Siomay Bakso Ikan

Dipos pada March 21, 2022

Siomay Bakso Ikan

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Bakso Ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Bakso Ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Bakso Ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Bakso Ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Siomay Bakso Ikan adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Siomay Bakso Ikan diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Bakso Ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Bakso Ikan memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ingin coba food processor yang baru dengan mata pisau 4

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Bakso Ikan:

  1. 1/2 kg Ikan tenggiri
  2. 2 butir putih telur
  3. 3 siung bawang putih haluskan
  4. potong Kentang
  5. 1 buah kol
  6. Tahu putih
  7. Telur 2 butir rebus
  8. 3 sendok makan tepung tapioka
  9. 1 sdt merica
  10. 2 sdt garam halus
  11. 1 sdt penyedap rasa
  12. Bahan Saus Kacang
  13. 5 siung bawang merah
  14. 3 siung bawang putih
  15. 1/4 kacang tanah
  16. 200 gram cabe merah
  17. secukupnya Gula merah
  18. 2 sendok makan gula pasir
  19. 1 sendok teh garam
  20. 2 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Bakso Ikan

1
Buat bakso ikan terlebih dahulu. Fillet ikan tenggiri ambil dagingnya saja. Giling menggunakan food processor, tambahkan air dingin kurang lebih 150ml
2
Ikan yang telah digiling halus, campurkan dengan bawang putih halus, garam, penyedap rasa, merica, tepung tapioka, dan putih telur
3
Setelah tercampur rata, bulatkan membentuk bakso sisakan untuk isian tahu. Didihkan air kemudian matikan, masukkan bakso satu persatu. Jika sudah ter apung angkat bakso ikan
4
Kukus kentang, kol, tahu dengan adonan bakso ikan. Kukus hingga matang
5
Untuk membuat saus kacang. Goreng kacang, bawang merah, bawang putih dan cabe. Kemudian haluskan.
6
Tumis bumbu dan masukkan daun jeruk. Tambahkan air. Tambahkan gula merah, gula putih, garam, koreksi rasa
7
Penyajian : Campur bakso ikan, kentang, kol, dan tahu yang telah di kukus. Siram dengan saus kacang. Tambahkan kecap dan air jeruk kasturi.
8
Siomay bakso ikan siap di sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambelan Iwak Panggang

Sambelan Iwak Panggang

Resep : Sri Purwanti A Requestnya suami yang pengen makan malem pake ikan panggang plus sambel. Berhubung saya ga pernah makan ikan panggang selama ini ya rada bingung hehe... Akhirnya cari juga di cookpad. Sambelnya ga pake bawang, tapi tetep enak. Untuk ikannya ga digoreng lagi pakai minyak yang banyak, tapi suami cuma pakai sedikit olive oil buat goreng ikannya. #cookpadcommunity_surabaya

2 porsi
Tenggiri Dabu Dabu

Tenggiri Dabu Dabu

Bila ingin lebih terasa pedasnya, bumbu diiris halus dan pilih tomat yang masih mengkel ya

3 porsi
30 menit
Mpek mpek kulit super renyah n anti alot

Mpek mpek kulit super renyah n anti alot

Minggu2 ini kepengen nyobain bikin mpek mpek kulit untuk pertama kali. Hmm g nyesel kok sm hasilnya n aku pede ngeshare di cookpad

10 org
1 jam
Tekwan ikan

Tekwan ikan

Udah sering bikin sampe mau di save di coockpad lupa trus,, karena malas ngetiknya... Udah di ketik malah lupa ngesare🤭🤭 Bukan asli palembang jadi harap di maklumi kalau resepnya berbeda, ini resep versi aq setelah trial beberapa x.., Oh ya untuk takaran gula garam di sesuaikan dengan slera ya,, takaran disitu cuma takaran aq dan kurang lebih nya segitu.. Karena lidah orang kan beda2 ikutin lidah masing2 aja,😁😁 Tips & trik: -Gunakan ikan berdaging putih gak harus tenggiri atau gabus yaaa.. Ikan lain juga bisa sedapetnya aja... -untuk takaran ikan& tepung tapioka 2:1 jadi misal ikan halus 200gr,berarti tepungnya 100gr, karena aq lebih suka yang masih terasa ikanya,,, -Jika menggunakan udang besar yang segar gak usah dibuang kepalanya jadi kepala udang bisa untuk kaldu aromanya lebih sedap.. Langsung masukan di kuahnya.. -Tapi jika menggunakan udang kecil harus dihaluskan dulu supaya lebih berasa kaldu nya di tumis bersama bumbu halus.. - sebenarnya tekwan khas palembang menggunakan bunga sedap malam.. tapi aq gak pernah pake, gak ada disini.. -untuk kaldu jamur bisa diganti dengan kaldu ayam -oh ya di foto menggunakan kecap dan saus itu hanya pemanis yaa😅padahal makan tekwan lebih enak dan seger tidak menggunakan kecap dan saus,,, dibanyakin perasaan jeruk dan sambalnya,, Ah mantap🤤🤤

5 porsi
1 jam
Pek mpek adaan

Pek mpek adaan

Otak-otak Ikan

Otak-otak Ikan

Diadopsi dari resep komunitas NCC terus dimodif sama salah satu cookpaders, jadinya enak bangeeet 😍 (Source: CP Amei) #PejuangGoldenApron #PejuangGoldenApron3 #GlutenFree

Tekwan ala Kerigit

Tekwan ala Kerigit

Kenapa ala kerigit? Karena ada bermacam2 versi sih, tergantung selera masing2... yang ini versi rumah kita ya

Pempek Gunting Crispy

Pempek Gunting Crispy

Pempek crispy paling enak pakai kulit tenggiri. Tapi ada jg yg kurang suka kulit. Jd pakai daging juga enak... untuk takaran kulit ataupun daging ikan sama saja... Tips : Goreng harus 2x untuk hasil yg benar² crispy... #idemasak #rekreasi_palembang #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity_id #cookpad_id #resepwongkito #wongkitogalo

30 lembar
1 Jam
Tekwan

Tekwan

Enak, seger, dapet banyak 😝😝 dah itu aja.. resep asli dari Andinskitchen ya..

