Pempek Telur Kecil

Dipos pada March 16, 2022

Pempek Telur Kecil

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek Telur Kecil yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek Telur Kecil yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek Telur Kecil, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek Telur Kecil enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pempek Telur Kecil adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pempek Telur Kecil diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Telur Kecil sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Telur Kecil memakai 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: @niungniung Pempek lagi, tidak ada kata bosan dalam Kamus orang Sumatera Selatan dengan pempek. Resep pempek kali ini masih punya mbak wiwik ๐Ÿค #Cookpadcommunity_Palembang #WongKito_CooksnapNiungNiung #ResepWongKito

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek Telur Kecil:

  1. 500 gram ikan tenggiri giling
  2. 400 gram tepung sagu
  3. 15 gram garam halus
  4. 300 ml air
  5. 1 sdt kaldu bubuk
  6. Secukupnya telur kocok untuk isian

Langkah-langkah untuk membuat Pempek Telur Kecil

1
Siapkan semua bahan.
Pempek Telur Kecil - Step 1
2
Campurkan ikan dengan air dan garam, lalu baru masukkan tepung sambil di aduk rata.
Pempek Telur Kecil - Step 2
Pempek Telur Kecil - Step 2
3
Uleni sedikit adonan lalu bentuk menjadi lenjer2 kecil (seperti di foto) kemudian tusuk tengahnya dengan jari, lebarkan perlahan2 lalu isi dengan telur yg sudah di kocok
Pempek Telur Kecil - Step 3
Pempek Telur Kecil - Step 3
Pempek Telur Kecil - Step 3
4
Pempek yg sudah dibentuk langsung ceburkan di air mendidih (jgn didiamkan agar tidak bochooorr) Setelah pempek mengapung lalu angkat.
Pempek Telur Kecil - Step 4
Pempek Telur Kecil - Step 4
5
Pempek bisa langsung disantap atau bisa digoreng dulu kemudain sajikan beserta cuko nyo.
Pempek Telur Kecil - Step 5
Pempek Telur Kecil - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Tauge Ikan Asin

Tumis Tauge Ikan Asin

Masya Allah rasanya gurih crunchy, harum dan rasa smokynya enak bangetaโค

Tahu Walik Ikan

Tahu Walik Ikan

Hasil dari nonton youtube tiap hari... Sukanya liat masak2, menu yang belum pernah dibuat sendiri. Aku sama ibu memang sering bgt buat makanan, jadi jarang jajan diluar. Selain dptnya lebih banyak, higenis, rasanya lebih enak.. Bisa diatur sendiri hihihi Nah kali ini resep yang udah umum sbnernya.. Tapi beneran deh ini enak bgttt... Sekali goreng langsung cepet abis ๐Ÿ˜ kriukkknya supeeer Semoga menginspirasi

20 biji
Kekian ikan-udang/Ngohiong

Kekian ikan-udang/Ngohiong

Minggu ke-7 (16 july 2020) Resep ke-24 Punya ikan tenggiri fillet ama udang kupas sedikit2 yah dibuat aja lumpiah/hekeng/ngohiong/kekian ikan. Dibungkus kulit kembang tahu lembaran. Source: ibu Giacinta permana #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #cocomba #authorsbandunghebring #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_id #cookpad_id #RecookJuri #ResepGiacinta #MasakAsyik #GenkGadoGado

Biji tekwan

Biji tekwan

Terinspirasi dengan resepnya Mba Astriinv ,Alhamdulillah tekstur biji tekwan kenyal rasanya pas๐Ÿ‘Œ๐Ÿ‘๐Ÿป Setelah biji tekwan dingin akan kumasukkan dulu kedalam plastik,dan kubekukan (masuk frezzer) buat stok nanti sewaktu-waktu pengen kuah tekwan dan atributnya๐Ÿ˜ƒ

Garih talang disantani / Kapala talang batanak

Garih talang disantani / Kapala talang batanak

Gak punya belimbing wuluh dikulkas diganti aja dengan Balinjan๐Ÿคญ Masaknya cepat & praktis karena semua bumbu dicemplungin๐Ÿ˜ No capek-capek ngulek club' judulnya ๐Ÿ™๐Ÿ˜…

