Ikan asin telang masak asam

Name: Ikan asin telang masak asam
Yield: 10 porsi
Ingredients: 1/4 ikan asin tenggiri (telang) atw ikan asin pindang atw ikan asin lainnya; 6 biji bawang merah; 1 biji bawang putih; cabe hijau sckpny; cabe merah sckpny; sesuai selera cabe rawit; 1 biji tomat merah/ tomat ijo; Air asam Jawa sckpny; Gula pasir sckpny; Gula merah sckpny; Garam sckpny

Dipos pada March 20, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan asin telang masak asam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan asin telang masak asam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan asin telang masak asam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan asin telang masak asam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan asin telang masak asam adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan asin telang masak asam diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan asin telang masak asam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan asin telang masak asam memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Klo menu ini bikin gagal diet gaes

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan asin telang masak asam:

1/4 ikan asin tenggiri (telang) atw ikan asin pindang atw ikan asin lainnya
6 biji bawang merah
1 biji bawang putih
cabe hijau sckpny
cabe merah sckpny
sesuai selera cabe rawit
1 biji tomat merah/ tomat ijo
Air asam Jawa sckpny
Gula pasir sckpny
Gula merah sckpny
Garam sckpny

Langkah-langkah untuk membuat Ikan asin telang masak asam

Potong² ikan asin kecil² lalu rendam 30 menit dan cuci bersih turiskan lalu goreng smpi kecoklatan agak kering

Iris semua bahan bumbu lalu tumis sampai harum kecuali tomat masukkan air asam Jawa aduk

Masukan garam, gula, dan iri sana gula merah aduk kembali baru masukkan ikan asin yg telah digoreng td aduk masukkan tomat yg sdh diiris-iris...

Koreksi rasa... Ada asem, pedas manis asin.... Matikan api selesai selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pempek Adaan

Ikan Tenggiri Seiring dengan berkembangnya pengetahuan serta berkembangnya permintaan masyarakat atas pempek, masyarakatpun mulai memvariasikan jenis pempek sesuai dengan permintaan. Masyarakat juga semakin kreatif dengan bahan baku yang sudah sangat mudah diperoleh. Hingga saat ini pempek telah mempunyai banyak jenis dengan rasa yang berbeda pula. Beberapa diantaranya adalah: 1) Pempek Lenjer = lonjong 2) Pempek Keriting, 3) Pempek Tahu, 4) Pempek Kapal Selam = isi telur utuh 5) Pempek Pistel = isi pepaya muda 6) Pempek Adaan, 7) Pempek Kulit, 8) Pempek Telor (Telok), 9) Pempek Panggang (tunu), dan 10 ) Pempek Lenggang. Link resep asli dari mba Adis Sabrina https://cookpad.com/id/resep/6916430-pempek-adaan?invite_token=BKFMz8mjksGoy6G6jX3jHWTN&shared_at=1613633355 #TamuCode_Adis di #CookpadCommunity_Depok #RecookDepok_Pempek #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Id #CookpadIndonesia #Cookpad_Id

20 pcs

Bakso Goreng Ikan

Gurih bgt, bisa utk lauk atau snack, tapi kalo saya biasa utk snack aja.. Karena hasil akhirnya mirip pempek adaan tapi tanpa santan. Selamat mencoba!! #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookHokya #Semangcook_potluck #PekanPosbar

Gulai Ikan Khas Minang

Alhamdulilah bisa terselesaikan setelah mengikuti sharing tentang masakan minang yang telah di beeikan oleh mba @desmawatikuretangin makasih telah beekunjung ke Malang , makasih juga atas sharing ilmu nya... Enak banget perdana buat alhamdulilah bikin ketagihan... 😍😍😍 #PejuangGoldenBatikApron #BromoColam #BromoWithDesmawatiKuretangin #Bromo_MasakanMinangLamakBana #CookpadCommunity_Malang #Cookpad_indonesia #Cheylvia

Mie Steak Tenggiri Teriyaki

Terinspirasi dari spaghetty, jadi dibuatlah dengan versi mie telor dan juga supaya sehat juga dikasih steak ikan tenggiri yang kaya akan omega-3 dan dipadukan dengan saus teriyaki sehingga rasa asia tetap kuat. Selamat mencoba:)

1 porsi

45 menit

Pempek palembang

Akhirnya berhasil bikin pempek yang rasa dan teksturnya pas berkat ngikutin resep dari channel youtube eddy siswanto. Berkali-kali buat pempek ga pernah bisa lembut, mesti alot terlalu kenyal 🥲 heran deh padahal udah ngikutin step by step dengan persis seperti di resep2 yang ada di cookpad maupun youtube tapi tetep aja, mau pake ikan sebagus apa juga gagal huhu. Iseng2 coba lagi kali ini ngikutin resep dari eddy siswanto, wah kaget sendiri soalnya berhasil dan ga sesusah itu ternyata 😭 Karena sering trial and error jadi nemu hal2 yang perlu diperhatikan waktu bikin pempek: 1. Ikan cari yang yang kalo udah digiling tetep padat, jangan banyak air atau esnya. Mending waktu ngulenin aja dikasi airnya. 2. Garam dan totole (aku pake totole, kalo mau pake MSG bisa juga) lebih baik dikasi sesaat sebelum masukin tepung. 3. Kasih garam, gula, totolenya jangan pelit, yakin deh nanti rasanya bakal pas kalo diawal keasinan wkwk 4. Hasil lebih bagus (lebih empuk) uleni pake tangan daripada food processor hehe 5. Waktu ngulenin ikan sebelum dicampur tepung pake tenaga maksimal, waktu tepung udah masuk, kebalikannya, tenaganya dikit aja ya, serius ini ngaruh di keempukan pempek 😂😂 So far ini yang perlu aku note untuk kedepannya mau buat pempek lagi biar bisa dapet hasil yang memuaskan seperti hari ini ❤️

