Batagor & Siomay Rasa Ikan Tenggiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor & Siomay Rasa Ikan Tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor & Siomay Rasa Ikan Tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor & Siomay Rasa Ikan Tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor & Siomay Rasa Ikan Tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Batagor & Siomay Rasa Ikan Tenggiri adalah Rame-rame. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Batagor & Siomay Rasa Ikan Tenggiri diperkirakan sekitar 2Jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor & Siomay Rasa Ikan Tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor & Siomay Rasa Ikan Tenggiri memakai 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahannya Sudah Ada Semua, Cuzzz ke Dapur Basah 💪💪☺️😄. . . Anggota Kelg minta di buatkan ini, tadi pagi mruput cari ikan tenggiri, Alhamdulillah dapat 1buah ikan Sekilo Pas. . . Kulit Pangsit di S.Indo renyah, empuk, dan tidak bau . . . Sampai Rumah, Cuci Tangan & Kaki dgn handsoap lalu Memasak. . . 2jam baru jadi/selesai. . . Sendirian masaknya, yg lain pada Bobo Nyenyak... ... Gpp laksi ikhlas berbuat baik. . . 😇😇😇.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor & Siomay Rasa Ikan Tenggiri:

1. Bahan Adonan + Bumbu :
2. 1 Kg Ikan Tenggiri, fillet sekalian
3. 200 gram Tepung Tapioka merk Cap Pak Tani Gunung
4. 250 gram Kacang Tanah Kulit Ari
5. 45 buah Cabe Merah Kriting
6. 10 siung Bawang Merah Brebes, Besar
7. 10 siung Bawang Putih Biasa, Besar
8. 1 sdm Ketumbar Bubuk
9. 1 sdm Merica bubuk
10. 2 butir Telur Utuh
11. 100 gram Mentega merk forvita, tanpa dilelehkan
12. 1 ikat Daun Kucai untuk Siomay Ikan Tenggiri
13. 1 sdm Gula Pasir merk gulaku
14. 1 sdm Garam merk refina
15. 1 sachet Penyedap rasa ayam merk masako
16. 200 ml Minyak Goreng merk barco untuk bumbu kacang
17. 20 ml Air bersih matang u/ bumbu bawang
18. 10 ml Air bersih matang u/ cabe merah keriting
19. 400 ml Air bersih matang u/ merebus
20. 650 ml Air bersih matang u/ mengukus
21. Pelengkap :
22. Secukupnya Jeruk Limo
23. Secukupnya Kecap Manis merk ABC

Langkah-langkah untuk membuat Batagor & Siomay Rasa Ikan Tenggiri

1

Cuci ikan tenggiri tsb, lalu Iris-iris sedang, lalu Chopper dgn Cup-nya... Ini 2X Krn banyak, taruh baskom...(( Campur dgn bahan lain, satu persatu bahan-bahan lalu aduk2, spya rata tercampur...))

2

Kedua bawang, ketumbar bubuk, merica bubuk, garam, dan air...

3

Cabe merah keriting dgn air matang 30ml, haluskan dgn Cup dry and mill... Sebelumnya bawang putih n merah, Ketumbar bubuk, merica bubuk, haluskan... Kacang di goreng hingga sempripit wangi lalu angkat... Lalu dgn cup dry and mill... Lalu tumis bumbu bawang dahulu lalu beri kacang halus, air, gula pasir, garam, penyedap rasa ayam, aduk-aduk hingga rata tercampur... Cicipi dan hingga mendidih...

4

Kulit pangsit ini isi 25lembar, iris melintang di tengah, spya mndptkn 50pcs batagor... Lalu di bungkus dgn sendok teh @1sdt... Lalu kuncupkan sisi kanan n kiri...

5

Nah Sisanya adonan di tambahkan daun kucai untuk Siomay Ikan Tenggiri... Caranya: *) kompor kiri = rebus air sebanyak 400ml dgn panci kecil hingga mendidih...lalu cetak 1sdm adonan tsb di dorong sendok teh, masak selama 2menitan ditutup lalu di balik, lalu pakai Capitan Stainless pindahkan ke panci kukusan sebelah kanan, susun... Lakukanlah hingga selesai.. *) Kompor kanan = mendidihkan kukusan, setelah mendidih matikan, buka tutupnya... 3.) Dikukus selama 30menit... Hingga gendut-gendut.

6

1.) Gunakan Api kecil biru semua untuk kukus dan menggoreng agar matang kedlm dagingnya... 2.) Goreng Batagor Tsb... Posisi minyak goreng banyak agar batagor mentah kelelep/kelem didlmnya... In Sya Allah bisa gendut dan matang di dlmnya...

7

Sajikan dgn saus kacang, jeruk limo, dan kecap manis, 😋😋...

8

Yummy, 🤲🤲🤲🙏. Racik dewek-dewek, agar sesuai seleranya, tidak maksa... 👌👌🤝🤝.