Papeda ikan kuah kuning

Dipos pada March 19, 2022

Papeda ikan kuah kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Papeda ikan kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Papeda ikan kuah kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Papeda ikan kuah kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Papeda ikan kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Papeda ikan kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Papeda ikan kuah kuning memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Papeda ikan kuah kuning:

  1. Papeda :
  2. 50 ml air sagu kental
  3. Secukupnya air panas
  4. sejumput Garam
  5. Ikan kuah kuning :
  6. 1 ekor ikan tenggiri potong
  7. 6 siungBawang merah iris
  8. 10 siung Bawang putih iris
  9. Lengkuas
  10. Cabai rawit
  11. Daun jeruk
  12. Belimbing wuluh
  13. Sereh
  14. Daun kemangi
  15. Bubuk kunyit
  16. secukupnya Air
  17. Gula. Garam, totole

Langkah-langkah untuk membuat Papeda ikan kuah kuning

1
Ikan kuah kuning: tumis bawang merah, bawang putih.. daun jeruk, sereh, lengkuas, bubuk kunyit smpai harum.. lalu masukkan air. Tunggu smpai mendidih
2
Setelah air mendidih masukkan belimbing wuluh,, dan ikan. Aduk rata
3
Lalu bumbui dgn gula garam dan kaldu jamur.. masukkan cabai dan kemangi. Koreksi rasa.. klo ikan sdh matanv matikan
4
Papeda: siapkan air mendidih dlm panci.. lalu tuang sagu dan garaam.. aduk smpai rata dan mengental. Lalu sajikan dg ikan kuah kuning

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis ikan asin

Tumis ikan asin

Bosen lauk ikan dan ayam. Dikulkas ada ikan asin siap dech dibuat tumis ikan asin dimakannya dengan nasi panas 🤤 suami smpe ketagihan nambah teruuussss....

3 porsi
20 menit
Sop Poleng Bakso Jamur

Sop Poleng Bakso Jamur

Sebenarnya hanya penasaran saja dengan sayur ini, tidak tahu mau dimasak apa. Ingat saat jalan jalan, berhenti dan makan di China Food, disuguhi si poleng, ada yang bilang bayam jepang. Saya coba bayangin aja kira kira dibumbui apa saja, yang pasti harus segar, dan tidak berminyak. Saya tambahkan bakso jamur ingat resep dari papa Akira, tapi sudah saya modifikasi sendiri. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_TangerangSelatan #BancaanOnlineBarengCookpad #VideoaMasak

8 orang
30'
Iwak karing batanak

Iwak karing batanak

menu yang paling disukai suami , bikin selera makan meningkat 🥰

tekwan ikan tenggiri

tekwan ikan tenggiri

tekwan merupakan salah satu makanan khas palembang yang berbahan dasar ikan

5 porsi
30 menit
Pempek Kapal Selam (Asli Palembang)

Pempek Kapal Selam (Asli Palembang)

Source : Melz Kitchen Resep sebelumnya, pas pertama kali buat pempek bahan utama dari ikan kembung. Kali ini dari ikan tenggiri, sesuai resep aslinya. Enak bangetttttt 😍 gak puas kalo coba explore satu jenis pempek dari bahan yang sama 😍 #FestivalRamadanCookpad #AntiRibet #KomunitasPaders #GoDaPaders #Cookpad_paders #RamadanPenuhIdeMasakan #BikinRamadanBerkesan #DirumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #CookpadCommunity_id

Garih Batanak

Garih Batanak

Tujuan utama saya tulis resep ini sebagai pengingat untuk diri saya sendiri karna saya adalah emak-emak newbie yg masih belajar masak 😅 Mayoritas lingkungan saya tinggal adalah orang banjar,dan ketika coba makan masakan khas banjar ini ternyata cocok di lidah saya dan di perut saya😅 Jadilah saya save resepnya disini😁

2 porsi
3. Siomay Ikan Keong Racun

3. Siomay Ikan Keong Racun

Karena suka makan frozen food khususnya keong racun, jadi lebih baik bikin sendiri. Lebih higenis dan kandungan ikannya lebih banyak. Tentunya tanpa bahan pengawet.

7-8 porsi
45 menit
Pempek Panggang dan Pempek Lenggang

Pempek Panggang dan Pempek Lenggang

Dua jenis pempek ini dari 1 adonan, jd saya gabung aja resepnya yaaaaa

Pentol tekwan / Celimpungan

Pentol tekwan / Celimpungan

Makanan favorit di rumah.. Buat dulu pentolnya, nanti kuahnya nyusul. Pentol tekwan simpan dulu di kulkas dalam wadah tertutup, biasanya tahan sampai 1 minggu. Kalo utk celimpungan tinggal dibentuk agak gede dari pentol tekwan.. Untuk bumbu spt gula, kaldu, bawang putih itu option tergantung selera mau ditambahkan atau tidak, krn resep saya tdk pake penyedap / micin. #CookpadCommunity_Palembang

