100. Biji Tekwan / Tekwan

Dipos pada March 18, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep 100. Biji Tekwan / Tekwan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 100. Biji Tekwan / Tekwan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 100. Biji Tekwan / Tekwan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 100. Biji Tekwan / Tekwan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 100. Biji Tekwan / Tekwan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 100. Biji Tekwan / Tekwan memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#week50 Yang punya tumpukan putih telur karena bikin kue kering mana suaranya? 😄 Yuk kita habiskan putih telur kita. Karena saya sedang bosan dengan cake, maka saya putuskan memanfaatkan putih telur untuk membuat biji tekwan. Saya browsing resep yang penggunaan putih telurnya banyaak, hahaha... Biar cepat habis🤭. Saya terinspirasi resep dari channel utube Dapur Mpok Piti. Link nya sbb berikut ya teman-teman : https://youtu.be/6mGVDkNH4b4 Oh ya teman-teman, yang saya post ini resep yang telah saya sesuaikan ya. Jika ingin melihat aslinya teman-teman bisa klik link di atas🙏 Semangat mengolah putih telur 💪 #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 100. Biji Tekwan / Tekwan:

1 kg Fillet Ikan Giling (me: tenggiri giling)
450 gr Putih Telur
300 ml Air Es
2 sdm Garam
1 sdm Bawang Putih Bubuk
2 sdm Minyak Goreng
750 gr Tepung Sagu Tani/Tapioka
(me: tepung tapioka merk Pak Tani)
Secukupnya Air dan 3 sdm Minyak goreng untuk merebus

Langkah-langkah untuk membuat 100. Biji Tekwan / Tekwan

Campurkan tenggiri giling dengan putih telur hingga tercampur dengan baik. Beri air es, garam, kaldu bubuk dan bawang putih bubuk. Aduk hingga rata. Masukkan tepung tapioka, aduk rata, terakhir masukkan minyak goreng, aduk rata. Tekstur adonan spt adonan baso

Tips : teman-teman sebelum memasak seluruh adonan, sebaiknya test rasa dulu ya. Test rasa ala saya, ambil sedikit adonan, letakkan di teflon kecil, masak dengan api kecil hingga matang, test rasa.

Panaskan air beri minyak goreng, setelah mendidih, matikan api.

Masukkan biji tekwan (me : menggunakan 2 buah sendok teh).

Biarkan hingga matang/warnanya sudah putih (tidak bening lagi), angkat lalu tiriskan

Note : memasak tekwan, dengan mematikan api ya teman-teman, seperti saat membuat bakso, jika dirasa air sudah mulai dingin boleh nyalakan kompor dengan api kecil, jangan sampai airnya mendidih.

Biji Tekwan siap digunakan ataupun disimpan dan dibekukan. Selamat mencoba🙏

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tekwan

Bikin tekwan sendiri,, dapet banyak makan sepuasnya 😋😄

Terong Asam Manis Pedas

Ikan Patin Asam Padeh

Di resep aslinya pake ikan tenggiri...krn di tempatku susah mendapatkan ikan tenggiri, jadi aku ganti pake ikan patin. Pake ikan tongkol juga enak, sayangnya di kulkasku yg ada ikan patin ☺️Resepnya aku cooksnap dari resepnya mbak Diah @mamadavinesh74. #MasakanKhasSumateraBarat

Siomay Bandung

Kebetulan di kulkas ada smua sayur2 ran yg di perlukan dan ikan fillet yg gak di olah2🤭🙄,jadinya buatlah ide buat siomay Bandung ala abang2 yg lewat

4 orang

60 menit

Pempek Ada'an

Day. 258 Ayam Krispi, Dadar Tahu & Bakso Ikan Goreng (14 month+)

Hari ini bikin food prep lagi. Jadi masak yg simpel2 aja ya dek. Resep ayamnya udah pernah dishare ya. Silakan cek di lampirannya. Yg doyan cuma ayam nya tapi. 😁

