Mpek mpek kulit super renyah n anti alot

Dipos pada March 21, 2022

Mpek mpek kulit super renyah n anti alot

Anda sedang mencari inspirasi resep Mpek mpek kulit super renyah n anti alot yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mpek mpek kulit super renyah n anti alot yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mpek mpek kulit super renyah n anti alot, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mpek mpek kulit super renyah n anti alot enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mpek mpek kulit super renyah n anti alot adalah 10 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mpek mpek kulit super renyah n anti alot diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mpek mpek kulit super renyah n anti alot sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mpek mpek kulit super renyah n anti alot memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu2 ini kepengen nyobain bikin mpek mpek kulit untuk pertama kali. Hmm g nyesel kok sm hasilnya n aku pede ngeshare di cookpad

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mpek mpek kulit super renyah n anti alot:

  1. 600 gr : kulit ikan tenggiri giling
  2. 2 butir : telur ayam
  3. 200 ml : santan kental
  4. 200 gr : tepung tapioka
  5. 1 sdm : tepung terigu
  6. 6 siung : bawang putih
  7. 8 siung : bawang merah
  8. 1 lbr : daun bawang iris
  9. 4 sdt : garam
  10. 4 sdm : penyedap royko
  11. 1 sdm : MSG sasa
  12. 1 sdt : lada bubuk
  13. 2 sdm : gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Mpek mpek kulit super renyah n anti alot

1
Blender bawang merah n putih. Sisihkan
Mpek mpek kulit super renyah n anti alot - Step 1
2
Campur garam kedalam santan n aduk rata. Sisihkan
3
Masukkan ikan giling kedalam wadah besar (baskom). Oleni n campur telur. Oleni trs kemudian masukkan gula lada penyedap, oleni trs lanjut masukkan bawang merah n putih n irisan daun bawang.
4
Lanjut masukkan santan secara sedikit demi sedikit. Oleni trs kemudian masukkan tepung terigu n tepung taipoka.
Mpek mpek kulit super renyah n anti alot - Step 4
5
Goreng semua n bentuk bulat gepeng.
Mpek mpek kulit super renyah n anti alot - Step 5
6
Setelah dingin masukkan ke prezer biar awet. Jika pengen tgl digoreng lg.
7
Jd deh..
Mpek mpek kulit super renyah n anti alot - Step 7
Mpek mpek kulit super renyah n anti alot - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop Ikan Kuah Asam

Sop Ikan Kuah Asam

Resep ini favorit di rumah dr almarhumah mama saya krn kami sekeluarga penggemar ikan.ingat makanan ini,ingat mama.al fatihah...

2 porsi
1jam
Odeng/ Eomuk (Korean Fishcake) & Baso Ikan

Odeng/ Eomuk (Korean Fishcake) & Baso Ikan

Belakangan ini saya terkena demam drama Korea parah gara- gara Twenty Five Twenty One & Business Proposal, walaupun sebelumnya juga selalu nonton drakor. Dan di dalam drakor pasti ada aja adegan hunting cemilan/ jajanan kaki lima, salah satunya Odeng/Eomuk. Karena harga Eomuk (yg enak๐Ÿ˜‚) relatif mahal, saya berinisiatif membuat sendiri. Ternyata sama seperti baso ikan & pembuatannya lumayan cepat lho. #RamadanCamp_Misi5 #TimAsin #CeritaDapurHariIni #IdeMasakSetiapHari

Siomay Bandung Ala Bunda Rani

Siomay Bandung Ala Bunda Rani

Siomay ikan tengiri dengan campuran bumbu kacang super enak

15 porsi
2 jam
Sup Tahu Isi Ikan

Sup Tahu Isi Ikan

Banyak sekali manfaat mengkonsumsi ikan untuk kesehatan kita dan keluarga tercinta. Terutama di masa Pandemi seperti saat ini. Mulai dari membantu pertumbuhan tulang, melindungi fungsi penglihatan, mencegah penyakit jantung, mengurangi resiko diabetes hingga memperbaiki kualitas tidur. Namun terkadang anak2 kurang suka makan ikan. Nah, para Ibu harus pintar2 berkreasi meracik menu ikan dengan dipadukan menu lain yang menjadi favorite putera/ puteri tersayang. Salah satu contohnya adalah dengan memadukan ikan dengan tahu. Di resep andalan yang satu ini, semua bahan bakunya sangat mudah didapat dan murah meriah. Selamat mencoba yah!

5-6 orang
2 jam (termasuk preparation)
Pempek Telur Kecil

Pempek Telur Kecil

Source: @niungniung Pempek lagi, tidak ada kata bosan dalam Kamus orang Sumatera Selatan dengan pempek. Resep pempek kali ini masih punya mbak wiwik ๐Ÿค #Cookpadcommunity_Palembang #WongKito_CooksnapNiungNiung #ResepWongKito

5 orang
2 jam
Bakso Tenggiri Wortel Sehat Mudah Bergizi

Bakso Tenggiri Wortel Sehat Mudah Bergizi

Ingin buat bakso yg sehat & terjamin aman, tanpa bhn2 pengawet ataupun msg. Hasilnya... Selain sehat, aman tp lazisss :D yuk dicoba