Pempek Lenjer Adaan

Pempek Lenjer Adaan

Bikin prmpek lagi buat stok PPKM. Selain kawatir tenggiri nya nganggur kelamaan. 1 ekor tenggiri bisa jadi banyak dan rasa ikannya tetap kuat

8 dan 12 pcs
1 jam
305.Ikan Baung Panggang Saos BBQ

305.Ikan Baung Panggang Saos BBQ

Bismillaah ,,, Semoga lebih rajin lagi berbagi resep di cookpad yang pastinya nanti akan memberikan manfaat untuk saya pribadi dan untuk sahabat cookpaders dimanapun berada😇. Masih dalam rangka semarak #barampaan dan #pekanposbar Mamah yang temanya adalah bakar2 dan bbq ,, nah kali ini emak mencoba meracik saos yang diaplikasikan pada ikan baung , dan alhamdulillaah rasanya ga mengecewakan padahal ikan baung ini termasuk ikan yang berdaging tebal kemudian berbau agak amis , biasanya sebelum mengolah ketahap selanjutnya ikan ini saya goreng setengah matang dulu kemudian selanjutnya dimasak sambel goreng , mangut , atau digoreng biasa ,, nah kali ini emak coba langsung dipanggang dengan saos bbq ala emak ,, kepoin yuuu😉 #Barampaan_sarabaBabanam #PekanPosbar #KreasiBBQ #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Balikpapan #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Borneo #SaosBBQSimpel

Siomay bandung enak

Siomay bandung enak

Ada pare di kulkas, bingung mau dimasak apa, dan tiba tiba kepikiran siomay/baso tahu… Dulu gk suka pare,krna baso tahu ini jadi suka…😁 *jadicurhatpare Nah ini pakai campuran ayam dan ikan, enak bgt,kenyal… walaupun udh agak lama gk jadi keras… 👍😋👍 Selamat mencoba❤️ Utk video lengkapnya cek di https://youtu.be/huQ9JWGtLqI Youtube cookig with nisaa sendai #resepsiomay #resepbaksotahu #jajananenak #pejuanggoldenapron3

Pempek de Mozarella

Pempek de Mozarella

Pempek adalah makanan khas palembang yang sangat digandrungi oleh masyarakat Indonesia. Pempek biasanya dibuat dengan atau tanpa isian. Kates sampai udang biasa dijadikan alternatif untuk membuat isian pempek. Pada era globalisasi seperti sekarang. dapat kita jumpai berbagai varian rasa baru tanpa terkecuali keju mozarella. Tekstur yang lembut serta rasa yang enak membuat mozarella menjadi salah satu isian atau rasa favorite bagi seluruh lapisan masyarakat Indonesia. Pada resep ini, kelompok kami membuat suatu kolaborasi antara masakan tradisional dan internasional dalam bentuk yang sederhana dan familiar namun terjamin rasa dan kualitasnya. Alat: - Sendok 3 buah - Wajan 1 buah - Kompor - Coet 1 buah - Mutu 1 buah - Panci 1 buah - Piring 2 buah - Baskom 1 buah - Mangkok 1 buah - Pisau 1 buah - Talenan 1 buah

2 orang
1 jam
Pempek Crispy

Pempek Crispy

Berawal dari anak sulung yang hobi banget ngemil, salah satu cemilan kesukaan nya yaitu pempek ikan. Tapi kali ini ibu nya berkreasi membuat pempek crispy, alhamdulillah doyan banget.

5 orang (30biji
1 jam
Pempek ikan crispy merekah

Pempek ikan crispy merekah

Misua pengen berbagi kebahagiaan ultah dengan rekan-rekan, supaya berkesan istri buat sendiri. Jadilah percobaan pertama yg cukup baik hasilnya

75 piece
1 jam
Pempek Ikan

Pempek Ikan

Camilan during social distancing of Covid-19. Untuk menghindari jajan jajan sembarangan di luar akhirnya bikin sendiri aja.

5 porsi
Otak otak goreng

Otak otak goreng

Pempek Kapal Selam (Asli Palembang)

Pempek Kapal Selam (Asli Palembang)

Source : Melz Kitchen Resep sebelumnya, pas pertama kali buat pempek bahan utama dari ikan kembung. Kali ini dari ikan tenggiri, sesuai resep aslinya. Enak bangetttttt 😍 gak puas kalo coba explore satu jenis pempek dari bahan yang sama 😍 #FestivalRamadanCookpad #AntiRibet #KomunitasPaders #GoDaPaders #Cookpad_paders #RamadanPenuhIdeMasakan #BikinRamadanBerkesan #DirumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #CookpadCommunity_id

Ikan asap rumahan

Ikan asap rumahan

#PejuangGoldenBatikApron #ikan #asap #rumahan #enak #mudah Pas sekarang minyak goreng lagi naik, jadi jangan makan gorengan terus! Solusi ikan gak di goreng ya dikukus atau di bakar. Tapi ada gak yang nyoba bikin ikan asap sendiri di rumah. Ternyata gampang bikinnya..saya mengikuti cara dari: https://cookpad.com/id/r/13813041 Yuk di coba resepnya😘😍😁

Bakso Ikan

Bakso Ikan

Pake resep asal Ternyata lbh cucok drpd ngikut resep orang 😅 Yukk cobain

4 porsi
1jam