Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek Keriting yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek Keriting yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek Keriting, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek Keriting enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Keriting sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Keriting memakai 5 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Halo Sobat Cookpad 😘 Minggu ini CocomPal kedatangan naras sumber mba Laily. Berbagi cerita dan pengalaman membuat pempek keriting dengan menggunakan 2 jenis alat, pirikan (berbentuk bulat seperti wadah yg dasarnya berlobang) serta piping bag. DUH! langsung semangat aku. Baru tau loh ternyata buat pempek keriting pun bisa menggunakan piping bag. Bagi aku yang tinggal jauh, ini seperti dapet harta karun banget. Resep yang digunakan sama, hanya beda konsistensi saja. Tuk yang di piping bag, konsistensi harus lembut supaya bisa disemprot. Jika mau lihat resep aslinya, klik link dibawah ya. Ikan yg ku gunakan adalah ikan tilapia. Rasanya memang beda dgn ikan tenggiri atau gabus, namun ini okelah ya tuk mengobati rasa kangen😆. Gula merah tuk membuat Cuko pun tidak pekat seperti gula merah/gula batok di Indonesia, sehingga warnanya condong pucat dan jadinya seperti saos bangkok haha. Namun terlepas dari situ, aku puas krn aku bisa membuat pempek dan ternyata mama mertua pun suka 😍. Yuk dicoba buat pempek keritingnya. Selamat mencoba!😘 Source: Laily Agustien (Ummifaizfaqih) @cook_ummifaizfaqih https://cookpad.com/id/resep/3859604-pempek-keriting-pr_jajanandaerah?ref=you_tab_saved Cuka Pempek: Desfita_Mami Cay @desfita_rozzen https://cookpad.com/id/resep/12136131-cuka-pempek?ref=you_tab_saved&find_method=recipe #WongKitoCooksnap_LailyAgustien #CookpadCommunity_Palembang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek Keriting:
- 250 gr daging ikan tenggiri (aku pakai ikan tilapia)
- 150 gr air es
- 12 gr garam
- 6 gr gula pasir
- 175 gr tepung tapioka/sagu (350 gr jika pakai alat pirikan)
Langkah-langkah untuk membuat Pempek Keriting