5 orang

1 jam

Pempek Kulit 🦈

Pempek lagiiiii 🙈 Resep ini pakai biang terigu karena bikin empuk, dan sesuai dg selera saya. Terigunya tak mau dibiang pun idak apo-apo, satukan sj dengan sagu supaya tak ribet. Airnya dikurangi, total 150 ml. Soda kue bikin pempeknya jadi rada kriuk kalau dibelah dulu sebelum digoreng. Suka-suka Mamak be lah yo, pokoke ma'em pempek syedap tralala 😆 Resep cuko ado di postingan sebelumnyo yo, Mak 🤗 #PejuangGoldenBatikApron

25 pcs

1 jam

Pempek Sutra

10 orang

2 jam

Iwak Karing Betanak

Assalamualaikum😋 Kalau denger/baca ikan asin taguk liur itu pang jadinya😄 Menu untuk buka puasa nanti. Favorit banget sama menu Khas Banjar satu ini. Bener2 bikin nambah2 nasi lupa kanan kiri🤭 Enaknya kalau masak ini tu pakai ikan asin yg berdaging tebal2 gitu, lebih mantep👍 kayak jambal, ikan asin tenggiri, ikan asin gabus. Berhubung di desa ini gak ada ikan asin berdaging tebal, jadinya saya pakai aja ikan asin balur yg ada di kulkas*maksa😄..tipis2 gitu musti digoreng dulu yg garing kalo balur gini ya biar gak langu aroma ikan asin. Jadi saran saya gunakan ikan asin berdaging tebal👍😉 Recook resep iwak karing betanaknya mbak @cook_621806 (Mom's Rasya Kitchen) dengan penyesuaian🙏 #masakitusaya #ikanasinmasaksantan #idemasak

Celimpungan Palembang

Bismillah setor resep ke 682 source resep : akun CP @niungniung Satu kalimat untuk resep ini adalah Enak, praktis, dan mudah. Terima kasih resepnya Ayuk @niungniung #Cookpadcommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #Rekreasi_Palembang #GelarTikar_Palembang #KreasiCoDe_WongKito

Tekwan

Tekwan adalah makanan khas Palembang, terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka. Yg dibentuk berupa bulatan kecil2. Source:IG Fatmahbahalwan #rekreasi_palembang #cookpadcommunity_semarang #pejuanggoldenbatikapron #semangcookhokyahokye #semampir_palembang

Sop Ikan Salju

Resep masakan masa kecil saya dan anak2 saya.. Namanya ikan salju.. Karena terbalut tepung maizena yang transparan spt salju.. Dulu sering banget masak ini.. Simple dan enak😁 Edisi menghindari gorengan😄

3-4 porsi

Sop Seafood

5 porsi

Otak-Otak Goreng (Recook from Xander's Kitchen)

Semua cemilan dari ikan tenggiri itu sudah pasti enak & jadi favorit keluarga ❤️

Bentol Ikan

Dulu pertama kali bikin bentol ikan, bentuknya ga karu2an.. mungkin karena adonan kelembekan, jadi si adonan ga mau menempel di sereh/ tusuknya. Tapi lama kelamaan ya bisa juga jadi agak rapi. Memang betul kalo dibilang "practice makes perfect" 😊. Bentol ikan ini cocok buat dibikin lauk nasi kebuli/nasi minyak/nasi samin. Atau langsung dicocol pake saus tomatpun juga enaakk.. #PejuangGoldenApron3

5-6 orang

Nasi Goreng Ikan Asin

Punya ikan asin simpenan di kulkas bikin nasi goreng aja deh buat sarapan pagi keluargaku

3 orang

15 menit

Yong Tau Foo (Hakka Style)

Bakso Ikan

Assalaamu'alaikum semuanya... Resep kali ini adalah bakso ikan tenggiri. Bakso ikan ini ga kalah dari bakso ayam ataupun bakso daging sapi. Dagingnya berasa banget, maa syaa Allah karna tepung yg digunakan hanya sedikit. Alhamdulillah anak2 pada suka. Yuk, langsung aja

30 menit

Ikan bakar kecap bumbu kuning

Recook dari maccby kitchen.. tp ad modif dikit krn kgk mao pedes. Buat anak2 jdi nya bisa makan. Di makan ama sambal tomat..

Kembang wortel

Bahan masakan yg satu ini selalu ada di kulkas, yuk ah bikin #diWORTELan lagi. Kali ini saya mau kreasikan dengan ikan tengiri #Cabeku #PejuangGoldenApron3 #BerburuCelemekEmas

Pempek Kulit

Sy cooksnap resepnya @ulikyulinda , dengan penambahan bawang. Pempek kulitnya enak, lembut, tidak terlalu kenyal. Setelah matang, pempek kulit ini bisa dijadikan stok, taruh dikulkas atau di frezzer. Bila ingin dimakan, digoreng ulang. Penggorengan 2x ini dapat membuat tekstur pempek kulit menjadi lebih renyah