Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek Ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek Ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek Ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek Ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pempek Ikan adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Ikan memakai 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Camilan during social distancing of Covid-19. Untuk menghindari jajan jajan sembarangan di luar akhirnya bikin sendiri aja.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek Ikan:
- Bahan Adonan Pempek
- 500 gr ikan tengiri
- 2 butir telur (kocok lepas)
- Tepung tapioka (27 sendok makan)
- Tepung terigu (12 sendok makan)
- 8 siung bawang putih (tumbuk halus)
- 5 siung bawang merah (tumbuk halus)
- 1,5 sendok makan garam
- 270 ml air hangat
- Bahan Cuko:
- 5 butir asam jawa
- 1/2 tangkup gula jawa
- 5 siung bawang merah (haluskan)
- 3 siung bawang putih (haluskan)
- 500 ml air
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula pasir
