Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek Kulit Bingen (Klasik) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek Kulit Bingen (Klasik) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek Kulit Bingen (Klasik), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek Kulit Bingen (Klasik) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Kulit Bingen (Klasik) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Kulit Bingen (Klasik) memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bingen ato dalam bahasa Palembang artinya jadul.. jadi pempek kulit bingen ini ya pempek kulit klasik yang tebal yg biasa ditemukan sejak lama bukan yg krispy. #PejuangGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek Kulit Bingen (Klasik):
- 500 gr daging merah mix kulit tengiri
- 250 ml air es
- 20 gr garam halus
- 10 gr kaldu jamur
- 100 gr bawang merah iris halus
- 1 sdm merica utuh
- 3 butir telur
- 50 gr tepung terigu protein sedang
- 300 gr sagu tani
- Bahan pelapis :
- 100 gr tepung sagu tani
- 25 gr tepung kobe super krispy
Langkah-langkah untuk membuat Pempek Kulit Bingen (Klasik)
