Bakso Ikan

Name: Bakso Ikan
Yield: 4 porsi
Ingredients: 400 gr Ikan Tenggiri Giling; 3 bt Putih Telur; 6 bh es batu; 4 sdm Tepung Tapioka; 1,5 sdt Garam; 1/2 sdt Kaldu Jamur; 1/4 sdt Merica; 1 lt air untuk merebus

Dipos pada March 15, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bakso Ikan adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bakso Ikan diperkirakan sekitar 1jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Ikan memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pake resep asal Ternyata lbh cucok drpd ngikut resep orang 😅 Yukk cobain

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Ikan:

400 gr Ikan Tenggiri Giling
3 bt Putih Telur
6 bh es batu
4 sdm Tepung Tapioka
1,5 sdt Garam
1/2 sdt Kaldu Jamur
1/4 sdt Merica
1 lt air untuk merebus

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Ikan

Campur ikan es putih telur, aduk pakai mixer (me : mixer mito pakai utk kocokan cookies yg lebar)

Setelah kecampur rata, masukan garam merica kaldujamur, aduk sampai kental

Lalu masukan sagu, aduk lagi sekitar 10menit Semakin lama di aduk semakin garing baksonya 😁 Lalu didikan air. Kalo udh didih kecilin apinya. Terus bentuk bakso lalu rebus. Pake mixer mempermudah bgt drpd di blender. Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay ikan keriting

Ini masih tahap coba2, pake ini pake itu, next mau coba ini dikurangin, itu dikurangin... Udah enak sih yang tadi bikin, tapi masih kurang puas, belum sesuai teksturnya

20pcs

Iwak karing batanak

menu yang paling disukai suami , bikin selera makan meningkat 🥰

Pempek Adaan Anti Kempes

Bismillaah... Pekan kemarin, di wag 3C belajar membuat pempek bulat anti kempes bersama mentor asli orang Palembang Mamican @desfita_rozzen 💜. Hatur nuhun ya mi, udah berkenan sharing ilmu, resep juga tips membuat pempek. Ini beneran enak banget mi, kenyalnya pas, dalamnya lembut, dan pempek nya ga keriput setelah dingin. Saya buat 1/2 resep ya, mi. Source : @desfita_rozzen #CookingCommunityClass_PempekBulatAntiKempes #Spatula3C_DesfitaMamicay #CookpadCommunity_Bandung #SalamKompakSelalu #AuthorsBandungHebring

2. Tekwan

Ada sisa daging ikan tengiri.. Dibuatlah tekwan . Sebenernya ikan tengiri yang saya beli saya fillet sendiri, gede banget 1 ikan hampir 2.5kg mantaap. Uda dibuat mpek2 lenjer, kapal selam, mpek2 kulit.. Buat postingan mpek2 nya menyusul ya mah cookpad,.cara Fillet ikan tengiri juga nnti menyusul insyaallah.. Saya beli kimlo nyatu sepaket sama jamur kuping kering diresep ini beli 5 ribu... Klo uda buat tekwannya kita bisa simpan buat stok di kulkas, klo lagi mau sarapan atau lagi males masak, bisa tinggal cemplung doang ini makan enak maaak... Cekidot #CookpadCommunity_Bogor #ComboNgabibita #SrikandiGA3 #PejuangGoldenApron3

3-4porsi

Grilled Fish Steak

Resep : @IsnawatiSukendar Kali ini mencoba bikin steak ala2 eropa dengan mengintip resep mbak Ismawati. Mudah bikinnya, cepat & enak. Tak lupa disajikan dengan Gratin de Pomme de Terre . Sesekali lah wong ndeso makan masakan eropa 😊

Fish Cake

adaptasi dan modifikasi resep dari https://www.196flavors.com/odeng-eomuk-korean-fish-cakes/ resep asli silahkan kunjungi web tersebut, disini saya tulis 1/2 resep dan berdasar real bikin di lapangan rasanya mirip kayak otak - otak frozen beli di emmol .... seperti biasa, the power of bumbu instant 😆

Steak Ikan Giling "The First &Original Recipe by SiekfenKitchen"

Hi Moms, pernah mikir gak sebelumnya Kalo ikan Giling bisa dibuat Steak? kebetulan saya punya Sisa ikan tenggiri giling dari Sisa pembuatan pempek. Saya search di Google dan youtube tapi gak nemuin resep utk Ikan Giling dan akhirnya sayang banget kalo gak dikreasikan. Akhirnya saya putuskan untuk membuat Steak Varian baru "Dari Ikan giling" yuk kepoin resep dibawah ini 😋

3 orang

Siomay Udang Ikan

Sangat susah dapat kulit pangsit di daerah saya jadi saya bikin sendiri. Untuk Resep Kulit pangsitnya ada di post lain. Selamat mencoba

30 pcs siomay

Siomay Tenggiri Ayam

Bikin siomay sendiri memang kesannya ribet. Orang bilang lebih praktis beli, karena tinggal menikmati. Tapi ngga ada salahnya dong sesekali ribet. Rasa capek terbayar lunas waktu melihat keluarga tercinta makan dengan lahap. Pastinya siomay bikinan sendiri lebih sehat karena bahan-bahan yang digunakan asli alias tidak ada campuran yang 'aneh-aneh'.

