Saos/Balado Ikan Tenggiri

Dipos pada February 16, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Saos/Balado Ikan Tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Saos/Balado Ikan Tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Saos/Balado Ikan Tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Saos/Balado Ikan Tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Saos/Balado Ikan Tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Saos/Balado Ikan Tenggiri memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak apa hari ini? Itulah yg dipikirkan emak2 kyk diriku..🤔😅 ternyata msh ada stok beberapa potong ikan tenggiri dikulkas & hari ini pengen makan yg pedes2 endeusss gitu 😋😋. Ya udah masak saos alias balado.. Intip yuk resepnya,kali aja bisa jd alternatif emak2 dikala bingung melanda.. O iy, ikannya bs diganti y sesuai selera atw yg ada aja dirumah.. Saos/balado ikan tenggiri enak dimakan bersama sayur bening..👌😘 #8/#CookpadMyInspiration

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Saos/Balado Ikan Tenggiri:

10 potong ikan tenggiri
5 bh tomat (uk.sedang)
30 bj rica/cabe rawit (opsional)
12 siung bawang merah (uk.kecil)
3 siung bawang putih
5 btg daun bawang (uk.kecil)
1 sdt gula pasir
Secukupnya minyak goreng
Secukupnya garam
Secukupnya penyedap rasa(opsional)
Secukupnya air matang

Langkah-langkah untuk membuat Saos/Balado Ikan Tenggiri

Marinasi ikan. Siapkan bahan bumbu saosnya. Ulek rica, bawang putih & tomat. Rajang bawang merah & daun bawang.

Goreng ikan sampai matang semuanya. Kematangan sesuai selera ya. Siapkan wajan tuang minyak goreng secukupnya utk menumis bumbu.

Tumis bawang merah sampai harum lalu masukkan daun bawang tumis sampai layu (aku suka klo bawang merahnya ditumis duluan krn minyak bekas tumis bawang merahnya harum beda klo diulek bersama bumbu yg lain).

Masukkan bumbu yg diulek, tumis sampai bumbunya matang baru masukkan ikan, air secukupnya kurleb 100 ml, garam, penyedap rasa, gula. Aduk perlahan supaya ikannya gak hancur. Masak sampai airnya habis & bumbu meresap.

Ikannya kelihatan hangus tp sebenarnya tidak..🤦‍♀️😅

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Tenggiri Jahe Kecap

Bismillahirrahmanirrahim.. Biasa masak ikan tenggiri cuma dibikin pempek, atau disteam, nyoba dimasak bumbu kecap eeh kok enak, ketagihan.. Yuuk Cobain.. #PejuangGoldenApron3

4 orang

30 menit

Ikan tenggiri kecap

6 porsi

30 menit

Pempek kulit ikan tenggiri

Pesmol Ikan Tenggiri

#PejuangGoldenApron3 #week2 . . Cobain makan ikan mahal 😁. 3 slice 40rb kaka ... kaget euy pas beli, tapi bumil mah gampang kabita, jadi weh dibeli aja!! . .

3 porsi

Tenggiri Steak Saus Putih

Pengen makan steak tenggiri seperti di hotel2, tapi belum berani keluar rumah. Hehehe. Ok deh bikin sendiri aja, dan it works. Alhamdulillah. Oiya #PejuangGoldenApron3 sudah masuk week-4 nih, mudah2an kedepannya selalu lancar ya sharing2 resepnya ☺️

3 Porsi

60 menit

Tenggiri kecap bawang

Ikan tenggiri segar biasanya di goreng kering saja sudah enak, sekarang dicoba dengan menambahkan kecap dan bawang. Alhasil.. enak juga rasanya..#PejuangGoldenApron3

3 porsi

Otak otak kukus ikan tenggiri

30 bungkus

Tenggiri kuah terong + tahu

Otak-otak Ikan Tenggiri Dengan Sambal Tauco

Bismillah.. #myinspiration ahad ini bersama @dkitcheners aku recook resep otak2 ikan milik Mba Sukma.. Recook otak2 ini jd inget bbrp tahun yg lalu saat kita pertama kali meet up, Mba Sukma bawa otak2 ini buat potluck kala itu. Dalam sekejap otak2 habis ta tersisa. Aku suka otak2 ini dengan sambal tauco khas kota Bangka. Awalnya agak aneh buat aku krn kalau di jkt makan otak2 pakai sambel kacang, tapi pas Mba Sukma sajikan otak2 dengan sambal tauco kok aku jd malah jatuh cinta sama sambal tauconya 😍😍 enaaaakk bangeeet pas memang jd cocolan otak2 ini 😋. Terimakasih resepnya Mba Sukma Barakallahu fiik 🤗 Source : Sukma_Cuisine #myinspiration #dkitcheners #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_id

Ikan asin tengiri asem manis

Lama g makan ikan asin asem manis gini nih yg suka ngabisin nasi bnyak nih🤣siap” ya buibu kl masak ini ngabisin nasi bnyak lupa diet nya😬

Bakso Goreng Kulit Tenggiri (bumbu instan)

Masih punya kulit ikan tenggiri di freezer, tadinya mau dibikin pempek adaan kulit tapi kok males, padahal semua bahan udah disiapin. Ehhhh ketemu Sasa Tepung Bakso yang udah lamaaaaa banget dianggurin dan udah mau expired sebulan lagi 😁. Akhirnya mau ga mau tetep bebikinan tapi yang tinggal aduk2 aja. Jadi dehh cemilan hari ini : bakso goreng kulit tenggiri. Mantul 😋👍 . . #baksogoreng #olahankulittenggiri #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

22 buah

Batagor Ikan Tenggiri

Ini enak, kalian coba bikin dirumah. buat penunda lapar.

4 porsi

Batagor & Siomay Rasa Ikan Tenggiri

Bahan-bahannya Sudah Ada Semua, Cuzzz ke Dapur Basah 💪💪☺️😄. . . Anggota Kelg minta di buatkan ini, tadi pagi mruput cari ikan tenggiri, Alhamdulillah dapat 1buah ikan Sekilo Pas. . . Kulit Pangsit di S.Indo renyah, empuk, dan tidak bau . . . Sampai Rumah, Cuci Tangan & Kaki dgn handsoap lalu Memasak. . . 2jam baru jadi/selesai. . . Sendirian masaknya, yg lain pada Bobo Nyenyak... ... Gpp laksi ikhlas berbuat baik. . . 😇😇😇.

Rame-rame

2Jam