambel rawit, jika suka tambahkan q sdm cuko pempek. Ini enaaaak banget,
CARA GAMPANG MEMBUAT TEKWAN YANG ENAK 😊 - Step 6
7
Video lengkapnya bisa di liat di yutub channel 👉Mama Fajar Makasih teman2😍😘

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Otak - Otak Panggang

Otak - Otak Panggang

Makanan yang punya banyak cerita ... dulu waktu masih tinggal di tangerang dan tiap ke pantai anyer habis capek berenang pasti makan ini... Sekarang setelah pindah ke magelang kalau mau makan ya harus buat... IG : masak_itu_seru YOUTUBE : Masak Itu Seru

52 bh
2 jam
Pempek Sutra

Pempek Sutra

10 orang
2 jam
Fish Roll (Frozen Food)

Fish Roll (Frozen Food)

Ramadhan tinggal menghitung hari, salah satu persiapan makanan di rumah adalah frozen food. Praktis tinggal dihangatkan sudah siap disantap. Sesuai clue dari Mamah Cookpad di Ramadan Camp pekan ke-4 kali ini yuk bikin frozen food 💃 Fish Roll ini suka beli yang merk C*dea, kesukaan si Kakak. Tidak sulit membuatnya, tinggal diaduk dan digulung saja pakai kulit tahu. Kulit tahu ini tipis... lebih tipis dari kembang tahu. Tapi kuat lentur, tidak sulit menggulungnya. Biasanya sudah asin jadi perlu dibilas / dicelupkan ke air dulu sebelum dipakai. Satu resep ini bisa jadi 25-30 buah, saya bikin banyak jadi bisa buat stok di freezer. Sumber: Resep Abi (Youtube) #IdeMasak #CeritaDapurHariIni #RamadanCamp_Misi4 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

Iwak karing batanak

Iwak karing batanak

menu yang paling disukai suami , bikin selera makan meningkat 🥰

Telur Isi ala Korea/ DEBM/ Menu Diet

Telur Isi ala Korea/ DEBM/ Menu Diet

Ini salah satu olahan dari bakso ikan tengiri tanpa tepung dipostingan saya sebelumnya. #TelurIsialaKorea #DEBM #MenuDiet #ResepSilvi

7 pcs
Bubur Ayam

Bubur Ayam

Sudah lama banget pengen makan bubur ayam. Kondisi pandemi seperti ini, membuat saya khawatir beli bubur ayam. Akhirnya coba bikin sendiri aja deh. Eh ternyata anak-anak suka. Amira sampai nambah padahal sudah dikasih porsi besar 😆. Ternyata nggak seribet yang dibayangkan kok. #dapurummuamira

6 porsi
45 menit
Cuankie Bandung Ala Abang-abang

Cuankie Bandung Ala Abang-abang

Biasanya kuah Cuankie tawar...karena kecap asin dan Kaldu bubuk akan masukan kedalam mangkuk untuk setiap porsinya, kalau ada orang beli. Cuankie Yang ini saya masukkan terus kecap asin dan Kaldu bubuk Indofood ayam nya kedalam Kuah. Biar gampang gak pake ribet 😁,ini enak banget dan rasanya sama seperti Cuankie kalau beli di Tukang Cuankie keliling di Bandung dulu. Hhhhmmmmm....jadi kangen Bandung. Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘 #PejuangGoldenApron2 #madebymommynawla#jeehan #mommynawla#jeehancookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Bandung #tidaksekedarmemasak #clovers

5-6 Porsi
1 Jam
Pempek adaan

Pempek adaan

Jujur ini pertama kali saya buat dan langsung jadi ini resep dari ortu jadi selama ini cuma liatin mama masak dan setelah nikah pisah rumah baru belajar bikin dan langsung jadi. No resep abal2 rasa asli palembang bukan abang2 kalo di bogor beli pempek adaan enak 1bh bisa 8rb kalau bkin sendiri bisa jd 20-25pcs kali 8rb udah 160-200rb sakiit.. Mending bikin makan puaaaas enak... Legit gak melempem kekenyalan tergantung ikan kalau ikan kamu segar hasil jadinya akan sangat kenyal kalau orang palembang atau sumatera aseli pasti ngerti..

