Eomuk / Odeng / Korean Fishcake

Pempek Kulit Crispy

Assalamualaikum... Cemilan kali ini akuu buat pempek kulit crispy.. cemilan kesukaan anak2 karna teksturnya yg crispy.. karna kata orang wong palembang pasti dak jauh dengan pempek... hehehe #wongkitobalekkampung #cookpadcommunity_palembang #resepwongkito #pejuanggoldenbatikapron #rekreasi_palembang

Ikan Masak Belimbing

Aku masak ini untuk ikutan kreasi masak dengan santan kara, yah walau ga menang hadiah utama tapi lumayan kebagian bingkisan santan kara hihihi.. aku setor 2 resep dan ini salah satunya dan seger banget kl makan pake belimbingnya asem2 seger deh ...#PejuangGoldenApron3

Lakse belitung

Kuah gurih , kental perdana makan mie pakai ikan

32. Fish cake

#PejuangGoldenApron2

Tekwan

Akhirnya bisa bikin sendiri makanan favorit saya, biasa beli kalo ada Bazaar di deket rumah, bikin pakai ikan setengah kilo udah bisa di bagi kemana², Alhamdulillah pada suka, sampe maksa di suruh buka PO tekwan..wkwkwk... Tapi tekwan nya memang enak banget, rasanya udah sama dengan yang biasa saya beli sama orang asli Palembang, malah lebih enak karena gurih manis asinnya bisa di sesuaikan dengan selera pribadi... Source : Hadleny Kitchen

Pempek (Rebus) Telur Lemak Nian

Berkat join acara "Beladas" di komunitas Cookpad Palembang tentang bedah resep Pempek Telur Kecil dan kapal Selam oleh Wiwik akun CP @niungniung hari senin lalu (eh malah saya jadi moderator), jadi pengen praktek nih. Jadilah tadi pagi bikin Pempek Telur Kecil. Sebab mau praktis dan main kirologi, jadinya pempek telur besar juga haha 😊 Saya pakai ikan gabus, adanya itu. Karena tekstur daging ikan gabus berair, maka takaran air saya kurangi. Sengaja saya santap tanpa digoreng, rebus saja sebab saya percaya pempek telur itu kondisi terbaiknya untuk disantap adalah rebus, saat baru diangkat. Begitu pempek mengapung di panci air panas tanda dia sudah matang, segera jaring, he. Dicocol cuko, kadang sambil irup, maknyus banget alias Lemak nian. Masih segar, rasa pempek sedap, dan hangat, daging ikannya terasa manis, hauce pokoknya. Cobain moms #Wongkito_CooksnapNiungNiung #ResepWongkito #CookpadCommunity_Palembang #PempekTelur #WongkitoGalo Source: Pempek Telur Kecil NiungNiung

Sop Ikan Mak Beng Bali

Setiap ke Bali, kuliner satu ini ga pernah absen utk disambangi 😋 Sop ikan Makbeng , salah satu kuliner Bali ini berlokasi sangat dekat dg Pantai Sanur. Sop ikan Mak Beng terdiri dari 1 paket : sop ikan dg potongan timun sbg ciri khasnya, ikan goreng, dan dilengkapi dg sambal terasi. Sop ini wangi, aromatik, kaya rempah dan segar tentunya. Langsung ngiler ketika lihat resep ini di youtube @devinahermawan. Rasanya miripp bgt dg aslinya. thank u chef ❤️ Ikan yg saya gunakan ikan kakap putih, bisa diganti dg ikan tenggiri/tuna/gurami atau nila. Bumbu dasar Bali cukup banyak, bisa disimpan utk stok. source : Youtube @devinahermawan #KuahBening #PekanPosbar #KulinerKhasNusantaraMrsTans #ColamMatos #Matos_KuahBening #Matos_SebeningHatiku #CookpadCommunity_Malang

Tahu Bakso Ikan

Bismillah..ngidam tahu bakso tapi bikinan sendiri...hehee

Batagor bandung

Otak Otak

#PejuangGoldenApron3

Tim Ikan ala Hongkong

Mari budayakan makan ikan yuk… taukah kalian Indonesia negara kepulauan yang memiliki hasil laut yang sangat banyak. Namun sayangnya konsumsi ikan masyarakat kita masih rendah loh. Padahal ikan adl lauk paling sehat karena rendah kolesterol dan mengandung omega 3 dan protein yang baik untuk tubuh. Sayang kan dg hasil laut yang melimpah di negara kita justru mlh byk diincar oleh negara tetangga. Nah sebenarnya masak ikan itu sangat beragam, dan tak perlu banyak effort yang melelahkan loh. . Oya kali ini sy masak tim ikan ala hongkong yang saya adaptasi dari @willgoz dan saya modif sedikit ya. Note: ikannya hrs ikan laut ya jgn ganti air tawar karena utk resep ini khusus utk ikan laut segar ya . #PejuangGoldenBatikApron

Pempek Lenjer, Kapal Selam, Keriting plus Cuko

Salah satu camilan kesukaan saya sedari dulu. Resep ini berdasarkan uji coba saya berkali2.. cocok di lidah saya semoga cocok juga di lidah teman-teman.. 😊 enjoy it!!! Source : cuko recipe by devina hermawan youtube channel #PejuangGoldenBatikApron #Week5 #CookpadCommunity_Malang

Pempek adaan

Ikan Asin/Kering Masak Asam

Iwak karing haruan = ikan gabus kering

Tengiri Lado Mudo

Berkali kali lihat tayangan itiak lado mudo, karena ga punya itik, jadilah tengiri lado mudo :D

Ikan Masak Kecap

#deebelindacooks

Siomay dan Batagor Lengkap Super Mudah

Resepnya dari ibu Restu yg meuni hits di Instagram. Siomay nya kenyal dan legit mungkin karena telurnya banyak sampai 3 butir hehe. Lebih enak kalau punya food processor tinggal cemplang-cemplung aja. Tapi ini saya pake blender, bisa juga sih walau lebih menyita waktu 😅 Jangan dilihat dari bahannya yg lumayan banyak, ini gampang di dapat semua kok. sumber resep: IG @/restuutamidewi #PejuangGoldenApron3

Siomay Bandung ala abang2 gerobak

Fish cake

Ini bs disebut otak2 goreng jg 😋

Pempek Tahu

Pempek tahu ini biasanya dibuat menjadi "Model" makanan berkuah khas Palembang, kalo dibandung mah kayak batagor kuah gitu. Karena bahan supporting buat kuahnya gak ada dan di kulkas masih ada stok cuko mari kita nikmati dengan dicocol cuko aja 😍. #PejuangGoldenApron2 #PempekTahu #Cookpadcummunity_Bandung