Otak Otak daun pisang anti gagal

Dipos pada March 20, 2022

Otak Otak daun pisang anti gagal

Anda sedang mencari inspirasi resep Otak Otak daun pisang anti gagal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Otak Otak daun pisang anti gagal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Otak Otak daun pisang anti gagal, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Otak Otak daun pisang anti gagal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Otak Otak daun pisang anti gagal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Otak Otak daun pisang anti gagal memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini enakkkkk daaannn anak2 sukaaaaa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Otak Otak daun pisang anti gagal:

  1. 600 gr daging ikan tenggiri
  2. 200 gr tepung tapioka
  3. 4 butir putih telur
  4. 300 ml santan dari 2 bks santan instan+air
  5. 4 siung bawang putih
  6. 8 siung bawang merah
  7. 1 sdt merica
  8. 1 sdt ketumbar
  9. 2 sdt kaldu jamur
  10. 2,5 sdt garam himalaya
  11. 1 shaset gula diet (1 sdt gula pasir)
  12. secukupnya daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Otak Otak daun pisang anti gagal

1
Masukkan daging ikan, bawang merah, bawang putih, ketumbar dan merica kedalam food processor.. giling sampai halus
Otak Otak daun pisang anti gagal - Step 1
2
Masukkan putih telur, santan kental, garam dan kaldu jamur dan gula.. giling lagi sampai halus lembut..
3
Masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit.. giling lg sampai tercampur rata..
4
Masukkan dalam pelastik segitiga.. lalu gunting ujungnya cetak di daun pisang.. bungkus dan staples ujung-ujungnya
Otak Otak daun pisang anti gagal - Step 4
Otak Otak daun pisang anti gagal - Step 4
Otak Otak daun pisang anti gagal - Step 4
5
Kukus kurang lebih 15 menit.. lalu bakar di atas teflon sebentar saja.. sisanya bisa di simpan jd frozen food.. enak disajikan dengan bumbu kacang..
Otak Otak daun pisang anti gagal - Step 5
Otak Otak daun pisang anti gagal - Step 5
Otak Otak daun pisang anti gagal - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pempek Ikan Ternggiri Simpel

Pempek Ikan Ternggiri Simpel

Ditempat tinggal yg sekarang gk ada jual pempek, jadi rindu makan pempek dikota asal, iseng” buat sendiri dan berhasil untuk ukuran rumahan 😊

Tahu Bakso Ikan

Tahu Bakso Ikan

Bismillah..ngidam tahu bakso tapi bikinan sendiri...hehee

Pempek Adaan

Pempek Adaan

1 jam
Pangek Ikan Khas Minang

Pangek Ikan Khas Minang

Masakan khas minang ini bisa dikreasikan dengan ikan apa aja ya yang penting daging tebal, ayam dan nangka muda juga bisa. Rasanya yummyy asin asam gurih 👍 Sumber @Lenny_141705 #Cooksnap_Kalbar #RecookMenyadikKalbar #CooksnapMenyadik_BundaPashalenko #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Pempek Ikan Isi Telur

Pempek Ikan Isi Telur

Buat udah lama banget, baru ada niat upload...yummy.. Source : Siti Harlis

Mie kuah ikan (mie koba) khas bangka

Mie kuah ikan (mie koba) khas bangka

Kangen bgt sama rasa nya mie kuah ikan.. sudah 10 tahun gak nyicipin mie ini dikota aslinya… sudah pernah bikin sendiri tp udah sedikit lupa bumbunya akhirnya nemu resep punya @rianggrainy22 trus dicobain dgn sedikit tambahan bumbu dan rasanya mantaabbb mirip bgt sama yg pernah dimakan di bangka sana… dan semua nya sukaaaaa….

10 porsi
Pempek Keriting khas Palembang

Pempek Keriting khas Palembang

Assalamualaikum Cookpaders Hari senin kemaren kita warga CoComPal dapet ilmu di Beladas bersama owner Pempek Umi @cook_ummifaizfaqih Ini karena saya belum punya Pirikkan = alat khusus untuk membuat pempek keriting. Jadi hanya pakai paping bag (plastik segitiga) . adonan pempek yang sudah jadi dimasukkan kedalam plastik segitiga lalu di semprotkan kedalam mangkuk/cetakan kue lumpang yang di olesin minyak sayur . Langsung liat resepnya yuk 👍😍 Source : @cook_ummifaizfaqih https://cookpad.com/id/resep/3859604?invite_token=uVtePX #ResepWongKito #WongKitoCooksnap_LailyAgustien #Cookpadcommunity_Palembang #Niungniung #MAKANANKHASPALEMBANG

35 bh
60 menit
Otak - Otak Tenggiri

Otak - Otak Tenggiri

Udah lama banget gak bikin otak-otak tenggiri. Resep asli dapet dari majalah saji. Seperti biasa...modifikasi dikit2...disesuaikan dengan bahan yang ada.

