Pempek Kulit 🦈

Siomay Bandung

Resep yang saya gunakan berasal dari youtube nya bu Fatmah Bahalwan. Baik banget Bu Fatmah ngasih ilmu tentang persiomayan lengkap beserta tipsnya. Jadi semangat buat praktek langsung. Alhamdulillah, saat selesai mengukus satu rombongan, siomaynya langsung dilahap oleh si sulung. Emak sungguh bahagia 😀

Pempek Palembang

Dulu kalo masih ada si kakak kalo pulang mesti dibawain beginian berhubung udah bisa bikin sendiri bebas dong bikinnya 🤣👍rasa nya mantul banget

Siomay Taro

Hidangan siomay sering ya aku buat dirumah....dan senang banget memvariasikannya. Seperti kali ini, di mix sama keladi...rasanya legit dan lebih diperkaya.... Nah apalagi di maem sm saus kacang bumbu baharat/arabic masala. Saya suka...👌kolaborasi antara tradisional dan manca yg 'dipaksa' demi menciptakan rasa baru yg menyenangkan 🙈🤭 #TetapKenyangTanpaNasi

Pempek Crispy

Cooksnap resepnya @beekitchen89 yang kemarin sore udah sharing tentang pempek krispi di acara Beladas #CookpadCommunity_Palembang Saya pakai daging merah tenggiri dan sedikit penambahan daun bawang serta lada. Icip-icipnya nanti pas buka puasa 😁 Terima kasih sharing dan resepnya ya Bet, semoga lancar usahanya 😊🙏 Pempek Krispi pada dasarnya adalah pempek kulit yang ditipiskan sehingga bisa digoreng krispi. Banyak versi pempek krispi ini. Ada yang teksturnya benar-benar kering mendekati seperti kerupuk, ada juga yang di luar krispi kriwil tapi dalamnya masih terasa tekstur pempeknya. Sebenernya pempek krispi bukan hal yang baru buat saya. Karena pempek krispi selama hampir 8 tahun ini menjadi salah satu unggulan di bakulan saya 🥰 Hanya saja resep yang saya pakai berbeda. Resep beliau tanpa menggunakan telur, itu yang membuat saya penasaran untuk mencoba resepnya 😍 Tim Asin #RamadanCamp_Misi5 #WongKitoCooksnap_beekitchen89 #CeritaDapurHariIni #ResepWongkito #PempekCrispy

Ikan Gule crah aceh

Ikan gule crah aceh.. masakan aceh pake asam sunti , dan daun kari.. Ikannya biasa mami sy pake ikan tongkol, tp kali ni sy pk nya ikan tenggiri.. Resep asli dr mami sy biasa masak d rmh. Pedes yummy. Tp kli ini sy masak buat anak2 yg masi kcl sy krgin cabenya.. Pisang goreng garing cripsy Pisang goreng ini adopt dari resep ny wawa wiati.. w plg suka pk resepnya kl buat jajanan gini. Enak bgt .. mirip yg d jual abang2.. #TiketGoldenBatikApron

Pempek Kulit Crispy

Alhamdulillah hasil ikutan kelas Beladas Cocompal tentang Pempek Crispy dengan narsum member Cocompal yang ketjeh mba @beekitchen89. Simple, irit bahan, crispy dan lemak nian. Saya pakai daging merah tenggiri. Sedap dan hauce. Cobain moms #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongkito #WongkitoGalo #WongkitoCooksnap_Beekitchen89 #CeritaDapurHariIni #PempekCrispy #IdeMasakSetiapHari Source : Pempek Crispy @beekitchen89

Siomay

Punya pare ternyata kecil2,mau di oseng sepertinya kurang,dibikin apa ya🤔 pas kepengen ngemil nich..dibikin tambahan siomay aja kali ya..