Pempek sausage with mayonnaise sauce

Pempek sausage with mayonnaise sauce

Assalamualaikum Cookpaders.. #SemarakClover minggu ini bertema makanan serba fusion yang dihidangkan atau dinikmati dengan cara berbeda atau kekinian . Saya membuat pempek tapi disajikan dengan cara yang lain karena biasanya pempek kan selalu di temanin dengan saos cukonya , tapi kali dengan rasa yang berbeda 😀, semoga berkenan untuk mba lilis dapurtara 🙏 #GAFusionTaste #Semarak_GAFusionTaste #TidakSekedarMemasak #Cookpadcommunity_palembang #Wongkitogalo #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers

12 lenjer
45 menit
Pempek adaan enak

Pempek adaan enak

Yuk buat cemilan sore..🤣🤣

55 butir pempek
Siomay Bakso Ikan

Siomay Bakso Ikan

Ingin coba food processor yang baru dengan mata pisau 4

5 orang
2 jam
Pempek adaan

Pempek adaan

Siomay Bandung

Siomay Bandung

Setor recook siomay bandung punya mbak Ayu Nurjaman. Kebetulan dimasakin adik cemilan favorit ini di jakarta, jadi kepingin bikin lagi di rumah. Siomay Bandung, lengkap dengan rebusan kentang, kol dan sambal kacang yg creammy. Jajanan masa kecil yang selalu bikin kangen <3 #pejuanggoldenapron #cookpadcommunity_solo #wongsolo_masak #masakanindonesia #kulinerbandung #mingguke9

Lakse belitung

Lakse belitung

Kuah gurih , kental perdana makan mie pakai ikan

6porsi
Laksan khas Palembang

Laksan khas Palembang

Hai cookpaders.... Hujan2 seperti ini , enaknya makan yang berkuah n hangat2... Pas bener di kulkas ada stock ikan giling n udah lama cooksnap resep mbak n kebetulannya lagi bulan ini arisan Community Palembang di menangkan oleh mbak @cook_ummifaizfaqih 😍😍😍 Pas bener ya 🤣🤣 Saya membuat setengah resep dari resep asli ya 😊 Source : Laily Agustien Link resep asli 👇 https://cookpad.com/id/resep/12268990-laksan-palembang?invite_token=g2dTpaohfvhDBVfiamAFFJEd&shared_at=1636092590 #ArisanWongKito_LailyAgustien #KulinerLokalWongKito #KulinerLokalSumut #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_SumUt

Pempek Keriting

Pempek Keriting

Ya ampun terharu banget bisa bikin pempek keriting... Percobaan pertama, hasilnya lumayan memuaskan, rasa dan tekstur sudah pas, bentukan saja yg masih agak berantakan krn emang pengen cepet selesai dan gak ditimbang. Harusnya kalau mau ukurannya sama bisa ditimbang... Makasih mba @cook_ummifaizfaqih resep dan tipsnya... 😍😍😍 Selama hidup dan besar dipalembang cuma bisa makan pempek keriting. Akhirnya bisa bikin sendiri... 🥺🥺🥺 😘😘😘 Source : @cook_ummifaizfaqih Link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/3859604?invite_token=5BfsPJ #WongkitoCooksnap_LailyAgustien #Cookpadcommunity_Palembang #IdeMasakku #wongkitogalo #resepwongkito #cookpadcommunity_id #cookpad_id

40-50 pcs
1 jam
Pempek Ikan

Pempek Ikan

Bismillahirrahmanirrahim Assalamu'alaikum.. Dulu pernah bikin pempek dos yg tanpa ikan, jadinya alot banget, entah apa yg salah. beda sama yg ini, g alot. Mumpung masih banyak stok 🤭 Source = IG @yulianatunggadewi18 #Cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Bali #Cookpadcommunity_Denpasar #CookFromHome

Tekwan Palembang

Tekwan Palembang

Saya asli Belitung dan skrg ikut suami di Bandung, kangen banget sama tekwan buatan mama, di Bandung sendiri agak sulit ditemukan makanan ini. Jdi akhirnya bikin sendiri

15 porsi
2 jam
Batagor maknyusss

Batagor maknyusss

Semua heavy snack yang berbumbu kacang sangat digemari sekeluarga, apalagi yg namanya batagor dengan kombinasi sensasi kriuk, kenyal, gurih, pedas manis..nemu resep di you tube.. membagi rahasia jualan batagor enak khas abang2... cusss segera dibuat karna bahan2 komplit... akhirnya... rasanya luar biasa enaak bangeeett... lagi pandemic gini kudu pintar2. Membuat makanan agar tidak jajan ... yuukk mari diintip resepnya..

4-5 porsi
2 jam
Membuat bakso ikan sendiri

Membuat bakso ikan sendiri

Coba2 tapi jadi

1-3 orang
1 jam