Asam Pija khas Bujend

Asam Pija khas Bujend

Bismillah.. Mimi mau setoran lagi nii buat ramein hajatnya bujend @opibun Setoran resep otentiknya ceuOp yg pernah viral, resep fenomenal. Dr pertama nyicip pas meetup di Depok (2018), walo kebagian dikit ye krn jadi menu rebutan, akhirnya bisa bikin sendiri. Berbekal belanja onlen buat nyari ikan asin tengirinya..tapi ga bakalan nyesel..beuhh menu yg bikin nagih banget. Sebenernya udh sering bikin tp krn kalo udh laper boro2 sempet moto, yg ada jadi bar-bar ambil nasi langsung uwek2, awur2 emplok. Makan pake nasi anget, timun ama kerupuk aja udh endulita tralala.. #GodaanGA_Bujend #KomunitasPaders #CookpadCommunity_Yogyakarta

CARA GAMPANG MEMBUAT TEKWAN YANG ENAK ๐Ÿ˜Š

CARA GAMPANG MEMBUAT TEKWAN YANG ENAK ๐Ÿ˜Š

Kali ini saya ingin berbagi resep TEKWAN andalan saya, kuah tekwan biasanya menggunakan kepala udang , berhubung anak saya alergi udang segar , maka kepala udang saya gantikan dengan udang kering , rasanya ga kalah sedapnya. ๐Ÿ˜„ Didaerah palembang ,penyajian tekwan sebagian orang menambahkan 1 sdm cuko pempek di mangkok tekwannya , akan menambah rasa segar dr asem dan pedasnya cuko. Disini saya membentuk tekwan tidak seperti biasanya berbentuk bola2 kecil sebesar kelereng, tapi berbentuk lonjong, saya mencetaknya dengan menggunakan sendok teh , prakteknya liat di video . Selamat mencoba ๐Ÿ˜„

Nugget Tenggiri Kenyal Kenyol

Nugget Tenggiri Kenyal Kenyol

Resep ini saya dapatkan dari www.diahdidi.com. Simpel, bisa jadi stok lauk yang disimpan di lemari es. Kalau butuh tinggal goreng. Foto ini saya ambil saat nugget sudah dikukus tapi belum digoreng.

6 porsi
60 menit
Tekwan

Tekwan

pagi td acara khatam qur'an saya buat tekwan aja enak cuaca pagi mendung nge bruch yg hangat2 bareng teman majlis

20 orang
90 menit
Pentol tekwan

Pentol tekwan

Source: @hellenhandru_5088742 Musim hujan enak makan yg berkuah2.. Bikin pentol tekwan nya dlu yok.. Sekalian untuk stock bila tiba2 lapar tengah dalu ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ

150 butir
60 menit
Pempek kulit

Pempek kulit

Bismillah ... Mepet bangeet .. #PejuangGoldenApron3 #cookpadIndonesia #CookpadId #GoldenApronChallenge #GoldenApron3

3 org 1minggu
30menit
Mie Steak Tenggiri Teriyaki

Mie Steak Tenggiri Teriyaki

Terinspirasi dari spaghetty, jadi dibuatlah dengan versi mie telor dan juga supaya sehat juga dikasih steak ikan tenggiri yang kaya akan omega-3 dan dipadukan dengan saus teriyaki sehingga rasa asia tetap kuat. Selamat mencoba:)

1 porsi
45 menit
Tahu Bakso Ikan

Tahu Bakso Ikan

Bismillah..ngidam tahu bakso tapi bikinan sendiri...hehee

Amplang mini (kuku macan)

Amplang mini (kuku macan)

Ceritanya punya stok fillet ikan, liat resep judulnya kuku macan kok lucu ya.. cek resep semua bahan ada, langsung deh buat. Cuma karena pasukan ikut bantuin jadilah bentuknya jadi mini2.. dan saya tuh gak ngadonin sampe kalis.. asal tercampur rata. karena tadi salah baca petunjuk Jangan ditiru ya.. seharusnya tapioka terakhir eh malah dicampur semua bahannya.. tapi alhamdulillah hasilnya masih ok dan enak.. anak anak suka.. dan tentunya bergizi karena bnyak proteinnya ini.. Source resep bu @Ella_H #cookpadcommunity_tangerang #cookies_ellahadibroto

Pempek Kriting

Pempek Kriting

Buat pempek kriting tanpa cetakan..cuma pakai plastik segitiga

SOP Ikan

SOP Ikan

Inspirasi resep liat di temen kita di sini (Monica_novara) cuma di tambahin dikit2 aj....

Tekwan tanpa kuah

Tekwan tanpa kuah

Berawal dari request teman minta buatin tekwan & modal kepedean atau terlalu PD kalau diri ini bisa membuat apapun ๐Ÿ˜…, alhasil diri ini memberanikan diri untuk membuat tekwan dan bermodal searching2 kesegala arah dan jdlah tekwan ini sebagai tambahan menu bakulan d'lazis