10 porsi
60 menit
Pempek Keriting

Pempek Keriting

Morning Food Lover,.. Kembali lagi dengan Pempek, khas Palembang tercinta ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹.. Saya pertama kalinya buat sich keriting ini 3 tahun yang lalu.. gegara bocah request ๐Ÿ˜๐Ÿ˜, jadi mak berusaha mencoba ๐Ÿ’ช๐Ÿ’ช๐Ÿ˜†๐Ÿ˜† walaupun pertama kalinya bentuk gak karuan besar kecil kebanyakan jumbo sich ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜†๐Ÿ˜†๐Ÿคญ dan terkadang beberapa pcs Pempek Keriting bagian bawahnya menyatu alias keritingnya gak menyeluruh, kadang keritingnya kebagi 2 ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜†๐Ÿคญ yuppsss semua itu proses yaaa ๐Ÿ˜‰๐Ÿ’ช Dan Hasil belajar di BELADAS senin lalu, tambah ilmu lagi nich saya ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ di pempek jenis ini. ๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜˜ Walaupun tetep ujungยฒnya saya pakai pirikan ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ,.. nyerah sementara dengan piping bag ๐Ÿคญ Thx u mba Laily @cook_ummifaizfaqih uda sharing ilmunya ๐Ÿ™ ๐Ÿ˜˜ Takarannya saya sesuaikan dengan tekstur ikan ya. Untuk langkah 4 ya HARUS, gak boleh dilewatkan klo gak mau pempeknya bintikยฒ coklat ๐Ÿ‘Œ๐Ÿ˜˜ Klo Ikan Tenggiri GEPENG / Tenggiri BELIDO pasti gak ada tuh bintikยฒ (pengalaman saya ya).. Happy Sunday ๐Ÿค #PempekKeriting #makanankhaspalembang #WongkitoCooksnap_LailyAgustien #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito

33 Pcs
1 Jam 20 menit
Pempek Crispy

Pempek Crispy

Pokoke maknyoosss ๐Ÿคฉ Kagak ribet, Mak, cuma agak riweuh kalo idung gatel atau mata kelilipan, mau ngegaruk tapi tangannya kan bobolokot tepung๐Ÿคญ Daging tenggirinya sy beli yg sudah digiling (tanpa kulit & daging merahnya), tinggal pakai ๐Ÿ˜ #PejuangGoldenBatikApron

45-50 pcs
1 jam
Sate Lilit

Sate Lilit

Ini beneran bikin penasaran. Sy belum pernah makan. Uda 2thn yg lalu pengen bikin ini ketika lihat ci xander kitchen post. Tp dl sk recook resep cookpad. Tapi malas nulis resep , soalnya sibuk.. skrg kayak gak ada kerjaan tp tiap hr sibuk sampe malam. Entah lah.. bingung juga.. hahahaha #PejuangGoldenApron3

Ikan goreng bihun kuah kecap

Ikan goreng bihun kuah kecap

Menu ini biasanya dibikin jika ada sisa lauk,apakah itu ikan goreng, ayam goreng,atau telur goreng, yang diolah lagi menjadi menu baru.kebetulan ini ada ikan goreng sisa kemaren. Ini sebenarnya nama masakannya apa aku kurang tau yaa... Ini masakan turun temurun ada di rumah dari zaman nenek dulu, apakah termasuk masak kecap? Atau bistik banjar versi ikan ya.., atau semur??... Entahlah,biasanya selain pakai kentang, kadang nenek atau mamaku memasukkan wortel ke dalamnya.Bawangnyapun kadang dihaluskan, kadang diiris dan ditumis saja, ini biasanya terakhir ditaburi bawang goreng dan daun sop tapi ini tadi kehabisan bawang dan daun sopnya. Aroma rempah dan kecap menyatu dalam semangkok lauk ini, nikmat banget rasanya. #berapimanjuhu #PPKM_kalteng #cookpadcommunity_kalteng #PosbarIDAMAN #dibuangsayang

6 potong
Pentol tekwan

Pentol tekwan

Dulu sempet tinggal di Palembang dan menu favorit salah satu ya ini selain pempek.. Tinggal jauh dr Palembang dan Indonesia bikin kita selalu kangen masakan nusantara.. Maka dari itu aku bikin tekwan.. Yg mau resep nya langsung aja ya.. Dan untuk video pembuatan nya jangan lupa mampir ke "fikna yuniwati" di youtube.. Terimaksih

Pempek Adaan

Pempek Adaan

ada banyak resep adaan... tp ini yg paling ekonomis... namun tetep enak dan bentuknya oke. juga awet ga cepet basi. #PejuangGoldenBatikApron

40 pcs
20 menit
Pempek Crispy

Pempek Crispy

Pempek khas palembang

1 piring
1 jam
Masak tomyam ikan mas

Masak tomyam ikan mas

#CookpadComunity_Jakarta #DiRumahAja Masak tomyam biasanya pake seafood ya,kali ini aku pake ikan mas aja deh yang ada,sama ada sisa kepala tenggiri ya yang daging nya udah entah berada di mana...kwkwk alias sudah di makan ...

Sop Ikan Batam

Sop Ikan Batam

Pertama kali bikin jaman masih tinggal di Semarang. Pengen banget nyobain, lalu browsing2 nyari resep, rubah ini itu sampai dapat rasa yang diinginkan. Dirumah kita doyannya pake sawi asinnya yg banyak, dan ikannya bisa ganti2๐Ÿ˜… tergantung yg dikulkas adanya apa.

Pempek Palembang (Mini)

Pempek Palembang (Mini)

10 porsi
1 jam