Pempek Ikan Barakuda

Jajanan yang bikin kenyang...meski berasal dari pulau seberang, tapi terkenal dipenjuru Nusantara. Siapa yang gak tau pempek, dan mungkin sebagian besar orang sudah pernah makan pempek meski belum pernah ketempat asalnya di Palembang sana. Seperti saya contohnya ...🤭 Cukup puas makan pempek di mall aja 😅 dan sekarang sudah banyak yang jual pempek gak cuma dimall, mamang sayur aja kadang bawa pempek tinggal goreng praktis 😅 Kan sekarang musimnya ppkm, gak bisa kemana² terpikirkan buat pempek karena punya ikan tenggiri.begitu buka kulkas terkenyut saya karna ternyata tenggiri tinggal kepalanya doang 🙈🙉 yang tersisa ikan barakuda, oke deh karena sudah semangat tetep lanjutkann ...💪 Tekstur barakuda ini hampir sama dengan tenggiri, tanpa duri kecil cuma ada tulang dibagian tengah. Daging juga gampang banget lepas dari kulitnya, jadi mempermudah proses ngeroknya. Dan bikin pempek sendiri itu lebih puas ... 😍 Resep asli boleh simak di resepnya mbak @Vidza_875 Resep inspirasi boleh simak di resepnya mbak azie @cook_7304982 #PekanPosbar #ResepWongkito #Kopijos_JajananPinggirNdalan #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Calon ikan balak

Mini selam

Tdk pandai mengisi selam besar, jd bikin yg mini aja

Pempek Lenjer

Pempek Kapal Selam

Source : @niungniung Hasil dari Beladas beberapa hari lalu langsung tak praktekin. Ternyata bener trik dari mbak wiwik, telurnya tidak bochooor, yeay! Happy bisa bikin pempek kapal selam tidak serepot biasanya walaupun bentukan masih jauh dari kata rapih. #WongKito_CooksnapNiungNiung #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #Pempekkapalselam

Tumis ikan asin

Bosen lauk ikan dan ayam. Dikulkas ada ikan asin siap dech dibuat tumis ikan asin dimakannya dengan nasi panas 🤤 suami smpe ketagihan nambah teruuussss....

Pempek Lenjer

Tekwan

Kali ini untuk kuah tekwannya aku mencoba resep dari IG Mbak Andinskitchen, kalau biji tekwannya tetap pakai resep NCC 😁 Untuk kuahnya kutambahkan rebon sedikit, hasilnya gurih enak 😋 aku memakai bahan yang ada aja di rumah, jadi ada yang kuskip atau kugantikan, seperti untuk bengkuangnya aku ganti dengan labu siam. Kuncinya di kuah sih, asal enak aja, isiannya mah selain tentunya wajib biji tekwan, sayurannya ngikut selera aja, gak harus terpaku resep 😉 O ya, aku buat biji tekwannya duluan karena sekalian buat pempek, baru kufreezerkan. Sudah senggang waktuku baru kubuat kuahnya dengan merebus ulang sebentar tekwannya.

Pempek Telok Kecik

Source : @niungniung Pempek Telok Kecik atau pempek telur kecil,salah satu varian dari pempek,anak²ku suka banget yang berisi telur #CookpadCommunity_Palembang #WongKito_CooksnapNiungNiung

191. Tekwan Palembang

SELAMAT DATANG DI PALEMBANG Palembang tidak hanya terkenal dengan jembatan Ampera saja. Beragam kuliner dari Palembang bisa dicoba lho . Nah salah satunya yang akan aqu buat kali ini yaitu Tekwan yang sangat khas asal Palembang . Ngulik resep dari Kaka ipar yang asli sumatera tapi tetangga nya Palembang yaitu Kota Jambi yg jago banget bikin tekwan nya 🤭👍 . Cekidottt yakk 🥚🍳🍳 #WongKito #Rekreasi_Palembang #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_Jakarta #PekanPosbar #Keanu_Kitchen Bismillahirrahmanirrahim .

Tekwan

Sumber resep : Haryanti Andrie Bismillah Meramaikan #PekanPosbarMie saya pilih membuat tekwan sederhana ini karena ada beberapa bahan yang skip. Rasanya tetap enak mantap, segar dan pedas, disantap hangat cocok deh buat cuaca seperti sekarang yang adem-adem semriwing ⛅️ #KenalanLewatRecook #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2021 #week41

Pempek kulit

Bikin pempek kulit ni lebih simple dari pempek lainnya, tinggal campur jadi satu aduk2 trus goreng deh...

Tekwan

Bikin tekwan sendiri,, dapet banyak makan sepuasnya 😋😄