5 porsi

60 menit

Tekwan

Mencoba bikin tekwan 😘 punya tengiri giling binggung mo bikin apa akhirnya memutuskan kenapa nga coba bikin ini aja

Burgo Palembang

Source : @desfita_rozzen Salah satu menu sarapan yang populer di Palembang 😂🤭 enaaak 😋 #CookpadCommunity_Palembang

Baso tahu siomay bandung mirip tulen 🔥

Kangen baso tahu tulen . Apa daya lagi ga di bandhng lagi . Eh nyoba nyoba bikin baso tahu . Ahahahaaaaa berhasil dong .

Sop Poleng Bakso Jamur

Sebenarnya hanya penasaran saja dengan sayur ini, tidak tahu mau dimasak apa. Ingat saat jalan jalan, berhenti dan makan di China Food, disuguhi si poleng, ada yang bilang bayam jepang. Saya coba bayangin aja kira kira dibumbui apa saja, yang pasti harus segar, dan tidak berminyak. Saya tambahkan bakso jamur ingat resep dari papa Akira, tapi sudah saya modifikasi sendiri. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_TangerangSelatan #BancaanOnlineBarengCookpad #VideoaMasak

8 orang

30'

Otak otak gulung lumpia

Tips. - goreng otak otak gulung lumpia dengan api sedang , jangan gunakan api besar , karena kulitnya sudah garing tapi otak2nya masih mentah, - goreng lumpia sampai kuning keemasan , jangan terlalu lama menggoreng , karena otak2 akan keluar dari kulit lumpia atau meledos. - makan otak2 gulung lumpia dengan cocolan bumbu kacangnya , Selamat mencoba 😄 Video lengkap silahkan tonton di yutub channel 👉 Mama Fajar Makasih teman2😘🤗 #TiketGoldenBatikApron #GoldenApronChallenge #wildCardBatikApron

Nasi Goreng Ikan Asin

Bismillahirrahmanirrahim,.. Pekan ke 9 Rabu 29 Juli 2020.. Selamat pagi,.. Alhamdulillah jangan lupa selalu bersyukur atas nikmat yang Allah berikan.. #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa #CookpadCommunityPalangkaraya #CookpadCommunity_Borneo #masakanmomduor

2 porsi

Otak-Otak Goreng

Cemilan untuk keluarga yg mudah, dan gak ribet. Yang paling penting anak suka ya....😊😉

20 bj

45 menit

Pempek lenjer Khas Palembang

Setiap mudik, makanan ini ngak pernah tinggal untuk dijadikan oleh-oleh. H-1 sebelum berangkat harus buat makanan satu ini. #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhldeMasakan #MakananKhasPalembang #DiRumahaja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakltuSaya #silaturahmirecook #mudikonline

-+ 30 pcs lenjer kecil / 5 pcs penjer besar

-+ 1 jam 30 menit

399. Pempek egg roll

#cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenApron3 Nah, ini olahan yg emak niatin kmaren waktu bikin kulitnya.. 😆😆 biasanya kan pake daging ayam kayak di resto2 itu lhoo.. 😃😃 tapi emak punya stoknya ikan, jd berubah haluan deh.. 😎😎 trus karena gak yakin ama komposisinya yg pas, emak pake resep yg pasti2 aja deh.. 😉😉 klo judulnya ini, so pasti ludess.. 👌👌 resep kulit egg roll ada di no. 397

12 roll

50 menit

Pempek dari Singkong

Dulu saat tinggal di Tanjung Pandan pulau Belitung dekat sekolah SD Timah, saya suka jajan pempek singkong, jadi kangen, pernah coba buat tapi tidak sama dengan yang saya bayangkan. Kebetulan ada singkong yang sudah direbus saya pakai untuk mencoba lagi, dan berhasil yeeee ... jadi kalau pakai bahan dasar singkong supaya enak tidak perlu adonan pempeknya direbus dulu, tapi langsung digoreng dan supaya dalamnya matang dan luarnya garing di goreng dengan api sedang saja ya... #CookpadCommunity_TangerangSelatan #PejuangGoldenApron2