Pempek Crispy

Pempek Crispy

Pokoke maknyoosss 🤩 Kagak ribet, Mak, cuma agak riweuh kalo idung gatel atau mata kelilipan, mau ngegaruk tapi tangannya kan bobolokot tepung🤭 Daging tenggirinya sy beli yg sudah digiling (tanpa kulit & daging merahnya), tinggal pakai 😁 #PejuangGoldenBatikApron

45-50 pcs
1 jam
Tahu Kok

Tahu Kok

09.06.20 efek corona pingin makan macem2 wkwkwkw... jdnya ngeliat ada yg share resep langsung eksekusi... ini tahu kok resep chef Yongki... enak dan kenyal. thank resepnya chef (sy bikin 1/2 resep saja)

Pempek Adakan Bunda Ranie

Pempek Adakan Bunda Ranie

Pempek adalah makanan sangat favorite di rumah karena saya aseli orang palembang 😁 Awalnya cuma bisa beli dan beli Lama kelamaan terchalence untuk belajar Eror dan trial selalu hingga mendapatkan hasil yang pas 😘

40 buah
30 menit
Ikan asin pete petir leunca

Ikan asin pete petir leunca

Hari minggu kemarin pas gue jalan jalan ke salah satu supermarket "H" maka ketemulah dengan ikan asin tenggiri. Jarang ada lho dipasaran ikan asin tenggiri & gue beli dexch si ikan asin ini. hmm....keesokan harinya gue mikir! mo diolah apa ya si ikan asin ini? Masa digoreng melulu Capek dexch. Maka gue coba kreasikan dan olah ikan asin ini menjadi ikan asin pete petir yang super duper puedeess poolll dan kulkas masih ada sisa pete+leunca maka kedua bahan ini menjadi tambahan dalam masakan ini.

5 porsi
1 jam 25 menit
Pempek keriting

Pempek keriting

Varian pempek yg satu ini favorit sekeluarga, stlh bbrp kali mencoba akhirnya berhasil juga..

60buah
Siomay Ikan

Siomay Ikan

#aicen_lie #instagram #siomayikan

Somay Bandung Menawan Pawon si mbok

Somay Bandung Menawan Pawon si mbok

#Semanggi_MasakHabang #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity_bogor

7. Pempek Palembang

7. Pempek Palembang

Bismillah… Pengen banget bisa buat pempek sendiri, karena selama ini kalo mau makan pempek harus order ke Palembang.. Sekarang ga perlu lagi, yuk lah mari kita coba… 😉 #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
45 menit
Nasi Jagung Liwet Karakter

Nasi Jagung Liwet Karakter

Nyoba masak liwet dengan beras jagung ( jadi beras ini butirannya seperti beras biasa cuman warnanya orange, terbuat dari singkong dan bubuk jagung) Jadi rasanya ya enak aja sih, cuman tak spt liwet pada umumnya 😁 Sekalian memeriahkan milad kampoeng CoCoK yang ke.1 Semoga semakin kompak antar warga CoCoK Semoga semakin jaya Semoga semakin kece Semoga semakin terdepan Merdekaaaa 🎶 #Cookpadcommunity #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda #MieKocok #PosCocolan #PosCocolan_AnekaKarakter #KulaEtamCoCoK #Renny_Nasi

Pempek Keriting (Versi Piping Bag)

Pempek Keriting (Versi Piping Bag)

Siapa yang tak kenal dengan kuliner khas Palembang yang satu ini, pempek. Pempek dengan berbagai macam varian. Pempek keriting adalah salah satu jenis pempek yang unik. Bentuknya yang keriting menjadikan pempek yang satu ini sebagai pempek yang paling disukai anak-anak. Pembuatan pempek keriting tidak berbeda jauh dengan jenis pempek rebus lainnya. Hanya saja dalam proses pembentukannya, pempek ini dibentuk dengan menggunakan alat khusus yang terbuat dari kuningan bernama pirikan (baca: pirik-an). Namun seiring berjalannya waktu, pembentukannya bisa menggunakan berbagai macam alat. Salah satunya adalah dengan menggunakan plastik segitiga atau piping bag. Tentunya perlu diperhatikan tekstur adonannya. Pembentukan dengan piping bag, disarankan adonan yang lembut. Berikut saya tulis resep Pempek Keriting Versi Piping Bag. Postingan saya sebelumnya adalah pempek keriting versi pirikan. https://cookpad.com/id/resep/3859604-pempek-keriting-pr_jajanandaerah?ref=profile Resep versi piping bag bisa digunakan untuk membuat pempek rebus versi lain yaa Selamat Mencoba ! 😊 #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #Pempek

40 buah
30 menit
Otak-otak Makassar tanpa penyedap rasa

Otak-otak Makassar tanpa penyedap rasa

Resep ini recook dr om Rudy Choirudin dg sedikit modif sesuai stok bahan di dapur,, trial pertama lgs pas n yang pasti tanpa penyedap rasa,,, makasih om Rudy, alhamdulillah selama pandemi msh bs menikmati otak2 tanpa nunggu yg pulang dr Makassar,, ☺

10 orang
1 jam