Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek (Rebus) Telur Lemak Nian yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek (Rebus) Telur Lemak Nian yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek (Rebus) Telur Lemak Nian, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek (Rebus) Telur Lemak Nian enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pempek (Rebus) Telur Lemak Nian adalah 15 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pempek (Rebus) Telur Lemak Nian diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek (Rebus) Telur Lemak Nian sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek (Rebus) Telur Lemak Nian memakai 7 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Berkat join acara "Beladas" di komunitas Cookpad Palembang tentang bedah resep Pempek Telur Kecil dan kapal Selam oleh Wiwik akun CP @niungniung hari senin lalu (eh malah saya jadi moderator), jadi pengen praktek nih. Jadilah tadi pagi bikin Pempek Telur Kecil. Sebab mau praktis dan main kirologi, jadinya pempek telur besar juga haha 😊 Saya pakai ikan gabus, adanya itu. Karena tekstur daging ikan gabus berair, maka takaran air saya kurangi. Sengaja saya santap tanpa digoreng, rebus saja sebab saya percaya pempek telur itu kondisi terbaiknya untuk disantap adalah rebus, saat baru diangkat. Begitu pempek mengapung di panci air panas tanda dia sudah matang, segera jaring, he. Dicocol cuko, kadang sambil irup, maknyus banget alias Lemak nian. Masih segar, rasa pempek sedap, dan hangat, daging ikannya terasa manis, hauce pokoknya. Cobain moms #Wongkito_CooksnapNiungNiung #ResepWongkito #CookpadCommunity_Palembang #PempekTelur #WongkitoGalo Source: Pempek Telur Kecil NiungNiung
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek (Rebus) Telur Lemak Nian:
- 500 gram ikan gabus segar sudah giling (boleh tenggiri dll)
- 275 ml air minum (resep asli 300 ml saya Kurangi)
- 400 gram tapioka atau sagu tani (300 diadon, 100 untuk taburan)
- 15 gram garam halus
- 1/2 SDT kaldu jamur, boleh ganti penyedap bagi yang suka)
- 4 butir telur untuk isian
- 1/4 SDT atau sejumput kaldu bubuk untuk memberi rasa telur
Langkah-langkah untuk membuat Pempek (Rebus) Telur Lemak Nian