4 porsi
60 menit
Kulit Ikan Goreng Kriuk

Kulit Ikan Goreng Kriuk

Dulu awal2 belajar masak aku selalu buang kulit ikan tenggiri. Kalau sekarang sih kl beli ikan tenggiri sll aku simpan beku kulitnya, kumpulin dl dan pas sdh banyakan br diolah jd mpek2 atau digoreng. Kemarin sore aku beli ikan tenggiri segar banget di @aiting_freshseafood .. udang & cumi nya fresh juga, direkomendasiin sama temen dan jadi langganan deh kl mau beli seafood aku blanja disana aja dan bs dianter juga ke rumah.. untuk kepala dan tulang ikannya aku masak jadi pindang dan kulitnya biasa aku buat jd mpek2 kulit, tapi berhubung lagi malas bkn mpek2, jadinya kulitnya aku goreng tepung kriuk aja deh. Si kecil makan beginian dgn nasi dan cocol saus tomat.

Pesmol Ikan Tenggiri

Pesmol Ikan Tenggiri

Masakan ini merupakan salah satu favorit suamiku jadi kalo masak selalu semangat dan hasilnya selalu enyaaakkk... hehehehe

6 porsi
30 menit
Pempek palembang asli enak

Pempek palembang asli enak

tips dan cara membuat pempek palembang tonton tutorialnya di: https://youtu.be/bvPRFIGTc4A Subscribe youtube @Smart Mama Vlog Follow instagram @Smartmamavlog

Pempek Dos Rumahan

Pempek Dos Rumahan

Edisi rindu pulang kampung

Makan rame-rame
1 jam 30 menit
Pempek lenjer kecil

Pempek lenjer kecil

Membuat cemilan pempek. Mau buat pempek lenjer yang besar atau pempek telur adonannya sama saja, hanya ukurannya saja yang membedakan.

Otak Otak Ikan

Otak Otak Ikan

meskipun dirumah aja tetep harus selalu produktif.. Pokoe Nikmeeehh!!!!

40 buah
20 menit
Celimpungan Khas Palembang (Kuah Rajungan)

Celimpungan Khas Palembang (Kuah Rajungan)

Source : Uci Mandasari @ucimandasari (Dengan penyesuaian) 31/03/2022 (570).......celimpungan ini spt adonan tekwan yg biasa sy bikin tp kuahnya gurih santan dan berbahan dasar ikan jd rasa kuahnya gurih,berhubung stok di rmh adanya rajungan jd sy pake rajungan dan rasanya lbh mantap gurih,apalg di tmbh sambal dan jeruk nipis,Maa Syaa Allah aduhai lemak nian. Sebenernya celimpungan ini niat awalnya sy bikin utk meramaikan rekreasi Kombes ke Palembang yg wkt itu kedatangan tamu mba @ucimandasari tp krn ada sesuatu hal jd menu ini baru skrg (21/02/2022) sy bikin. Seperti halnya tekwan,celimpungan ini bs jg lho di jadikan menu olahan Frozen food apalg msh jarang org bikin Frozen food celimpungan,ini bs jd peluang usaha jg,selain utk konsumsi keluarga di rmh. Celimpungan yg sdh di rebus matang,dinginkan dan taruh dlm plastik makanan/wadah dan bekukan di freezer beserta bumbu celimpungannya,jika hendak di mkn keluarkan dr freezer hingga suhu ruang dan panaskan celimpungan beserta bumbunya dan tambahkan santan,siap di santap deh....yummyyy #JabodatabekBikinYuk_FrozenFood #RamadanCamp_Misi4 #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Pempek lenjer

Pempek lenjer

Kalo beli ga puas makan nya dan juga harga nya mahal. Ditambah lg virus covid19, jadi mendingan bikin aja.. dijamin kebersihan nya dan puas makannya 🤭 Resep nya sy liat di youtube chef edi siswanto, udah uji coba brp kali berhasil.. silahkan mencoba man teman ♥️

Pempek Adaan

Pempek Adaan

Ikut meramaikan GA ke 650nya bude @MomsFirza_310571 ,, sp tau ikut lolos🤭.. Semangat buat tmn2 yg ikutan GA,, cusss gaskeun😄. Pempek adaan ini salah satu menu cemilan favorit keluarga 🤗,, rasanya enak dan gurih. Adapun cara membuatnya juga mudah, selamat mencoba 😉. Source @MomsFirza_310571 https://cookpad.com/id/resep/15766618?invite_token=waOV4o #genkpejuangdapur #GA650_BudeAti #cocomtangpost #cookpadcommunity_Tangerang