Sate ikan bihun khas palembang

Assalamualaikum Cookpaders Sabtu ini semarak clover bertemakan bihun beras ide dari uni @Mira_Jabir . Ini saya bikin sate ikan kesukaan keluarga sate ikannya saya mix bihun beras hasilnya jadi padat dan mengenyangkan . Bisa dibuat camilan atau pelengkap lauk juga bisa digoreng lagi , dicocol sama sambel atau cuko maknyusss 👌👍😘😍 Semoga uni @Mira_Jabir berkenan ya , sehat sehat selalu bersama keluarga ya 🙏🤗😘 #GA_KreasiBihunBeras #Semarak_GAKreasiBihunBeras #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang #Olahanbihunwongkito #Resepwongkito #Wongkitogalo #Pejuanggoldenbatikapron #Niungniung #SateIkan #MakananKhasPalembang

Pempek Kapal Selam palembang asli

Bikin pempek sendiri di rumah yu.. anti ribet dan anti gagal 😊 ikan nya bisa d ganti dengan udang ya. Selamat mencoba #recepebychasal

330. Pepes / Brengkes ikan SaLem

Ini ikan saLem, yaaa Moms? Lupa 😁 Aku beLinya Langsung bbrapa macam di Pasar Pabean SBY, trus masuk freezer... Jadii, Lupa nama²nya 😁

Ikan Asam Pedas Manis (pakai nanas)

Source: mom Fitri Misdiana (instagrams) Aku tuh suka banget olehan nanas yg dimasak, dan biasanya berjodoh dengan ikan y mom. Ada rasa asam, manis , pedas.. duh kombinasi yg perfect buat menggembul🤣 Karena aku sudah jarang makan nasi, dimakan pakai singkong kukus enak loh mom. Cobain deh mom. Ketagihan loh😅. Kalau gada nanas, bisa diganti dengan rendaman asam jawa. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #cookpad_aop

Telor Ikan Krispi

Terinspirasi dari serial Upin Ipin

234. Ikan Kuah Belimbing

Masak ikan tenggiri di kuahin yuks pastinya kuah bening no santan-santan #PekanPosbar #KuahBening #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia Source : Desi Masterchef

2 porsi

30 menit

Kapurung Kepala Ikan

Abis buat empek-empek pakai ikan tenggiri,ada sisa kepala ikannya bisa dibuat kapurung. Dimanfaatkan saja jadi menu makan malam karena #dibuangsayang. Kapurung adalah menu khas bugis makassar,makan gini aja#TetapKenyangTanpaNasi lho #KulaEtamCocok #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #CookpadCommunity_Borneo #BelajarBarengCookpad

Siomay Ikan Glutenfree

Source : Endang JTT dengan modifikasi

98. Pempek kulit

Olahan terakhir dengan memanfaatkan bahan yg sama dengan 2 resep sebelumnya. Dibuang sayang kulit ikan tenggirinya, jadi cuss diolah jadi pempek kulit aja 😄 agak sedikit takut td pas mau buat karena akunya ga begitu suka pempek kulit buatannya mama (maafkan ya ma, adek ga favoritkan pempek kulit buatan mama 😁) Ternyata resep yg ini beda. Mungkin karena daging ikan yg nempel dikulitnya masih lumayan banyak jadi ga begitu kuat banget rasa kulit ikan tenggirinya

Pempek Kulit Bingen (Klasik)

Bingen ato dalam bahasa Palembang artinya jadul.. jadi pempek kulit bingen ini ya pempek kulit klasik yang tebal yg biasa ditemukan sejak lama bukan yg krispy. #PejuangGoldenBatikApron

Dimsum Ikan Sayuran

Bismillaah, Hampir seisi rumah doyaan banget makanan ini. Browsing resep kebanyakan pake ayam kalo buat dimsum. Ngga punya stock ayam, akhirnya ikan lagi.. ikan lagi.. tapi biar ngga gagal langsung pake tenggiri aja deh yang rasanya udah pasti mantap 😁 Source: @taniahelena #cookpadcommunity_bandung #pais_ngukus #pekanposbar #serbadikukus #PekanCooksnap #Bandungcooksnap4_TaniaHelena #PencokResepPilihanku